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L'eau à la Bouche - Angers, 31 Quai des Carmes

Quai des Carmes 31, 49100 Angers

Jetzt geöffnet · bis 22:00

Frenchpizzeria€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Hausgemachte Entenleber
13.90
Foie gras de canard maison — Mit Côteaux du Layon und Piment d'Espelette, Lebkuchen und Zwiebelconfit.
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Wurstplatte: klein
14.90
Assiette de charcuteries : petite
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Wurstplatte: groß
26.90
Assiette de charcuteries : grande — Spianata, Saucisson, Serrano-Schinken, hausgemachtes Schweinefleisch-Rillettes.
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte: klein
16.90
Assiette mixte : petite
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte: groß
28.90
Assiette mixte : grande — Spianata, Saucisson, Serrano-Schinken, Rillettes, Comté, Tomme de Loire, Ziegenkäse.
Schätzung≈ 950 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachte Schweinefleisch-Rillettes mit Toast
6.90
Rillettes de porc maison et ses toasts
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Überbackener Camembert mit Rosmarin und Honigvegetarian
7.90
Camembert rôti romarin et miel
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Demi-Croque blanc
10.90
Demi-croque jambon blanc, truffe et Comté — Mit weißem Schinken, Trüffel und Comté.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Warme Tartine mit Serrano-Schinken und Curé Nantais
8.90
Tartine chaude au jambon Serrano et Curé Nantais
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Warme Tartine mit frischem Lachs und Krämercremepescatarian
8.90
Tartine chaude au saumon frais et crème aux herbes
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Salate
Salade Angevine
17.80
Knuspriger Ziegenkäse, Rillauds mit Himbeer-Balsamico, Äpfel, grüner Salat, Tomaten, rote Zwiebeln.
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Burrata-Salat
17.90
Salade Burrata — Mesclun, Burrata, Serrano-Schinken, Grana Padano, Pesto, Tomaten, rote Zwiebeln, Vinaigrette.
Schätzung≈ 700 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad revisitée
17.90
Salade César revisitée — Mesclun, Hähnchen, Eier, Caesar-Sauce, rote Zwiebeln, Tomate.
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hauptspeisen
Überbackener Camembert mit Rosmarin und Honig
18.90
Camembert rôti romarin et miel — Hausgemachte Pommes, Wurstwaren und grüner Salat.
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Fisch des Tagespescatarian
Poisson du moment — Siehe Vorschlagsseite.
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Frisches Lachtatarpescatarian
21.90
Tartare de saumon frais, coriandre, gimgembre, mangue, frites et salade verte — Koriander, Ingwer, Mango, Pommes und grüner Salat.
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Portion hausgemachte Pommesvegetarian
4.90
Assiette de frites maison
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrate
Portion grüner Salatvegan
4.20
Assiette de salade verte
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Burger
Italienischer Burger
18.90
Burger Italien — Pesto, Burgersauce, rote Zwiebeln, Hacksteak (150g), Mozzarella, Tomaten, Rucola.
Schätzung≈ 900 kcal50 g Kohlenhydrate
Gourmet-Burger
18.90
Burger Gourmand — Burgersauce, Essiggurken, Hacksteak (150g), Tomme de Loire, Tomaten, Salat.
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrate
Lachsburgerpescatarian
19.90
Burger Saumon — Hausgemachtes frisches Lachstatar, Zitronen-Kräutercreme, Tomaten, rote Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Croque Truffe und Comté
18.90
Croque truffe et Comté — Landbrot, Trüffelbasis, weißer Schinken, Comté, Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Fleischgerichte
Rindersteak (180g)
22.90
Pavé de boeuf (180g)
Schätzung≈ 450 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindersteak Rossini (180g)
27.00
Pavé de boeuf façon Rossini (180g)
Schätzung≈ 750 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rindertatar (180g)
18.90
Tartare de boeuf (180g)
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Italienisches Rindertatar (180g)
19.90
Tartare italien de bëf (180g) — Pesto, Parmesan, Tomaten, Rucola
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frische Pasta
Ravioli des Tages
Ravioles du moment — siehe Vorschlagsseite
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Frische Pasta mit Lachspescatarian
17.80
Pâtes fraîches au saumon — Frischer Lachs, Zitronen-Kräutercreme, Grana Padano
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Frische Pasta mit Bleu d’Auvergne und Serrano-Schinken
17.80
Pâtes fraîches au Bleu d’Auvergne et jambon Serrano — Bleu d’Auvergne-Sauce, Serrano-Schinken, Grana Padano
Schätzung≈ 800 kcal65 g Kohlenhydrate
Frische Pasta mit Pilzsaucevegetarian
14.80
Pâtes fraîches, sauce champignons
Schätzung≈ 650 kcal65 g Kohlenhydrate
Pizzen
Margueritavegetarian
10.20
Tomatensauce, geriebener Mozzarella
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Reine
12.40
Tomatensauce, geriebener Mozzarella, weißer Schinken
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Royale
15.40
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, weißer Schinken, Zwiebeln, Pilze, Crème fraîche
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
4 Käsevegetarian
15.40
4 fromages — Tomatensauce, Mozzarella, Gruyère, Ziegenkäse, Bleu d’Auvergne, Reblochon
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 43
Norvégiennepescatarian
16.40
Rahmbasis, Mozzarella, frischer Lachs, Zwiebeln, Zitrone, Dill
Schätzung≈ 900 kcal85 g Kohlenhydrate
Reblochon
15.40
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Kartoffeln, Reblochon, Zwiebeln, Crème fraîche
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrate
Vegetarischvegetarian
14.40
Végétarienne — Tomatensauce, Mozzarella, Tomaten, Paprika, Zucchini, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Rucola, Pesto
Schätzung≈ 950 kcal100 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Calzone
14.40
Tomatensauce, Emmentaler, Ei, Crème fraîche, Pilze, weißer Schinken
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Mexikanisch
15.40
Mexicaine — Tomatensauce, Mozzarella, Hackfleisch, Zwiebeln, Paprika, Crème fraîche, Burgersauce, Gewürze
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Spéciale
15.40
Tomatensauce, Mozzarella, Zwiebeln, Pilze, Curé Nantais, Hähnchen, Kartoffeln, grober Senf
Schätzung≈ 1150 kcal105 g Kohlenhydrate
Chevrette
15.40
Tomatensauce, geriebener Mozzarella, Speckwürfel, Ziegenkäse, Honig, Zwiebeln, Rucola
Schätzung≈ 880 kcal72 g Kohlenhydrate
Nantaise
15.90
Tomatensauce, geriebener Mozzarella, Curé Nantais, Serrano-Schinken, Pilze
Schätzung≈ 820 kcal70 g Kohlenhydrate
Angevine
15.90
Tomatensauce, geriebener Mozzarella, Galet de Loire, Rillauds, Äpfel, Pilze
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Spianata
15.90
N’duja-Basis, geriebener Mozzarella, Spianata, Mozzarella, Zwiebeln, Pilze, Rucola, Pesto
Schätzung≈ 910 kcal72 g Kohlenhydrate
Truffée
15.90
Trüffel-Basis, geriebener Mozzarella, Serrano-Schinken, Rucola
Schätzung≈ 790 kcal68 g Kohlenhydrate
Tourte
20.90
Tomatensauce, Emmentaler, Rillauds, Ziegenkäse, Honig, Zwiebeln, Pilze
Schätzung≈ 950 kcal74 g Kohlenhydrate
Burratavegetarian
15.90
Tomatensauce, geriebener Mozzarella, Rucola, Burrata, Pesto
Schätzung≈ 840 kcal68 g Kohlenhydrate
Pizza des Tages
Pizza du moment — Siehe Empfehlungsseite
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Kindermenü
Kindermenü (unter 12 J.)
12.90
Menu Enfant (- de 12 ans) — 3 Gerichte zur Auswahl: Pizza Bambino, frische Pasta, Hacksteak oder paniertes Hähnchen + Dessert + Getränk
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
Desserts
Käsetriovegetarian
8.90
Trio de fromage
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Le véritable Crémet d’Anjou
7.90
Schlagrahm, Zucker und Eischnee, serviert mit Fruchtcoulis
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32
Panna cotta
7.90
Panna cotta au poivre de Sichuan, coulis de mangue — Sichuan-Pfeffer, Mangocoulis
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Crème brûlée
7.90
Crème brûlée vanille-pistache — Vanille-Pistazie
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 38
Schokoladenmousse
7.90
Mousse au chocolat
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydrate
Tiramisu Spéculoos
8.90
Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 31
Brioche perdue
8.50
Brioche perdue & caramel beurre salé — Mit gesalzenem Butterkaramell und Vanilleeis
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Café/Thé gourmand
8.90
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 34
Dessert des Tages
Dessert du moment — Siehe Empfehlungsseite
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 31
1 Kugel Eis
2.80
1 boule de glace
Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate
2 Kugeln Eis
4.90
2 boules de glace
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 35
3 Kugeln Eis
6.60
3 boules de glace
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37

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51veggie
scoreSchätzung

Pizza und Pasta in Angers

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können eine vegetarische Pizza, Pizza Marguerita oder Pizza 4 Formaggi wählen. Es gibt frische Pasta mit Pilzen und gebackenen Camembert mit Honig. Die Karte bietet viele Aufschnittplatten und Burger für gemischte Gruppen.

9 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 61

72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit wenigen Kohlenhydraten an. Die Fleischgerichte und Salate sind sehr gut geeignet.

15 diabetesfreundlich · 61 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Quai des Carmes 31, 49100 Angers
Zeiten
Mogeschlossen
Di12:00–14:00, 19:00–22:00
Mi12:00–14:00, 19:00–22:00
Do12:00–14:00, 19:00–22:00
Fr12:00–14:00, 19:00–22:00
Sa12:30–14:00, 19:00–22:00
Sogeschlossen
OUVERT 7J/7J – MIDI ET SOIR EN JUIN, JUILLET ET AOUT. service à emporter exclusivement valable pour nos pizzas, et ce, pendant nos horaires d’ouverture du lundi au dimanche, de 12h00 à 14h00 et de 19h15 à 22h00
Kontakt
+32241341769
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pizzeria-angers.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %

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