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L'Art des Mets - Angoulême, 178 Rue de Limoges

rue de Limoges 178, 16000 Angoulême

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagsmenüs
Mittagsmenü
15.50
A lunch menu — Mit Vorspeise, Hauptgang (Kontrakt oder Rindfleisch mit Kartoffeln) und Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü
17.50
A lunch menu — Mit Vorspeise, Hauptgang (Kontrakt oder Rindfleisch mit Kartoffeln) und Dessert aus der Karte
Schätzung≈ 1200 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 37
Vorspeisen
Gazpacho Andalou
8.00
Gaspacho andalou, guacamole, bruchetta aux olives — Mit Guacamole und Oliven-Bruschetta
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spargel Crème Brûlée
8.00
Crème brûlée aux asperges vertes, croustille parmesan — Mit grünen Spargel und Parmesan-Croustille
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Foie Gras Mi-Cuit
13.00
Foie gras mi-cuit aux pistaches, confiture d’oignons à la grenadine — Mit Pistazien und Grenadine-Zwiebelkonfitüre
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jakobsmuschel-Tatin
13.00
Tatin de Saint Jacques en carpaccio, caviar de harengs — Als Carpaccio mit Heringskaviar
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Hauptspeisen
Schweinefilet Mignon
14.00
Filet mignon de porc laqué façon thaï — Thai-Style glasiert
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Knuspriger Lachs
14.00
Croustillant de saumon au basilic, niçoise de légumes du sud — Mit Basilikum und südfranzösischem Gemüse (Niçoise)
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rinder-Tournedos
17.00
Tournedos de bœuf aux morilles, dauphinois aux aromates — Mit Morcheln und aromatischen Dauphinois-Kartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Meagre-Pavé
17.00
Pavé de maigre à la fleur de thym, mousseline de pois wasabi — Mit Thymenblüten und Wasabi-Erbsenmousseline
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Käseplattevegetarian
6.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Weiße Schokolade Coulant
6.50
Coulant de Chocolat blanc cœur fruits rouges — Mit rotem Fruchtkern
Schätzung≈ 580 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 29
Himbeer-Macaron Glacé
6.50
Macaron glacé framboise et son milkshake — Mit passendem Milkshake
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Aprikosen-Panna Cotta
6.50
Crème panacotta aux abricots, tuile dentelle — Mit Spitzen-Tuile
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
Erdbeer-Gratin
6.50
Gratin de fraises au sabayon à l’anis — Mit Anis-Sabayon
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 35
Sorbet-Tulpevegan
6.50
Tulipe de sorbets aux fruits de saison — Mit saisonalen Früchten
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35

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38veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet einen Käseteller als vegetarisches Hauptgericht. Als veganisches Dessert gibt es ein saisonales Fruchtsorbet.

2 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 16

78dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Proteinoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index an. Das Menü konzentriert sich auf Fleisch und Fisch mit Gemüse.

8 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Limoges 178, 16000 Angoulême
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33545948199
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lartdesmets.net/bienvenue/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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