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Les Viviers - Angoulins, Rue du Chay

Rue du Chay, 17690 Angoulins

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Austern N°3 — 6 Stückpescatarian
13.00
HUÎTRES N°3 — 6 pièces
Schätzung≈ 70 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern N°3 — 9 Stückpescatarian
19.00
HUÎTRES N°3 — 9 pièces
Schätzung≈ 105 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Austern N°3 — 12 Stückpescatarian
24.00
HUÎTRES N°3 — 12 pièces
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Rosa Garnelen — 12 Stückpescatarian
13.00
CREVETTES ROSES — Hausgemachte Curry-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Blauer Hummerpescatarian
13.00
HOMARD BLEU — Ganzer lebender blauer Hummer, im Ofen mit Kräuterbutter und Marktgemüse geröstet
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
VORSPEISEN
Cremige Burratinavegetarian
12.00
Burratina Crémeuse — Rote-Bete-Carpaccio, Rucola-Pesto-Sauce & geröstete Pistazien
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinder-Carpaccio
12.00
Carpaccio de Bœuf — Parmesan- espuma, Pesto-Vinaigrette, frittierte Kapern und Pinienkerne
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Bömlo Lachs Sashimi "Ikejime"pescatarian
12.00
Sashimi de Saumon Bömlo "Ikejime" — Avocadopüree, Sojasauce und rosa Ingwer
Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Überbackene Messermuschelnpescatarian
16.00
Couteaux Gratinés — Chorizo-Butter und frische Kräuter
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGÄNGE
Angus-Rinderhüfte
24.00
Onglet de Boeuf Angus — Serviert mit knusprigen Pommes mit Schale und Bleu des Causses-Sauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Bömlo Lachsfilet "Ikejime"pescatarian
24.00
Pavé de Saumon Bömlo "Ikejime" — Geschmortes Saisongemüse, Balsamico-Salsa-Vierge
Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Scholle-Filetpescatarian
24.00
Filet de Plie "Carrelet" — Parmesan-Risotto und Krebsecreme
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gegrillte Garnelen, geschältpescatarian
26.00
Gambas Grillées, Décortiquées — Cremige Parmesan-Polenta, Austernsauce und Seciche-Rahm
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Vegetarische Inspirationvegetarian
24.00
L'Inspiration Végétale — Vegetarischer Teller nach saisonalem Gemüse und der Inspiration von Chef Cyril
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Stimmt diese Karte noch?

54veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst die Burratina Crémeuse und L'Inspiration Végétale wählen. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 14

79dia
scoreSchätzung

Frische Meeresfrüchte und Fleisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Die Meeresfrüchte sind größtenteils kohlenhydratarm.

13 diabetesfreundlich · 14 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Rue du Chay, 17690 Angoulins
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33546344156 restaurant.lesviviers17690@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-viviers-restaurant-angoulins.metro.rest/?lang=fr
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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