La Fornaccia
Brinkstraat 7, 9467 PD Anloo
Jetzt geschlossen · öffnet 17:00
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Fleisch
Carbonara
18.00
Tomate, Käse, Salami, Schinken, Speck
Schätzung≈ 1150 kcal95 g Kohlenhydrate
Carbonara speciale
19.50
Tomate, Käse, Salami, Schinken, Speck, Ei und Zwiebel
Schätzung≈ 1220 kcal98 g Kohlenhydrate
Salame
13.75
Tomate, Käse, Salami
Schätzung≈ 980 kcal90 g Kohlenhydrate
Paesana
19.50
Tomate, Käse, Champignons, Schinken, Speck, Zwiebel, Salami
Schätzung≈ 1200 kcal98 g Kohlenhydrate
Quattro stagioni speciale
19.75
Tomate, Käse, Paprika, Artischocken, Champignons, Oliven, Salami, Schinken
Schätzung≈ 1100 kcal100 g Kohlenhydrate
Al Pacino
20.50
Tomate, Käse, Hähnchenbrust, Salami, Speck, Schinken, Paprika, Champignons
Schätzung≈ 1250 kcal98 g Kohlenhydrate
Rucola
18.75
Tomate, Käse, Rohschinken, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 1050 kcal92 g Kohlenhydrate
Pollo
18.75
Tomate, Käse, Hähnchen, Mozzarella, Rucola
Schätzung≈ 1000 kcal90 g Kohlenhydrate
Boerenpizza
19.00
Tomate, Käse, Paprika, Schinken, Champignons, Gorgonzola und Zwiebel
Schätzung≈ 1180 kcal96 g Kohlenhydrate
Rustica napoletana
18.25
Tomate, Käse, Mozzarella, Schinken, Salami, Ei, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 1200 kcal95 g Kohlenhydrate
Pizza biancavegetarian
18.25
Käse, frisches Gemüse, Gorgonzola und Pfeffer
Schätzung≈ 1050 kcal85 g Kohlenhydrate
Fisch
Pescatorepescatarian
19.75
Tomate, Käse, verschiedene frische Fische des Tages mit Öl, Petersilie
Schätzung≈ 1000 kcal90 g Kohlenhydrate
Capricciosa speciale
19.50
Tomate, Käse, Lachs, Garnelen, Paprika, Schinken, Salami, Zwiebel, Champignons und Oliven
Schätzung≈ 1250 kcal105 g Kohlenhydrate
Tonnopescatarian
18.75
Tomate, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
Schätzung≈ 950 kcal92 g Kohlenhydrate
Vegetarisch
Vegetarianavegetarian
18.75
Tomate, Käse, Champignons, Paprika, Artischocken, Zwiebel, Oliven
Schätzung≈ 900 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Di mammavegetarian
19.25
Tomate, Käse, Auberginen, Zucchini, Pesto, Champignons, Mozzarella, Gorgonzola, frischer Knoblauch, leicht scharf
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Capresevegetarian
21.25
Tomate, Käse, frische Tomaten, Basilikum, Büffelmozzarella D.O.P., Pesto
Schätzung≈ 1000 kcal88 g Kohlenhydrate
Margheritavegetarian
13.50
Tomate, Käse und frisches Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Saskiavegetarian
Tomate, Käse, Champignons, Büffelmozzarella und Rucola
Schätzung≈ 1000 kcal88 g Kohlenhydrate
Tagliatella
Al Jacques
21.00
Parmaschinken, Rinderfilet, Champignons und Sahne
Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate
Gamba'spescatarian
22.00
geschälte Garnelen, Pesto, frische Tomaten, Pinienkerne
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Stroganoff
22.00
Tomatensauce, Champignons, Speck, Zwiebel, Paprika, Rinderfilet, Parmesan
Schätzung≈ 850 kcal62 g Kohlenhydrate
Ragu alla bolognese
15.50
Tomatensauce mit gewürztem Hackfleisch und Parmigiano Reggiano D.O.P
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Con salmonepescatarian
20.50
frischer Lachs, Sahne, Zwiebel, frische Tomaten
Schätzung≈ 810 kcal64 g Kohlenhydrate
Spaghetti
Spaghetti Genovesevegetarian
16.00
paghetti Genovese — Pesto, Tomaten und Basilikum
Schätzung≈ 680 kcal66 g Kohlenhydrate
Spaghetti Frutti di marepescatarian
17.00
verschiedene Fischsorten mit Knoblauch, Tomatensauce und Basilikum
Schätzung≈ 620 kcal64 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Spaghetti Ragu
15.00
Ragusauce mit Parmesan
Schätzung≈ 760 kcal66 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Spaghetti Toscanevegetarian
16.00
Aubergine, Oliven, marinierte Paprika, Zwiebeln, Rucola, Champignons, Tomatensauce, Picante und Parmesan
Schätzung≈ 690 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Spaghetti Carbonara
16.00
Ei, Sahne, Speck und Parmesan
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrate
Tortelloni
Verdivegetarian
21.50
gefüllte Pasta mit Ricotta, Spinat, Sahne, Gorgonzola, Pesto, Parmesan
Schätzung≈ 820 kcal58 g Kohlenhydrate
Di Gusto
21.50
gefüllte Pasta mit Schweinefleisch, Rohschinken, Champignons, frische Tomaten, Rucola, Zwiebel, Parmesan
Schätzung≈ 840 kcal56 g Kohlenhydrate
Hauspezialität
Truffel Tortelloni
24.00
gefüllte Pasta mit Trüffel, Schulterschinken, frische Tomaten, Zwiebel, Champignons, Sahne, Rucola, Parmesan
Schätzung≈ 860 kcal55 g Kohlenhydrate
Bolognese
18.00
Hackfleisch in Tomatensauce
Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gorgonzola
Hackfleisch in Tomatensauce, Gorgonzola mit Béchamelsauce
Schätzung≈ 920 kcal65 g Kohlenhydrate
Fisch
Bistecca di manzo Al funghi
34.00
Rindersteak mit gebratenen Champignons, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Balsamico
34.00
Rindersteak mit Balsamico, marinierter Rohschinken
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Alla gorgonzola
34.00
Rindersteak gebraten in einer leichten Sahnesauce, Gorgonzola, Knoblauch und Petersilie
Schätzung≈ 680 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Filetto Rossini
34.00
Rindersteak gebraten in einer leichten Sahnesauce, Rohschinken, Austernpilze, Zwiebel, Barolo-Wein, Knoblauch, Petersilie
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Scaloppe Al vino bianco
26.00
dünn geschnittenes Schweinefilet in einer leicht cremigen Weißweinsauce
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Di parma
28.00
dünn geschnittenes Schweinefilet belegt mit Prosciutto di Parma
Schätzung≈ 520 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Mariniertes Hähnchen
27.50
Gemarineerde kip — Oliven, Zwiebel, Weißwein, Rosmarin und frisches Gemüse
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Antipasti & Salat
Gamberoni vino biancopescatarian
30.00
geschälte marinierte Garnelen in Weißweinsauce
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Lachspescatarian
30.00
Zalm — gegrillter Lachs mit frisch gebratenem Knoblauch
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wolfsbarschpescatarian
Zeebaars — mit Weißweinsauce, Basilikum, Zitrone und Knoblauch
Schätzung≈ 360 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Dessert
Italienische Probierplatte
12.50
Italiaanse proeverij — vom Chef ausgewählte italienische Spezialitäten mit u.a. Käsen, Wurstwaren, Oliven, Bruschettas
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Bruschettavegetarian
11.00
warmes knuspriges Brot mit frischen Tomaten mit Pomodoro, Rucola und Knoblauch mit Büffelmozzarella
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Pane con burrovegetarian
7.00
frisch gebackene Ciabatta mit rotem Pesto und Kräuterbutter
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Carpaccio di manzo
13.50
dünn geschnittenes Rinderfilet, Zitrone, Parmesankäse, Rucola, Pinienkerne mit Pesto
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Insalata mistavegetarian
7.50
gemischter Salat mit verschiedenen Gemüsesorten
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
San Daniele
16.50
Salat mit Prosciutto di Parma D.O.P, gegrillten Auberginen, frischem Pomodoro, Pesto, marinierten Oliven und Burrata D.O.P.
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Prosciutto e melone
13.00
dünn geschnittener Parmaschinken mit Melone
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vitello Tonnato
10.50
Kalbsfilet mit Thunfischsauce, Rucola und Tomate
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Garnelen in pikanter Sauce
12.50
Gamba's in picante saus — Garnelen in Tomatensauce, Oliven, Basilikum und Knoblauch
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Panzerotto capresevegetarian
frische Tomate, Büffelmozzarella, Oliven, Basilikum und Olivenöl
Schätzung≈ 350 kcal28 g Kohlenhydrate
Dessert / Dolci
Tiramisu
8.00
köstliches Tiramisu frisch des Tages mit Schlagsahne
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 28
Torte al cioccolato
8.00
Schokoladentorte mit Schlagsahne
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Cannoli siciliani
8.00
gerolltes Gebäck gefüllt mit Ricotta, serviert mit Schlagsahne. Gebäck und Dessert aus der sizilianischen Küche
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 31
Limoncello Cheesecake
8.00
hergestellt aus Zitronen aus Sorrento, serviert mit Schlagsahne
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 27
Apfelkuchen
7.00
Appeltaart — mit Schlagsahne
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 37
Stimmt diese Karte noch?
63veggie
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Italienische Küche mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst vegetarische Pizzas wie die Vegetariana oder Di mamma wählen. Es gibt Nudeln wie Spaghetti Genovese und Verdi Tortelloni. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Rindersteak.
13 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 59
65dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme italienische Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Karte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Meiden Sie Pizza und Pasta.
16 diabetesfreundlich · 59 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Brinkstraat 7, 9467 PD Anloo
- Zeiten
- Mo—Di—Mi—Do17:00–22:30Fr17:00–22:30Sa17:00–22:30So17:00–22:30De keuken sluit om 20:30 uur.. Afhaal pizza: donderdag t/m zondag vanaf 17:00 uur
- Kontakt
- +31592744021 info@lafornaccia.nl
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafornaccia.nl/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 85 %