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Brasserie Saint Maurice - Annecy, 9 Rue du Collège Chappuisien

rue du Collège Chapuisien 9, 74000 Annecy

Jetzt geschlossen · öffnet 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Entrées
Escargots
9.40
Snails
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nem de reblochon*
8.90
Reblochon Spring Rolls — Pomme confite et salade
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pâté en croûte
17.00
Salade et huile de noix
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Terrine de foie gras
8.50
Foie gras terrine — Servi avec chutney du moment
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Saint Marcellin gratiné
9.40
Gratinated Saint Marcellin — Salade et toasts
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gravlax* de saumonpescatarian
18.50
Salmon Gravlax — crème ciboulette et zestes d’agrumes*, salade et toasts
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Salades
Salade César
18.50
Caesar Salad — Salade, tomates, croustillant de poulet*, œuf, anchois mariné, croûtons, parmesan, sauce césar*
Schätzung≈ 780 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Salade gourmande
18.50
Gourmet Salad — Salade, tomates, magret de canard fumé, dés de comté, tranche de foie gras, confiture de figue, toast
Schätzung≈ 650 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade savoyarde
18.50
Savoyard Salad — Salade, tomates, nem de reblochon aux pommes*, lardons, œuf
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade italienne
27.90
Italian Salad — Salade, tomates, coppa, burrata et pesto
Schätzung≈ 820 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

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Praktisches

Adresse
rue du Collège Chapuisien 9, 74000 Annecy
Zeiten
Mo08:00–01:00
Di08:00–01:00
Mi08:00–01:00
Do08:00–01:00
Fr08:00–01:00
Sa08:00–01:00
So09:00–01:00
Kontakt
+33450512449
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), stmau.com/fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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