Restaurant Shiva - Annecy, 18 Av. de la Mandallaz
Avenue de la Mandallaz 18, 74000 Annecy
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Tandoori
Seekh Kebabs
10.00
Gehacktes Lammfleisch gemischt mit Minze, Koriander und Gewürzen.
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Poulet Tandoori
8.00
Gegrillte Hähnchenkeule.
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Poulet Tikka
8.00
Gegrillte entknöcherte Hähnchenstücke.
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Poisson Tikka
12.00
Gegrilltes Lachsfilet.
Schätzung≈ 310 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Crevettes Tandoori
18.00
Gegrillte Garnelen.
Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Mixed grill
18.00
Auswahl an gegrilltem Lamm, Hähnchen, Garnelen, Seekh Kebab und Fisch.
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Vorspeisen
Samousa Kheema
8.00
Blätterteigtaschen mit gewürztem Rinderhackfleisch (EU-Herkunft).
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Samousa Sabzivegetarian
6.00
Blätterteigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen, Koriander und Gewürzen.
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pakoravegetarian
8.00
Auswahl an Auberginen-, Kartoffel- und Zwiebel-Pakoras in leichtem Teig.
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Onion Bhajiavegetarian
6.00
Zwiebel-Pakoras.
Schätzung≈ 240 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Jhinga Pakora
12.00
Garnelen-Pakoras.
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Raitavegetarian
5.00
Tomaten, Gurken, Kartoffeln und frischer Koriander in Joghurt mariniert.
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Crevettes Raita
6.00
Raita verfeinert mit geschälten Garnelen.
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Brote
Naanvegetarian
3.00
Fladenbrot aus Weizenmehl.
Schätzung≈ 260 kcal45 g Kohlenhydrate
Sabzi Naanvegetarian
4.00
Naan gefüllt mit Gemüse.
Schätzung≈ 310 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Naan Panirvegetarian
4.00
Naan gefüllt mit Käse.
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrate
Chilly Naanvegetarian
4.00
Naan gefüllt mit Chili und Zwiebeln.
Schätzung≈ 300 kcal42 g Kohlenhydrate
Garlic Naanvegetarian
4.00
Naan gefüllt mit Knoblauch.
Schätzung≈ 290 kcal42 g Kohlenhydrate
Peshawari Naanvegetarian
5.00
Naan gefüllt mit Trockenfrüchten (süß).
Schätzung≈ 380 kcal55 g Kohlenhydrate
Kheema Naan
5.00
Naan gefüllt mit gewürztem Hackfleisch.
Schätzung≈ 420 kcal40 g Kohlenhydrate
Rotivegetarian
3.00
Vollkornmehlbrot.
Schätzung≈ 120 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Poorisvegetarian
4.00
Frittiertes Vollkornmehlbrot.
Schätzung≈ 210 kcal25 g Kohlenhydrate
Papadumvegetarian
1.00
Urad-Linsenmehl.
Schätzung≈ 110 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Roganjosh
16.00
Lammfleischstücke mit Gewürzen und Tomaten in einer dicken Sauce gekocht.
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lamm Korma
18.00
Agneau Korma — Lammfleischstücke mit milden Gewürzen, Trockenfrüchten und Sahne zubereitet.
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lamm Madras
18.00
Agneau Madras — Spezialität aus Madras. Würziges und scharfes Curry.
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Lamm Vindaloo
18.00
Agneau Vindaloo — Spezialität aus Goa. Lammcurry mit Vindaloo-Sauce zubereitet.
Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lamm Jalfrezi
18.00
Agneau Jalfrezi — Lammfleisch mit Gewürzen, Tomaten und scharfen Chilis sautiert (sehr scharf).
Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen Curry
13.00
Poulet Curry — Hähnchen in einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen gekocht.
Schätzung≈ 420 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Korma
14.00
Poulet Korma — Zubereitet mit milden Gewürzen, Mandeln, Kokosnuss und Sahne.
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Tikka Masala
14.00
Poulet Tikka Masala — Gegrillt, dann mit Sahne und Gewürzen zubereitet.
Schätzung≈ 510 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Makhni
14.00
Poulet Makhni — Gegrillte Hähnchenstreifen mit Butter, Joghurt, Sahne und Tomaten zubereitet.
Schätzung≈ 560 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Ingwer
14.00
Poulet Gingembre — Zubereitet in einer Ingwersauce.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hähnchen Madras
14.00
Poulet Madras — Spezialität aus Madras. Würziges und scharfes Curry.
Schätzung≈ 400 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Vindaloo
14.00
Poulet Vindaloo — Spezialität aus Goa. Hähnchencurry mit Vindaloo-Sauce zubereitet.
Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen Jalfrezi
14.00
Poulet Jalfrezi — Hähnchen mit Gewürzen, Tomaten und scharfen Chilis sautiert (sehr scharf).
Schätzung≈ 360 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch Currypescatarian
14.00
Poisson Curry — Curry mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen, Kokosnuss und Zitrone.
Schätzung≈ 410 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch Tikka Masalapescatarian
16.00
Poisson Tikka Masala — Gegrillt, dann in einer Sauce aus Knoblauch, Zitronensaft, Koriander und Sahne zubereitet.
Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch Madraspescatarian
14.00
Poisson Madras — Spezialität aus Madras. Würziges und scharfes Curry mit Kokosnuss.
Schätzung≈ 420 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fisch Vindaloopescatarian
14.00
Poisson Vindaloo — Spezialität aus Goa. Curry mit Vindaloo-Sauce zubereitet.
Schätzung≈ 400 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Garnelen-Currypescatarian
18.00
Crevette Curry — Curry zubereitet mit Tomaten, Zwiebeln und Kokosnuss.
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Garnelen Kormapescatarian
18.00
Crevette Korma — Zubereitet mit Sahne, milden Gewürzen und Trockenfrüchten.
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Garnelen Madraspescatarian
18.00
Crevette Madras — Spezialität aus Madras. Scharfes Curry mit Kokosnuss.
Schätzung≈ 420 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Garnelen Vindaloopescatarian
18.00
Crevette Vindaloo — Spezialität aus Goa. Curry zubereitet mit Vindaloo-Sauce.
Schätzung≈ 400 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Garnelen Masalapescatarian
18.00
Crevette Masala — Garnelen zubereitet mit Sahne und Gewürzen.
Schätzung≈ 500 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Beilagen
Reisvegan
3.00
Riz — Reis gekocht mit Lorbeer, Zimt, Nelken, Kreuzkümmel und Kardamom.
Schätzung≈ 210 kcal45 g Kohlenhydrate
Kashmiri-Reisvegetarian
6.00
Riz Kashmiri — Reis gekocht mit Trockenfrüchten.
Schätzung≈ 320 kcal55 g Kohlenhydrate
Zitronenreisvegan
6.00
Riz Citron — Reis gekocht mit Zitronensaft und Gewürzen.
Schätzung≈ 230 kcal48 g Kohlenhydrate
Biryani
Lamm Biryani
22.00
Agneau Biryani — Basmati-Reis zubereitet mit Lamm in würziger Brühe.
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Hähnchen Biryani
17.00
Poulet Biryani — Basmati-Reis zubereitet mit Hähnchen in würziger Brühe.
Schätzung≈ 680 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Garnelen Biryani
22.00
Crevette Biryani — Basmati-Reis zubereitet mit Garnelen in würziger Brühe.
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Gemüse Biryanivegetarian
16.00
Légumes Biryani — Basmati-Reis zubereitet mit Gemüse in würziger Brühe.
Schätzung≈ 580 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Vegetarisch
Aloogobivegetarian
8.00
Kartoffeln und Blumenkohl gebraten mit Gewürzen.
Schätzung≈ 220 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Bombay Aloovegetarian
8.00
Gebratene Kartoffelscheiben mit Gewürzen und Sahne.
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Palak Panirvegetarian
10.00
Gebratener Spinat mit Käse, leicht gewürzt.
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Mattar Panirvegetarian
8.00
Erbsen zubereitet mit Käse, leicht gewürzt.
Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mixed Vegetablesvegetarian
8.00
Mischung aus verschiedenen Gemüsen mit Gewürzen.
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Baigan Burthavegetarian
12.00
Auberginenkaviar mit Tomaten, Zwiebeln und Koriander.
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Dal Makhnivegetarian
8.00
Linsen zubereitet mit Gewürzen.
Schätzung≈ 240 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Chana Masalavegetarian
8.00
Kichererbsen in Sauce mit Garam Masala, Koriander und Zitrone.
Schätzung≈ 260 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 87
Aloo Palakvegetarian
10.00
Mischung aus Spinat und Kartoffeln.
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Aloo Chanavegetarian
8.00
Mischung aus Kichererbsen und Kartoffeln.
Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77
Thalis
Vegetarisches Thalivegetarian
25.00
Thali végétarien — Platte mit Samosa, Pakora, Raita, Gemüsemischung, Reis und Naan (natur, Käse, Gemüse oder Knoblauch).
Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate
Nicht-vegetarisches Thali
28.00
Thali non végétarien — Platte mit Samosa, Pakora, Raita, Gemüse und Lamm-, Hähnchen- oder Garnelen-Curry, Reis und Naan.
Schätzung≈ 1250 kcal130 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
Kheema Mattar
15.00
Rinderhackfleisch (EU-Herkunft) mit Erbsen in einer Gewürzsauce.
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Hähnchen Karahi oder Fisch Karahi
16.00
Poulet Karahi ou poisson Karahi — Zubereitet mit einer subtilen Mischung aus 15 Gewürzen, serviert in einer kleinen Pfanne.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Lamm Karahi
20.00
Agneau Karahi — Zubereitet mit einer subtilen Mischung aus 15 Gewürzen, serviert in einer kleinen Pfanne.
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Garnelen Karahi
22.00
Crevettes Karahi — Zubereitet mit einer subtilen Mischung aus 15 Gewürzen, serviert in einer kleinen Pfanne.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Biryani Shiva
24.00
Subtile Mischung aus verschiedenen Biryanis (Lamm, Hähnchen, Garnelen).
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Methi Gosht
18.00
Lamm aromatisiert mit Bockshornklee-Blättern.
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Saag Gosht
19.00
Lamm gemischt mit Spinat.
Schätzung≈ 440 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Saag Hähnchen
16.00
Saag Poulet — Hähnchen gemischt mit Spinat.
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Dhansak Gosht
19.00
Lamm gemischt mit Linsen (scharf).
Schätzung≈ 460 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Achari Gosht
19.00
Lamm zubereitet mit einer Mischung aus Mango, Zitrone und Chili (scharf).
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Dosa
Hähnchen
22.00
Poulet — Fermentierter Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl mit Sampar.
Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Masalavegetarian
22.00
Fermentierter Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl mit Sampar.
Schätzung≈ 600 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Zwiebelnvegetarian
18.00
Oignons — Fermentierter Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl mit Sampar.
Schätzung≈ 550 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Eier
20.00
Oeufs — Fermentierter Pfannkuchen aus Reis- und Linsenmehl mit Sampar.
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Paratha
Lamm
25.00
Agneau — Dünne Weizenpfannkuchen in Streifen, Gemüse und Rührei, serviert mit Fleisch nach Wahl.
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegetarischvegetarian
18.00
Végétarien — Dünne Weizenpfannkuchen in Streifen, Gemüse und Rührei, serviert mit Fleisch nach Wahl.
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Desserts
Zafrani Halwavegetarian
6.00
Grießkuchen
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 37
Gulab Jamunvegetarian
6.00
Indisches Gebäck in köstlichem Zuckersirup
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Kulfivegetarian
7.00
Hausgemachtes Eis mit Pistazie oder Mango
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrate
Dessert du jour
5.00
Indische Köstlichkeit
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 42
Café gourmand
9.00
Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Dame Blanchevegetarian
7.00
3 Kugeln Vanille, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Royal manguevegetarian
7.00
Mango-Eis mit Mango-Coulis
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Nuts chocolat ou vanillevegetarian
7.00
Vanille- oder Schokoladeneis, Haselnüsse, Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28
Rosacevegetarian
7.00
Rosen-Eis, Saisonfrüchte, Schlagsahne
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 36
Sorbet (2 Sorten nach Wahl)vegan
6.00
Sorbet (2 parfums au choix) — Passionsfrucht, Ananas, Limette, Birne, grüner Apfel, Mango
Schätzung≈ 220 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Crème glacée (2 Sorten nach Wahl)vegetarian
6.00
Crème glacée (2 parfums au choix) — Schokolade, Kokos, Vanille, Rose
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Généralvegetarian
9.00
Vanilleeis mit Whisky
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
Commandantvegetarian
9.00
Birneneis mit Poire Williams
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Colonelvegetarian
9.00
Limetteneis mit Wodka
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Normandievegetarian
9.00
Grünes Apfeleis mit Calvados
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 41
Mittagsmenü Thali
Menu Midi Thali
20.00
Vorspeisen: Raita und Pakora (mit Naan). Hauptspeisen: Hähnchen Curry, Korma, Tandoori oder Rinderhack (EU)
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrateausgewogen 68
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89veggie
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Große indische vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt Gerichte wie Palak Panir, Chana Masala und Aloogobi. Ein vegetarisches Thali enthält Samousa, Pakora und Raita.
44 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 96
78dia
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Kohlenhydratbewusste indische Küche
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Tandoori-Grills und Currys sind gute Wahlen.
54 diabetesfreundlich · 96 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Avenue de la Mandallaz 18, 74000 Annecy
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi—Do—Fr—Sa—So—open from Wednesday to Sunday lunch and dinner
- Kontakt
- +33450517625
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-indien-shiva.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %
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