Fujikoya

37 Rue Sommeiller, 74000 Annecy

Öffnungszeiten noch unbekannt

Japanesesushi€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Menüs

M1 Maki mix

12.50

4 Lachs-Maki, 4 Avocado-Maki, 4 Thunfisch-Maki, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73

M2 menu Ichi

13.80

3 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 1 Garnelen-Sushi, 3 Thunfisch-Mayo-Cali, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 610 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 73

M3 menu solo

14.50

2 Lachs-Sushi, 2 Lachs-Maki, 2 Avocado-Maki, 2 Thunfisch-Maki, 2 Crunche Cali, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 640 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 77

M4 menu Ni

18.20

6 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Avocado-California, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77

M5 menu maki maxi

18.90

6 California-Maki, 6 Lachs-Verdé-Maki, 6 Lachs-Maki, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

M9 menu go

14.90

3 Hähnchen- oder Rindfleisch-Käse-Spieße, 3 Ravioli, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 580 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 75

M10 menu flower

21.50

6 Lachs-Avocado-Maki, 3 Lachs-Sashimi, 3 Thunfisch-Sashimi, 4 Lachs-Sushi

Schätzung≈ 610 kcal54 g Kohlenhydrateausgewogen 85

M11 menu combo

19.90

4 Lachs-Crunche, 3 California-Maki, 3 Avocado-Maki, 2 Thunfisch-Sushi, 2 Lachs-Sushi, 2 Spicy-Lachs

Schätzung≈ 740 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 71

M12 menu san

21.90

2 Lachs-Sushi, 2 Thunfisch-Sushi, 4 Thunfisch-Mayo-Verdé-Maki, 4 Gurken-Maki, 6 Lachs-Käse, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70

M13 menu duo

4 Lachs-Crunche, 4 Veggie-Verdé, 4 California-Maki, 3 Lachs-Maki, 3 Avocado-Maki, 2 Lachs-Sushi, Miso-Suppe oder Salat

Schätzung≈ 760 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 82

M14 menu yon

25.80

6 Thunfisch-Mayo-Verdé, 6 Lachs-Käse, 6 California-Maki, 6 Avocado-Maki, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 890 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 71

M15 menu carré mix1

43.80

6 Lachs-Käse, 6 Lachs-Maki, 4 Avocado-Maki, 3 Lachs-Sushi, 3 Thunfisch-Sushi, 6 California-Maki, 8 Veggie-Crunche, Suppe

Schätzung≈ 1350 kcal130 g Kohlenhydrate

M16 menu carré mix2

40.80

4 Lachs-Sashimi, 4 Thunfisch-Sashimi, 6 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Maki, 6 Thunfisch-Maki, 6 Avocado-Maki, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 1180 kcal110 g Kohlenhydrate

M17 menu carré veggie mixvegetarian

34.80

8 Veggie-Cali, 6 Gurken-Maki, 6 Avocado-Maki, 8 Veggie-Crunche, 6 Veggie-Verdé, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 1100 kcal140 g Kohlenhydrate

M18 menu carré mix3

4 Lachs-Dragon, 4 Garnelen-Dragon, 4 Thunfisch-Mayo-Cali, 4 California-Maki, 2 Lachs-Verdé-Maki, 2 Thunfisch-Mayo-Verdé-Maki

Schätzung≈ 1250 kcal115 g Kohlenhydrate

M20 menu Hachi

6 Lachs-Sushi, 6 Lachs-Avocado-Verdé, Miso-Suppe oder Kohlsalat oder Essigreis

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77

M21 Veggievegetarian

17.80

8 Veggie-Crunch, 2 Avocado-Maki, 8 Veggie-Rolls, 2 Avocado-Sushi

Schätzung≈ 680 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 66

M22 Yumi 20 pcs

21.20

8 Lachs-Crunch, 4 Lachs-Avocado-Verdé, 4 Cali-Rolls, 4 Lachs-Sushi

Schätzung≈ 740 kcal76 g Kohlenhydrateausgewogen 71

M6 menu Sushi

22.50

10 Lachs-Sushi, Miso-Suppe oder Kohlsalat

Schätzung≈ 540 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Platten

P1 menu party 1

59.50

48 Stk für 3 Personen: 10 Lachs-Sushi, 6 Thunfisch-Sushi, 2 Garnelen-Sushi, 3 Lachs-Sashimi, 3 Thunfisch-Sashimi, 6 Cali-Maki

Schätzung≈ 1600 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 40

P2 menu party 2 — 54 Pcs

66.50

P2 menu party 2 — Für 3 Personen: 8 crunche Veggie, 8 spicy Lachs, 6 cali Thunfisch Mayo, 6 maki California, 6 verdé maki Lachs, 6 C

Schätzung≈ 2400 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 27

P3 plateau fuji royal — 64 Pcs

76.50

P3 plateau fuji royal — Für 4 Personen: 6 cali Thunfisch Avocado, 6 maki California, 8 crunch Lachs, 8 spicy cali roll, 6 maki Avocado, 6 ver

Schätzung≈ 2600 kcal230 g Kohlenhydrateschwer 33

P4 plateau fuji XXL — 48 Pcs

68.00

P4 plateau fuji XXL — Für 3 Personen: 8 sashimi Lachs, 8 sashimi Thunfisch, 6 maki Lachs, 6 maki Thunfisch, 6 maki califonia, 3 sushi Lachs

Schätzung≈ 2100 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 41

P5 plateau fuji XXXL — 57 Pcs

79.00

P5 plateau fuji XXXL — Für 4-5 Personen: 4 sushi Garnelen, 6 sushi weißer Fisch, 6 sushi Thunfisch, 8 sushi Lachs, 6 maki Avocado, 6 maki

Schätzung≈ 2200 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 33

Warme Gerichte

Hähnchenspieß einzeln

3.50

Brochette poulet à l’unité — mini 2pcs

Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

HOT1 Hähnchenspieße 3pcs mit Reis

10.90

HOT1 Brochette de Poulets 3pcs avec riz — Hähnchenspieße auf einer Schale mit warmem weißem Reis, Yakitori-Sauce

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

HOT2 Rindfleisch-Käse-Spieße 3pcs

HOT2 Brochette de bêæf fromage 3pcs — Rindfleisch-Käse-Spieße auf einer Schale mit warmem weißem Reis, Yakitori-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73

HOT3 Gyoza Hähnchen Gemüse 7 pcs

9.80

HOT3 Gyoza Poulet légume 7 pcs

Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 71

HOT4 Gyoza Garnelen 7pcs

12.00

HOT4 Gyoza Crevette 7pcs

Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 77

HOT5 Yakiudon Hähnchen oder scharfes Hähnchen

11.50

HOT5 Yakiudon au poulet/ ou poulet épicé — Yakisoba-Nudeln, Hähnchen, Kohlmischung, Edamame, Paprika, Soja, Pilze

Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82

HOT6 Yakiudon Garnelen

11.90

HOT6 Yakiudon au crevette — Yakisoba-Nudeln, Garnelen, Kohlmischung, Edamame, Paprika, Soja, Pilze

Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82

HOT7 Yakisoba Gemüse veganvegan

HOT7 Yakisoba au légume vegan — Yakisoba-Nudeln, Kohlmischung, Edamame, Paprika, Soja, Pilze

Schätzung≈ 500 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 78

Rindfleisch-Käse-Spieß einzeln

Brochette boeuf fromage à l’unité — mini 2pcs

Schätzung≈ 180 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

ROLLS

ROL1 California Lachs Avocado

8.20

ROL1 Califonia saumon avocat — Lachs, Avocado, Sesam, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

ROL2 California Thunfisch Mayo

7.60

ROL2 Califonia Thon Mayo — Thunfisch-Mayo, Gurke, Sesam, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 340 kcal35 g Kohlenhydrate

ROL3 California Thunfisch Avocado

8.50

ROL3 Califonia Thon avocat — Thunfisch, Avocado, Sesam, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 310 kcal35 g Kohlenhydrate

ROL4 Cali Roll 8pcs

7.80

Surimi, Avocado, Gurke, Sesam, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrate

ROL7 Spicy Roll Lachs 8pcs

ROL7 Spicy Roll Saumon 8pcs — Lachs, Avocado, Gurke, Spicy Mayonnaise, Gewürze, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 360 kcal35 g Kohlenhydrate

ROL8 Dream Roll 8pcs

9.50

Lachs, Frischkäse, Avocado, Sesam, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate

ROL9 Dream Veggievegetarian

9.10

Schätzung≈ 290 kcal38 g Kohlenhydrate

ROL10 Spicy Roll thon 8pcs

9.30

Lachs, Avocado, Frischkäse, Sesam, Algenblatt

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ROL11 Dragons saumon 8pcs

13.10

Lachs oder Garnele, Surimi, Avocado, Gurke, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ROL12 rollin cheese 8pcs

10.50

Lachs, Frischkäse, Reis

Schätzung≈ 340 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

ROL13 Rolls Veggi 8pcsvegetarian

8.00

Gurke, Avocado, Karotte, Reis, Algenblatt, Sesam

Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Maki

MA1 Maki Saumon 6pcs

6.20

Lachs, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

MA2 Maki Thon 6pcs

Thunfisch, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

MA3 Maki crevette 6pcs

Garnele, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

MA4 Maki thon mayo 6pcs

5.80

Thunfisch-Mayo, Reis, Algenblatt

Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

MA5 Maki Concombresvegetarian

5.50

Gurken-Maki

Schätzung≈ 140 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

MA6 Maki Avocatsvegetarian

5.60

Avocado-Maki

Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

MA7 Maki Fromagevegetarian

Käse-Maki

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

MA8 Maki Saumon Avocat

6.60

Lachs-Avocado-Maki

Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

MA9 Maki Takuwanvegan

Takuwan-Maki

Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Verdé Maki 6 Stk

VM1 Verdé Saumon Avocat

Verdé Lachs Avocado

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

VM2 Verdé thon mayo

Verdé Thunfisch-Mayo

Schätzung≈ 200 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VM3 Verdé Veggievegetarian

Verdé Veggie

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

VM4 Verdé crevettes

8.40

Verdé Garnelen

Schätzung≈ 170 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Témaki 1 Stück

TEM1 Témaki saumon avocat

6.50

Témaki Lachs Avocado

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Tem2 Témaki thon avocat

Témaki Thunfisch Avocado

Schätzung≈ 200 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Tem3 Témaki crevette avocat

Témaki Garnele Avocado

Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Témaki Surimi Avocado

Tem4 Témaki surimi avocat — Témaki mit Surimi und Avocado

Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Sushi 2 Stk

Sushi Lachs

5.20

SU1 Sushi saumon — Lachs-Sushi

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sushi Thunfisch

5.40

SU2 Sushi thon — Thunfisch-Sushi

Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sushi Garnele

SU3 Sushi crevette

Schätzung≈ 115 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sushi Avocadovegetarian

5.00

SU4 Sushi avocat

Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Sushi Aal

SU6 Sushi Anguille

Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sashimi

Lachs 6 Scheiben

SA1 Saumon 6 tranches — 6 Scheiben Lachs

Schätzung≈ 180 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Thunfisch 6 Scheiben

8.90

SA3 Thon 6 tranches — 6 Scheiben Thunfisch

Schätzung≈ 140 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Sando 2 Stk

Sando Lachs

SAN1 Sando saumon — Lachs-Sando

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate

Sando Garnele

SAN2 Sando crevette — Garnelen-Sando

Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate

Sando Veggievegetarian

SAN3 Sando Veggie — Veggie-Sando

Schätzung≈ 240 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Crunch 8 Stk

Crunch Lachs

9.90

CR1 Crunch saumon — Crunchy Lachs-Sushi

Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrate

Crunch Surimi

9.60

CR2 Crunch surimi — Crunchy Surimi-Sushi

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Crunch Veggievegetarian

CR3 Crunch veggie — Crunchy Veggie-Sushi

Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Crunch Hähnchen

CR4 Crunch Poulet — Crunchy Hähnchen-Sushi

Schätzung≈ 510 kcal58 g Kohlenhydrate

Crunch Thunfisch Mayo

CR5 Crunch Thon Mayo — Crunchy Thunfisch-Mayo-Sushi

Schätzung≈ 530 kcal55 g Kohlenhydrate

Poké Bowl

Poké Bowl Lachs

17.90

BOW1 Poké Bowl Saumon — Avocado, Rotkohl, Karotten, Gurken, Mango, Tomaten

Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Poké Bowl Thunfisch

18.50

BOW2 Poké Bowl Thon — Avocado, Rotkohl, Karotten, Gurken, Mango, Tomaten

Schätzung≈ 560 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Poké Bowl Veggievegan

17.50

BOW3 Poké Bowl Veggie — Tofu, vegetarisch

Schätzung≈ 520 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Poké Bowl Hähnchen

BOW4 Poké Bowl Poulet

Schätzung≈ 590 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90

Chirachi Lachs Avocado

19.50

BOW5 Chirachi saumon avocat

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Vorspeisen

Krautsalatvegetarian

3.80

AC1 Salade de choux — Krautsalat

Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Wagamé-Salatvegan

4.80

AC2 Salade wagamé — Wagamé-Salat

Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Edamame ohne Schalevegan

AC3 Edamamé sans écorce — Edamame ohne Schale

Schätzung≈ 110 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Miso-Suppe

AC4 Soupe miso — Miso-Suppe

Schätzung≈ 60 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Kimchivegan

AC5 Kimchi — Kimchi

Schätzung≈ 40 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Essigreisvegan

AC6 Riz vinaigré — Essigreis

Schätzung≈ 220 kcal48 g Kohlenhydrate

Desserts

Mochi Creme

DES1 Mochi crème différents parfums — Verschiedene Sorten

Schätzung≈ 180 kcal28 g Kohlenhydrate

Mochi Eis

3.60

DES2 Mochi glacé différents parfums — Verschiedene Sorten

Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate

ONIGIRI

ONIGIRI THUNFISCH MAYO

ONI1 ONIGIRI THON MAYO — ONIGIRI THON MAYO

Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrate

ONIGIRI HÜHNERFLEISCH

ONI2 ONIGIRI POULET — ONIGIRI POULET

Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrate

ONIGIRI ALGENvegan

ONI3 ONIGIRI ALGUES — ONIGIRI ALGUES

Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrate

GUNKANMAKI 2 STK

GUNKANMAKI LACHS scharf

GUN1 GUNKANMAKI SAUMON épicés 2pcs — 2 Stk.

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

GUNKANMAKI THUNFISCH scharf

GUN2 GUNKANMAKI THON épicés 2pcs — 2 Stk.

Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

GUNKANMAKI LACHSROGEN

8.60

GUN3 GUNKANMAKI OEUFS DE SAUMON 2pcs — 2 Stk.

Schätzung≈ 100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

GUNKANMAKI ALGENvegan

GUN4 GUNKANMAKI ALGUES 2pcs — 2 Stk.

Schätzung≈ 80 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Optionen mit wenigen Kohlenhydraten. Sashimi und Verdé Maki sind gute Wahlen.

39 diabetesfreundlich · 96 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: 37 Rue Sommeiller, 74000 Annecy
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33450326863
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fujikoya.fr/

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