L'Incandescent
4 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy
Öffnungszeiten noch unbekannt
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
UNSERE GERICHTE
Bauern-Junghuhn
22.00
Coquelet fermier mariné à la citronnelle, soja et gingembre — Mariniert mit Zitronengras, Soja und Ingwer
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Schweinerücken aus dem Franche-Comté
24.00
Carré de cochon de Franche-Comté, compotée d’oignon,figues et porto — Mit Zwiebelcompote, Feigen und Portwein
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydrate
Pulled Pork
24.00
Effiloché de cochon pomme de terre en robe des champs, St-Marcelin, pesto, olives noires et roquette — Mit Pellkartoffeln, St-Marcelin, Pesto, schwarzen Oliven und Rucola
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Burger L’incandescent
25.00
Burger L’incandescent effiloché de porc, jambon fumé, raclette, confiture d’oignons et aïoli — Pulled Pork, geräucherter Schinken, Raclette, Zwiebelkonfitüre und Aïoli
Schätzung≈ 950 kcal55 g Kohlenhydrate
Beef Tataki Thai-Art
26.00
Tataki de bëœuf à la Thaï salade et frites — Mit Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Ballotine vom Spanferkel
26.00
Ballotine de cochon de lait à la provençale, pesto, olives noires carpaccio de tomates et billes de Mozza. — Provenzalisch, Pesto, schwarze Oliven, Tomaten-Carpaccio und Mozzarella-Kugeln
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knuspriges Rinderschulterfleisch
25.00
Croustillant d’effiloché de paleron de bëœuf aux Gorgonzola, tomates confites et crème de basilic — Mit Gorgonzola, confierten Tomaten und Basilikumcreme
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blätterteig-Hähnchen
26.00
Feuilleté de poulet fermier cuit à la broche, reblochon, champignons de Paris — Am Spieß gegart, Reblochon und Champignons de Paris
Schätzung≈ 750 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Konfierte Rinderrippen
26.00
Travers de bëœuf confit, moutarde à l’ancienne et sauce soja — Mit grobkörnigem Senf und Sojasauce
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammhaxe Tajine-Art
32.00
Souris d’agneau façon Tajine poires, amandes et cannelle — Mit Birnen, Mandeln und Zimt
Schätzung≈ 610 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Pluma de cerdo
26.00
Pluma de cochon
Schätzung≈ 520 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Entrecôte
30.00
Noix d’entrecôte
Schätzung≈ 750 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Rinderfilet
32.00
Filet de bëœuf
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Côte de bœuf
72.00
Côte de bëœuf
Schätzung≈ 1100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere FISCHGERICHTE
Gegrillte ganze Doradepescatarian
30.00
Dorade entière grillée, oignons confits et échalotes — Mit Zwiebelconfit und Schalotten
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Mallorquinischer Reispescatarian
32.00
Riz façon Mallorquine, homard, gambas et aïoli — Mit Hummer, Garnelen und Aïoli
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Unsere Vorspeisen
Knuspriger Raclettevegetarian
8.00
Croustillants de raclette
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hähnchen-Käse-Kroketten
8.00
Croquettes de poulet au fromage
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Aromatischer Ziegenfrischkäsevegetarian
10.00
Chèvre frais aromatique « La Closette » à Thônes — « La Closette » aus Thônes
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo hausgemachtes Rillettes
10.00
Duo de rillettes Maison poulet et cochon — Hähnchen und Schwein
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Regionale Käseplattevegetarian
10.00
Assiette de fromage de nos régions
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
pochiertes Ei auf salzigen Haselnuss-Cookies, Feigen, Ziegenkäsemoussevegetarian
12.00
Œuf poché sur cookies salé aux noisettes, figues, mousse de chèvre
Schätzung≈ 380 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillter Oktopussalat, Gurken-Tzatziki, Kichererbsen und grüner Apfelpescatarian
14.00
Salade de poulpe grillé, Tzatzíki de concombre, pois chiches et pomme verte
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Panierter Reblochon, Zwiebelkonfitüre und geräuchertem Speck
18.00
Reblochon pané, confiture d’oignons et lard fumé
Schätzung≈ 550 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Stimmt diese Karte noch?
84dia
scoreSchätzung
scoreSchätzung
Kohlenhydratarme französische Fleischgerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte. Die Fleischoptionen sind meist kohlenhydratarm.
19 diabetesfreundlich · 24 Gerichte
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- 4 Fbg Sainte-Claire, 74000 Annecy
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33450639623
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), incandescent-annecy.fr/