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La Maison Annecy

Quai Perrière 2A, 74000 Annecy

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

VORSPEISEN
Hausgemachte Potatoesvegetarian
9.00
Potatoes maison — Knusprige Kartoffeln, Hausmachsauce.
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Aubergine in drei Texturenvegan, vegetarian
11.00
Aubergines en trois textures — Auberginen-Kaviar, konfierte Aubergine als Gemüse-Steak, karamellisierte Tränen, zitronig.
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gegrillter Halloumi & Chili-Honigvegetarian
12.00
Halloumi grillé & miel piment — Plancha-gegrillter Halloumi, Salat aus gebrannten Kirschtomaten, scharfes Honig-Condiment.
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Stracciatella, gerösteter Apfel & Serrano
14.00
Stracciatella, pomme rôtie & Serrano — Cremige Stracciatella, Thymian-geröstete Pfirsiche, Serrano-Schinken.
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ceviche von Wildfischpescatarian
17.00
Ceviche de poisson poisson sauvage — Saisonaler Fisch in Zitrusfrüchten, frische Kräuter und Chef-Würzung.
Schätzung≈ 210 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrilltes Hanger Steak, Kirsche, Kaffee & Estragon
11.00
Hampe grillée, cerise, café & estragon — Rinder-Hanger-Steak Tataki-Style, Kirsch-Kaffee-Estragon-Condiment, rote Zwiebel-Pickles.
Schätzung≈ 260 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Haus-Croque Monsieur
13.00
Croque Monsieur de la Maison — Brioche-Brot, weißer Schinken, gereifter Comté und Haus-Condiment.
Schätzung≈ 650 kcal42 g Kohlenhydrate
Handwerkliche Wurstplatte
18.00
Planche de charcuterie artisanale — Auswahl regionaler Wurstwaren. Mix aus Käse & Wurst +4€.
Schätzung≈ 550 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Forellen-Gravlax, Verbene & Mandelpescatarian
12.00
Truite gravlax, verveine & amande — 18h marinierte Forelle, Zitronengel, frische Verbene und geröstete Mandeln.
Schätzung≈ 240 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
HAUPTGERECHTE
Haus-Cordon bleu
25.00
Cordon bleu de la Maison — Geflügel-Ballotine, geschmolzener Tomme de Savoie, Schinken, geräuchertes Tomaten-Umani-Condiment, Potatoes.
Schätzung≈ 1100 kcal65 g Kohlenhydrate
Rinder-Hanger-Steak
26.00
Onglet de bœuf — Gegrilltes Hanger Steak, hausgemachte Pommes, Salat. Sauce: Pfeffer, Bleu d'Alberville oder Chimichurri.
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
21.00
Salade César — Blattsalat, knuspriges Hähnchen, Parmesanspäne, Croutons, hartgekochtes Ei, Caesar-Sauce.
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burger des Moments
24.00
Burger du moment — Brioche-Brot, 200g Patty, gereifter Käse, Pickles, Haus-Condiment. Mit Pommes.
Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate
Bergschwein-Rippchen
25.00
Travers de cochon des montagnes — Niedrigtemperatur-konfierte Rippchen, hausgemachte BBQ-Sauce, Beilage nach Wahl.
Schätzung≈ 880 kcal35 g Kohlenhydrate
Tartiflette
24.00
Kartoffeln, Speck, Zwiebeln und Bauern-Reblochon.
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Frische Perche meunièrepescatarian
28.00
Perche meunière fraîche — Frische Egli-Filets meunière, hausgemachte Pommes, grüner Salat.
Schätzung≈ 820 kcal52 g Kohlenhydrate
Seeteufelstail, grüne Kokoscurrypescatarian
26.00
Queue de lotte, curry vert coco — Geröstetes Seeteufelstail, grüne Kokoscurry-Sauce, duftender Thal-Reis.
Schätzung≈ 680 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pasta des Momentsvegetarian
19.00
Pâtes du moment — Vegetarische Pesto-Pasta, Tomaten, Zitronenzesten und Burrata.
Schätzung≈ 780 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 72
DESSERTS
Erdbeere & Holundervegetarian
11.00
Fraise & sureau — Aufgeschlagene Mousse, Vanille-Tonka-Panna Cotta, frische Erdbeeren, Erdbeersorbet, Holunder-Erdbeerei.
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 41
Baba-Perlenvegetarian
11.00
Perles de baba — Baba mit dunklem Rum und Limette, Menthol-Ganache, dunkler Rum-Gel.
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Nektarine & Johannisbeerevegetarian
10.00
Nectarine & groseille — Quatre-quarts Siphon, Nektarinen-Verbienen-Kompott, frische Nektarinen, Johannisbeeren, karamellisiertes Blätterteig.
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Schokolade - Karamell - Erdnussvegetarian
14.00
Chocolat - caramel - cacahuète — Schokoladenkuchen, Schokoladensiphon, gesalzenes Butterkaramell, Fleur de Lait Eis, Schokolade-Erdnuss-Crunch.
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 22
Käseplattevegetarian
14.00
Assiette de fromages — Auswahl an gereiften Käsen von unserem Käsehändler.
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
EIS & SORBETS
1 Kugelvegetarian
3.00
1 boule
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
2 Kugelnvegetarian
5.50
2 boules
Schätzung≈ 300 kcal36 g Kohlenhydrateschwer 41
3 Kugelnvegetarian
7.00
3 boules
Schätzung≈ 450 kcal54 g Kohlenhydrateschwer 37
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ
12.00
MENU ENFANT — Wahlweise: Hacksteak (Pommes oder Pasta) oder panierter Kabeljau Fish & Chips Art (Pommes oder Pasta). Dessert: 1 Kugel
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

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77veggie
scoreSchätzung

Barfood mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Auberginen in drei Texturen oder gegrillten Halloumi bestellen. Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht mit Pasta, Pesto und Burrata. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Onglet de bœuf.

12 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 27

74dia
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Proteinreiche Vorspeisen und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Vorspeisen. Die Hauptgerichte basieren stark auf Pommes, Reis oder Pasta.

10 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Quai Perrière 2A, 74000 Annecy
Zeiten
Mo12:00–14:15, 19:00–22:00
Di12:00–14:15, 19:00–22:00
Mi12:00–14:15, 19:00–22:00
Do12:00–14:15, 19:00–22:00
Fr12:00–14:15, 19:00–22:00
Sa12:00–14:15, 19:00–22:00
So12:00–14:15, 19:00–22:00
Bar 7j/7 de 11h à 2h
Kontakt
+32450026399 contact@lamaisonannecy.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamaisonannecy.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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