La Table Alsacienne 24
Route de Saint Astier 57, 24430 Annesse et Beaulieu
Jetzt geschlossen · öffnet Do 19:30
French€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
13.00
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHNECKE AU MUNSTER
15.50
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
Schätzung≈ 380 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PRESSKOPF - FROMAGE DE TETE ALSACIEN MAISON
12.50
Presskopf — Condiments et pickles maison
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FLEISCHSCHNECKE
14.50
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
12.50
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( Possibilité de plat végétarien )
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrate
PLATS
WAEDELE
20.50
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, choucroute et pommes de terre vapeur OU pommes de terre gratinées au Munster
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
21.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spätzle maison ( pâtes alsaciennes )
Schätzung≈ 780 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
FILET D’ESTURGEON SUR LIT DE CHOUCROUTEpescatarian
22.50
Sturgeon with Sauerkraut — Accompagné de pommes de terre vapeur, Sauce au Riesling
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
20.00
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FRICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
19.00
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 74
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
25.00
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
29.50
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
Schätzung≈ 1300 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
27.00
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette - Plat convivial servi dans sa terrine-Possibilité à emporter
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FROMAGES
MUNSTERvegetarian
7.50
Munster Cheese — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MUNSTER CHAUDvegetarian
8.00
Hot Munster Cheese — Munster servi chaud
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
VACHERIN GLACE AU COULIS DE GRIOTTES
12.00
Cherry Vacherin Glacé — Sorbets citron vert, cassis et framboise, Meringue Arrosé au Kirsch
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
KOUGELHOPF GLACÉ
12.00
aux éclats de chocolat, amandes, orange et raisins de Corinthe
Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 31
STREUSSEL AUX POMMES
12.50
Apple Streusel — Sablé au beurre, pommes poêlées, cannelle, noix, raisins secs, crème légère
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
SORBET ARROSE AU SCHNAPS GIVRÉvegan
9.50
Schnaps Sorbet — Sorbet citron vert et eau de vie alsacienne
Schätzung≈ 180 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 39
LA FORET NOIRE A NOTRE FACON
12.50
Black Forest Cake — Génoise au chocolat, crème montée, Cerise griotte, Kirsch, Tuile au chocolat
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
FAIT MAISON - A DEGUSTER CHEZ VOUS
Chutney de choucroute maison 200gvegan
6.50
Sauerkraut Chutney — pour accompagner foie gras, terrine, etc...
Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
12.50
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHNECKE AU MUNSTER
15.00
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
FLEISCHSCHNECKE
14.00
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
12.00
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( Possibilité de plat végétarien )
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate
PLATS
WAEDELE
20.00
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, choucroute et pommes de terre vapeur OU pommes de terre gratinées au Munster
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
20.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spätzle maison ( pâtes alsaciennes )
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
19.50
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FRICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
18.50
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
24.00
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
Schätzung≈ 950 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
29.00
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
Schätzung≈ 1200 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
26.50
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette - Plat convivial servi dans sa terrine-Possibilité à emporter
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FROMAGES
MUNSTERvegetarian
7.00
Munster Cheese — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
MUNSTER CHAUDvegetarian
7.50
Hot Munster Cheese — Munster servi chaud
Schätzung≈ 300 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
VACHERIN GLACE AU COULIS DE GRIOTTES
11.50
Cherry Vacherin Glacé — Sorbets citron vert, cassis et framboise, Meringue Arrosé au Kirsch
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
KOUGELHOPF GLACÉ
11.50
aux éclats de chocolat, amandes, orange et raisins de Corinthe
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
PLATS
WAEDELE UND GRUMBEERESALAT
20.00
Waedele with Potato Salad — Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, Salade de pommes de terre ou choucroute
Schätzung≈ 720 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
ENTREES
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
11.25
Leverknepfle — Quenelles rustiques de foie de veau et porc, lard fumé maison, oignons frits et salade verte
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
SCHNECKE AU MUNSTER
13.50
Munster Schnecke — Escargots, lardons et oignons cuisinés au Riesling et Espuma de Munster
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
PRESSKOPF - FROMAGE DE TETE ALSACIEN MAISON
11.25
Presskopf — Condiments et pickles maison
Schätzung≈ 320 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
FLEISCHSCHNECKE
12.60
Viandes et légumes du pot au feu roulés dans une pâte à nouille grand mère, poêlés et cuits dans son bouillon
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
KAESKNEPFLE KROCHERLE UND SCHPECKvegetarian
10.80
Kaesknepfle — Gros gnocchis maison au fromage blanc, persil plat, lardons et croutons au beurre servis avec une salade verte au vinaigre Melfor accompagnés de crème acidulée ( possibilité de plat végétarien )
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 44
PLATS
WAEDELE
18.00
Jarreton de porc laqué au Pinot Noir, Choucroute et pommes de terre vapeur OU sur pommes de terre gratinées au Munster +4.05€
Schätzung≈ 750 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
SUPREME DE VOLAILLE FERMIERE AU RIESLING UND SPATZLE
18.00
Chicken Supreme with Spätzle — Sauce crémée, champignons de Paris et spâtzle maison ( pâtes alsaciennes )
Schätzung≈ 820 kcal55 g Kohlenhydrate
ESTURGEON DE DORDOGNE SUR LIT DE CHOUCROUTEpescatarian
20.25
Sturgeon with Sauerkraut — Accompagné de pommes de terre vapeur, Sauce au Riesling
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
LEVERKNEPFLE FACON GRAND MERE
17.55
Leverknepfle — Quenelles de foie de veau et porc, lard fumé, oignons confits accompagnées de pommes de terre sautées OU choucroute et pommes de terre vapeur
Schätzung≈ 720 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
F RICADELLE ALSACIENNE DE LEGUMES - PLAT VEGETARIENvegetarian
16.65
Vegetable Fricadelle — Galettes de légumes poêlées, Crème de Raifort
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
SAUERKRAUT
CHOUCROUTE TRADITIONNELLE
21.60
Traditional Choucroute — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée maison, lard 1/2 sel, Saucisse de Strasbourg, Saucisse fumée et pomme de terre
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CHOUCROUTE SPECIALE LALANDE SERVIE POUR 2 PERSONNES
26.10
Special Choucroute for Two — Choucroute garnie de palette de porc, poitrine fumée, lard 1/2 sel, saucisse de Strasbourg, saucisse fumée, 1/2 jarreton/pers, quenelles de foie, pommes de terre
Schätzung≈ 1200 kcal55 g Kohlenhydrate
BAECKEOFFE
BAECKEOFFE
23.85
Traditionnelle potée alsacienne à base de pommes de terre, carottes, oignons et 3 variétés de viande ( agneau, boeuf et porc ) cuite longuement au vin blanc et parfumée à la sarriette-Plat convivial servi dans sa terrine
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
FROMAGES
MUNSTER
6.30
Munster Cheese Alsatian style — Al'alsacienne : accompagné de moutarde et carvi
Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERTS
STREUSSEL AUX POMMES
11.25
Apple Streusel — Sablé au beurre, pommes poêlées, noix, raisins secs et crème légère
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 31
LA FORET NOIRE A NOTRE FACON
11.25
Black Forest Cake — Génoise au chocolat, Crème montée, Cerise griotte, Kirch, Tuile au chocolat
Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30
Stimmt diese Karte noch?
Bewertungen
BewertungNoch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.
Praktisches
- Adresse
- Route de Saint Astier 57, 24430 Annesse et Beaulieu
- Zeiten
- Mo—Di—Mi—Do19:30–20:30Fr19:30–20:30Sa12:15–13:00, 19:30–20:30So12:15–13:00Ouverture de Mi-Novembre à mi-Mars. REOUVERTURE le 13 NOVEMBRE 2026
- Kontakt
- +32783893398 latablealsacienne24@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latablealsacienne24.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %