Auberge Du Brelan - 47370 Anthé
route d’Agen 551, 47370 Anthé
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Gebäckkarte zum Mitnehmen
St Honoré
4.50
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Paris Brest
4.50
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Gâteau Basque
4.50
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Schokolade-Karamell Entremet
4.50
Entremet craquant chocolat caramel — Knusprige Schokolade-Karamell-Torte
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Kokos-Passionsfrucht Entremet
4.50
Entremet coco passion
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
Fraisier
4.50
Fraisier ( en saison) — Erdbeertorte (saisonal)
Schätzung≈ 360 kcal35 g Kohlenhydrate
Framboisier
4.50
Framboisier ( en saison) — Himbeertorte (saisonal)
Schätzung≈ 350 kcal34 g Kohlenhydrate
Auswahl von vier Desserts
4.50
Assortiment de quatre desserts
Schätzung≈ 600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Number cake
5.00
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 36
Pièce montée
5.00
Pièce montée avec nougatine — Mit Nougatine
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 42
Alle Desserts der Karte
6.00
Tout les desserts de la carte du restaurant — Zum Mitnehmen verfügbar
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 28
Vorspeisen
Doraden-Carpacciopescatarian
16.00
Carpaccio de dorade à l’huile d’olive et Yusu — Olivenöl und Yuzu, marinierte Zucchini, Auberginenkaviar mit konfitierten Zitronen und Piment d'Espelette Erdnüssen
Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kalbskroketten
16.00
Croquette de veau — Gribiche-Sauce, Sucrine-Salat und Senfkorn-Pickles
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Ente
19.00
canard — Vom Magrau-Hof, Feigenkonfitüre und Lebkuchen-Tuile
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knusprige Garnelen & Garnelen-Tartarpescatarian
19.00
Croustillant de gambas, Tartare de crevettes et gambas — Buttermilch und Dillöl
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptspeisen
Zupf-Entenconfit
21.00
Effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau — Vom Magrau-Hof, Kartoffelschaum und glasierte Karotten
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Räucherforellepescatarian
21.00
Truite fumée — Passionsfruchtbutter, kleines Gemüse, Passionsfruchtsaft und Drillinge
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gewürzter Thunfischpescatarian
29.00
Pavé de Thon aux épices — Sojawasabi-Sauce, Basquaise und Polenta
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Kalbskoteletts (Niedrigtemperatur)
29.00
Côtes de veau cuite basse température — Klassische Sauce und Saisongemüse
Schätzung≈ 620 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Desserts
Die Birne
12.00
La Poire — Birnenmousse, gewürzte pochierte Birne, Spekulatius und Karamelleis
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 43
Himbeeren-Zitronen-Genuss
12.00
Douceur de framboises et citron — Sablé breton, Zitronencreme, aufgeschlagene Himbeercrime, Zitronengel und Himbeere-Salbei-Sorbet
Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 29
Schokoladen-Finger
12.00
Finger au chocolat — Knuspriges Haselnuss-Biskuit, aufgeschlagene Schokoladenganache und Zitrus-Sorbet
Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 27
Eis- und Sorbet-Teller
10.00
Assiette de glaces et sorbets — Bourbon-Vanille, Schokolade, Kaffee, Pistazie, Zitrusfrüchte, Himbeere-Salbei und Erdbeere
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 38
Käseplattevegetarian
11.00
Assiette de fromages — Bio-Kuhmilchkäse von Pozzer, Rocamadour vom Hof Laspeyrière und Käse von Sophie Poux aus Lacour de visa
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menüs
36-Euro-Menü
36.00
Menu à 36 euros avec dessert — Mit Dessert
Schätzung≈ 1400 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 44
42-Euro-Menü
42.00
Menu 42 euros avec fromage et dessert — Mit Käse und Dessert
Schätzung≈ 1600 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
46-Euro-Menü
46.00
Menu à 46 € avec dessert — Mit Dessert
Schätzung≈ 1450 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 42
52-Euro-Menü
52.00
Menu 52 € fromage et dessert — Mit Käse und Dessert
Schätzung≈ 1650 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 33
Vegetarisches Menüvegetarian
29.00
Menu végétarien — Vorspeise: Rosmarin-Polenta, Basquaise-Zwiebeln und Auberginenkaviar; Hauptspeise: Gemüseteller des Chefs; Dessert
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Degustationsmenü
59.00
Menu Dégustation — Gastronomische Überraschungsreise: Amuse-Gueule, Vorvorspeise, Vorspeise, Fisch, Fleisch, Dessert
Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33
Kindermenü kleine Portion
23.00
Pour faire comme les grands menu demi portion — Nur für Kinder bis 12 Jahre
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kindermenü
14.00
Menu Enfant — Vorspeisen: Pâté-Saucisson oder Rohkost; Hauptspeisen: Hacksteak oder Wurst mit Beilage; Dessert: 1 Kugel Eis
Schätzung≈ 950 kcal60 g Kohlenhydrate
Tagesmenü
22.00
Menu du jour — Vorspeise, Hauptgang, Dessert (Nur mittags von Mittwoch bis Freitag)
Schätzung≈ 1300 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 43
Gebäckkarte
Auswahl von 4 Desserts
5.00
Assortiment de 4 desserts — Praliné-Windbeutel, Zitronentörtchen, Schokoladen-Crunch und Karamell-Litschi-Verrine
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 30
33€ Menü
33-Euro-Menü
33.00
Menu à 33 — Willkommens-Apéritif, Vorspeise nach Wahl, Hauptgang nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Frucht-Finger
Finger aux fruits — Aufgeschlagene Vanilleganache, Mandelbiscuits und Saisonfrüchte
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Finger au café
Leichte Kaffeecrème und Mandeldacquoise
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Schokolade Praliné Karamell & Kokos Passionsfrucht
Craquant chocolat praliné caramel et entremet coco passion en duo — Knuspriges Schokolade-Praliné mit Karamell und Kokos-Passionsfrucht Entremet
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
39€ Menü
Menü 39 €
39.00
Menu à 39€ — Willkommensaperitif, Vorspeise nach Wahl (Amerikanische Sauce mit Parmesan / Kropfleber, Entenschiene und Terrine)
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
49€ Menü
Menü 49 €
49.00
Menu à 49€ — Willkommensaperitif, Vorspeise nach Wahl (Zwiebelcompote mit Balsamico / Meerrettichcreme)
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
59€ Menü
Menü 59 €
59.00
Menu à 59€ — Willkommensaperitif, Vorspeise nach Wahl (Zwiebelcompote mit Balsamico), 2 Hauptgänge
Schätzung≈ 1400 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 44
01
Doraden-Carpacciopescatarian
Carpaccio de Dorade à l'huile d'olive et yusu — Olivenöl und Yuzu, marinierte Zucchini, Auberginenkaviar mit konfierter Zitrone und Chili-Erdnüssen
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kalbskroketten
Croquette de veau — Gribiche-Sauce, Sucrine-Salat und Senfkorn-Pickles
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zupf-Entenconfit (Magrau Farm)
effiloché de confit de canard de la ferme de Magrau — Kartoffelschaum und glasierte Karotten
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Räucherforellepescatarian
Truite fumée — Passionsfruchtbutter, kleines Gemüse, Passionsfruchtsaft und Drückkartoffeln
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käseplattevegetarian
Assiette de fromages — Bio Vache (Pozzer), Rocamadour (Laspeyrière Farm) und Bleu de Sophie Poux
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Eis- und Sorbetplatte
Assiette de glaces et sorbets — Bourbon-Vanille, Schokolade, Kaffee, Pistazie, Zitrusfrüchte, Himbeer-Salbei und Erdbeere
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
La poirevegetarian
Birnenmousse, in Gewürzen pochierte Birne, Speculoos und Karamelleis
Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate
Himbeer-Zitronen-Süßigkeitvegetarian
Douceur de framboises et citron — Sablé Breton, Zitronencreme, aufgeschlagene Himbeercreme, Zitronengel und Salbei-Himbeersorbet
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 44
Finger au chocolatvegetarian
Knuspriges Haselnussbiscuit, aufgeschlagene Schokoladenganache und Zitrus-Sorbet
Schätzung≈ 410 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 36
02
Menü 46 €
46.00
Menu à 46€
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
Knusprige Gambas & Garnelen-Tartarpescatarian
Croustillant de gambas, tartare de crevettes et gambas — Lait Ribot und Dillöl
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Entenleberpastete (Magrau Familie)
foie gras de canard de la famille Magrau à Caze-Mondenard — Feigenkonfitüre und Lebkuchen-Tuile
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalbskotelett (Niedrigtemperatur)
Côte de veau cuite basse température — Klassische Sauce und Saisongemüse
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gewürzter Thunfischpescatarian
Pavé de thon aux épices — Sojawasabi-Sauce, Basquaise und Polenta
Schätzung≈ 510 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
03
Polenta mit Rosmarin und Zwiebelnvegetarian
polenta au romarin et aux oignons — Basquaise und Auberginenkaviar
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Gemüseplatte des Chefsvegetarian
Assiette de légumes du chef — Je nach Saison
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Desserts nach Wahl aus der Karte
Desserts au choix de la carte
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 26
Cocktail-Dinner
Cocktail dinatoire
29.00
Herzhafte Häppchen-Auswahl und Dessert
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 31
Croissant-Blätterteigvegetarian
Feuilleté de croissant
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gougèrevegetarian
Schätzung≈ 110 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Madeleine mit Tapenadevegetarian
Madeleine tapenade
Schätzung≈ 130 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Pizzavegetarian
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydrate
Mini Croque Monsieur
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Quichevegetarian
Schätzung≈ 140 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Konfierte Pilzevegetarian
Champignons confits
Schätzung≈ 90 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kartoffel-Chorizo-Tortillas
Tortillas de pomme de terre chorizo
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado-Garnelen-Verrinepescatarian
Verrine avocat crevette
Schätzung≈ 110 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummus-Verrine mit getrockneter Entenbrust und Minze
Verrine houmous magret séché et menthe
Schätzung≈ 130 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Ziegenkäse-Verrinevegetarian
Verrine betterave chèvre
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auswahl von vier Dessertsvegetarian
Assortiment de Quatre desserts — Praliné-Windbeutel, Zitronentörtchen, Schokoladen-Crunch und Karamell-Litschi-Verrine
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 29
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50veggie
scoreSchätzung
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt ein spezielles vegetarisches Menü mit Rosmarin-Polenta und einer Gemüseplatte des Chefs. Zudem stehen ein Käseteller und Desserts wie der Schokoladen-Finger zur Auswahl.
16 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 63
81dia
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Französische Küche mit kohlenhydratarmen Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet verschiedene proteinreiche Hauptgerichte mit Gemüse an. Die Auswahl an herzhaften Gerichten ist groß und oft kohlenhydratarm.
29 diabetesfreundlich · 76 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- route d’Agen 551, 47370 Anthé
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi12:00–13:30, 19:30–21:30Do12:00–13:30, 19:30–21:30Fr12:00–13:30, 19:30–21:30Sa12:00–13:30, 19:30–21:30So12:00–13:30Fermé dimanche soir
- Kontakt
- +33553407808 auberge.brelan@gmail.com
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aubergedubrelan.com/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %
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