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L'Arazur

rue des Palmiers 8, 06600 Antibes

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Doraden-Tartar
26.00
Tartare de daurade — grüner Apfel, Fenchel, Ponzu-Perlen
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Hummer und Bisque
30.00
Homard et sa bisque — Lauchfondue mit Curry, rohe Pilze, Pistaziensorbet
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Foie Gras Terrine
28.00
Terrine de Foie Gras — Mangogelee, Passionsfrucht, hausgemachtes Brioche
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Tomaten- und Wassermelonen-Frischevegetarian
24.00
Fraicheur de tomate et pastèque — Pinienkerne, Basilikum, Burrata-Sorbet
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Hauptgerichte
Meagre
38.00
Maigre — Dinkel-Risotto mit grünem Gemüse, Beurre Blanc mit Schnittlauch
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Rotbarsch-Filets
39.00
Filets de Rouget — Artischockenpüree, Bagna Cauda-Sauce, schwarzes Olivenpulver
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Zarter Schweinebauch
34.00
Poitrine de cochon fondante — Karottenpüree mit Orange, geröstete Zitrone
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Rinderschulter
37.00
Paleron de boeuf — hausgemachte Gnocchi mit Parmesan-Sauce, konfierte Tomaten, Zucchini
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Blätterteigtäschchen mit Taube und Foie Gras
42.00
Chausson feuilleté de Pigeon et Foie Gras — Artischockenpüree
Schätzung≈ 920 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Zitronencreme
12.00
Crémeux citron — Mandel-Crumble, Baiser, Joghurt-Eis
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 33
Zartbitterschokoladen-Trüffel mit kandierten Orangen
12.00
Truffes au chocolat noir oranges confites — Pinienkerne, Clementinen-Sorbet
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
Pfirsich
12.00
Pêche — Mascarpone-Creme, Pistazien-Biskuit und Pfirsichsorbet
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 32
Käseauswahlvegetarian
11.00
Assortiment de fromages
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Degustationsmenü
Canapés
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Amuse-bouche
Schätzung≈ 100 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kalte Vorspeise
Entrée froide
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Warme Vorspeise
Entrée chaude
Schätzung≈ 300 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Fisch
Poisson
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleisch
Viande
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Käse oder Dessert nach Wahl
Fromage ou dessert au choix
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

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38veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es die Frische von Tomate und Wassermelone. Ein vegetarisches Hauptgericht fehlt, es gibt nur eine Käseplatte als Dessert.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 20

82dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit Kohlenhydratoptionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet mehrere proteinreiche Gerichte mit wenig Kohlenhydraten an. Die Degustationsmenüs enthalten im Allgemeinen wenig Zucker.

11 diabetesfreundlich · 20 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue des Palmiers 8, 06600 Antibes
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33493347560 restaurant@larazur.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), larazur.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 79 %

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