Cap Riviera
13 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes
Öffnungszeiten noch unbekannt
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
VORSPEISEN
Auberginenkaviarvegetarian
18.00
Caviar d’aubergine, pâte de sésame et fromage frais à la menthe — mit Sesampaste und frischem Minzkäse
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Tartar von grünen Tomatenvegetarian
19.00
Tartare de tomates vertes, gaspacho de tomates jaunes, burratina, pesto Rosso — mit gelbem Tomatengaspacho, Burratina und Pesto Rosso
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Hausgemachte Fischsuppepescatarian
20.00
Soupe de poissons de roche maison et sa rouille — mit Rouille
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Salat aus rohen Artischockenvegetarian
21.00
Salade d’artichauts poivrade crus, fèves, pignons, tomates confites et parmesan — mit Ackerbohnen, Pinienkernen, konfierten Tomaten und Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Kalbs-Gravlax Vitello Tonnato
22.00
Gravlax de veau vitello tonnato, fleurs de câpres, huile de roquette — mit Kapernblüten und Rucola-Öl
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Avocado-Gaspachopescatarian
23.00
Gaspacho d’avocats et chair de Tourteau marinée — mit mariniertem Krebsfleisch
Schätzung≈ 290 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Hummer-Caesar-Salatpescatarian
28.00
Salade César au homard
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kalte Hummerhälftepescatarian
29.00
Demi homard froid mayonnaise, taboulé libanais — mit Mayonnaise und libanesischem Taboulé
Schätzung≈ 410 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HAUPTGÄNGE
Wolfsbarschfilet à la planchapescatarian
25.00
Filet de loup à la plancha sauce champagne, risotto au Safran et petits légumes — Champagnersauce, Safran-Risotto und kleinem Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 79
Kohlbarschrückenpescatarian
26.00
Dos de lieu noir, crème d’ail confit, légumes de saison rôtis — mit konfierter Knoblauchcreme und geröstetem Saisongemüse
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Offene Lamm-Ravioli
28.00
Raviole ouverte d’agneau, espuma de jus d’agneau à la sauje, asperges, fèves et artichauts — mit Lammjus-Espuma mit Salbei, Spargel, Ackerbohnen und Artischocken
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust
29.00
Magret de canard frotté aux épices d’orient, polenta à la pomme de terre — mit orientalischen Gewürzen, Kartoffel-Polenta
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Hummer-Pappardellepescatarian
36.00
Pappardelle au homard
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate
Rinderfilet mit Pfefferkruste
39.00
Filet de bëuf en croüte de poivre, sauce au cognac et frites fraîches — Cognacsauce und frischen Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal50 g Kohlenhydrate
Fischer-Topfpescatarian
46.00
Marmite du pécheur «comme une bouillabaisse» — ähnlich einer Bouillabaisse
Schätzung≈ 580 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Solepescatarian
49.00
Sole meunière ou à la plancha — meunière oder à la plancha
Schätzung≈ 650 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Wolfsbarsch, Goldbrasse, St. Peter, Steinbuttpescatarian
12.00
Loup, Daurade, Saint-Pierre, Turbot
Schätzung≈ 450 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hummerpescatarian
14.00
Homard — auf Bestellung gegrillt
Schätzung≈ 400 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Langoustinepescatarian
18.00
Langouste — auf Bestellung gegrillt
Schätzung≈ 420 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DESSERTS
Käseauswahlvegetarian
10.00
Sélection de fromages et salade verte — mit grünem Salat
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Baba au rhum mit Zitrusfrüchtenvegetarian
10.00
Baba au rhum infusé aux agrumes
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28
Milchschokoladen-Finger mit Kokos und Passionsfrucht-Sahnevegetarian
12.00
Finger chocolat au lait, coco et crème montée passion
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
Pavlova mit Erdbeeren und Erdbeersorbetvegetarian
12.00
Pavlova aux fraises et sorbet fraise
Schätzung≈ 400 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 33
Saisonale Fruchtcoup mit Champagnervegetarian
12.00
Coupe de fruits de saison au champagne
Schätzung≈ 250 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Großer Macaron mit Hibiskuscreme und Himbeerenvegetarian
14.00
Gros macaron crème hibiscus, framboises
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 37
Schokoladen-Profiterolesvegetarian
14.00
Profiteroles au chocolat
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Eis und Sorbets mit Mandelplättchenvegetarian
10.00
Glaces et sorbets, tuile d’amandes — 3 Kugeln nach Wahl: Vanille, Zitrone, Kaffee, Schokolade, Joghurt, Erdbeere, Mango, Kokos
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
KINDERMENÜ
KINDERMENÜ
16.00
MENU ENFANT — 1 Getränk nach Wahl, Chicken Nuggets oder Wolfsbarschfilet, 2 Kugeln Eis
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 42
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85dia
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Franzose Fisch und Meeresfrüchte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Diese Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Gegrillter Hummer und Fisch sind gute Optionen.
17 diabetesfreundlich · 28 Gerichte
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Praktisches
- Adresse
- 13 Bd Edouard Baudoin, 06160 Antibes
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +33493612230
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cap-riviera.fr/