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Black Smoke

Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen

Jetzt geschlossen · öffnet So 12:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SUNDAY BRUNCH TRAY!
SUNDAY BRUNCH TRAY!
44.90
Sunday Brunch Tray — Brunchgerechten selectie op onze unieke brunch Tray voor 2 personen
Schätzung≈ 2200 kcal210 g Kohlenhydrateschwer 21
ROOFTOP LUNCH
Apero, amuses, 4 gangen
129.00
Rooftop Lunch 4-Course — Geserveerd met aangepaste wijnen en unieke bieren
Schätzung≈ 1800 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33
BRISKET, BEEF & BOOZE BRUNCH
BRISKET, BEEF & BOOZE BRUNCH
59.00
inclusief apero
Schätzung≈ 1600 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 33
ROOFTOP LUNCH
all-in 4-gangenlunch
129.00
Rooftop Lunch All-in — prachtige, elegante sterwaardige klassiekers met een ruig Black Smoke-randje
Schätzung≈ 1700 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 33
PLANK 1 STARTERS
Beef Tartaar Brioche
Beef Tartare Brioche — Zalige combinatie van de door de chef op smaak gebrachte steak tartaar van Ierse Angus bavette aangemaakt met smoked extra vierge olie, sjalot en bieslook en gerookte Manchego kaas. Geserveerd op een krokante boter brioche.
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Smoked salmon
Smoked Salmon Sashimi — Koude huis gerookte sashimi van Noorse zalm gemarineerd in rode biet, frisse salade van krokante venkel, granny smith en crispy wonton. Afgewerkt met sesame-kombu vinaigrette.
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Black Smoke Brunch Nachos
Brunch Nachos — Met guacamole, smoked pulled pork, cheddar, salsa fresca en zure room.
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Famous BS Smoked Pork Croquettes (2 stuks)
Smoked Pork Croquettes — Head Pitmaster Isabel creëerde de nu al wereldberoemde homemade Smoked Pork kroketten. Crispy en tjokvol pulled pork en tasty ragout.
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
PLANK 2 MAIN COURSES
Pork Lover
Pork Belly Burger — Mini brioche bun gevuld met Duroc pork belly burnt ends, BBQ original mayo saus, coleslaw en juicy pickles.
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Porchetta & Makreel
Porchetta & Mackerel — Home smoked porchetta van Belgisch duroc varken afgewerkt met huisgerookte makreelmayonaise, gerookte ricotta, basilicumolie en zoetzuur van rode ui. Black Smoke’s versie van de klassieke vitello tonnato.
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Bloody Sunday bavette steak to share
Bavette Steak to Share — Het Schotse Angus Rund staat bekend om zijn sappig en smaakvol vlees. Kruidig bereid op de parrilla grill en geserveerd met chimichurri. Geserveerd met: Oven gegaarde rozemarijnwedges & aioli dip.
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydrate
PLANK 3 DESSERTS
Chocolate & Bacon Love to share
Chocolate & Bacon Dessert — Chocolademousse, mango, krokant zanddeeg, bacon-pinda crumble.
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
The Mini Heart Stopper
Mini Heart Stopper Eclair — Eclair gevuld met hazelnootpraliné mousseline, salted-bourbon-caramel, hazelnoot krokant en Callebaut chocolate. Finished off met crunchy pecan-en hazelnoot & crispy bacon.
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 34
Burned Bask Cheesecake
Burnt Basque Cheesecake — Smeuïge gebakken Baskische kaastaart volgens een geheim recept van onze chef.
Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Kaasje
Cheese Selection — uit de lade van Kaasmeester Van Tricht.
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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0veggie
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Keine vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Die Karte bietet keine vegetarischen Hauptgerichte. Nur der Burned Bask Cheesecake und der Käse sind fleischfrei.

0 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 15

60dia
scoreSchätzung

Fleischgerichte mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet verschiedene Fleischplatten an. Einige Vorspeisen und Hauptgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

4 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Boomgaardstraat 1, 2018 Antwerpen
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So12:00–14:30
Sunday Brunch
Kontakt
+3232307573
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blacksmoke.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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