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Le Pristine

Lange Gasthuisstraat 13, 2000 Antwerpen

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 6. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 6. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SWEETS
Poached peach
17.50
Poached peach with vanilla cake — vanilla cake, raspberry, caramel
Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36
Tiramisu ‘Le Pristine’
14.00
Tiramisu
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Vanilla ice cream ‘à la minute’
19.00
Vanilla ice cream — 2 pers.
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
OYSTER
Oosterschelde Table Oyster
4.50
Natural
Schätzung≈ 60 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
CAVIAR
Imperial Heritage 30gr, dashi crème fraîche Oscietra Royal
75.00
Imperial Heritage Oscietra Royal Caviar
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Imperial Heritage 30gr, dashi crème fraîche Umi
50.00
Imperial Heritage Umi Caviar
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Imperial Heritage 30gr, dashi crème fraîche Trésor
60.00
Imperial Heritage Trésor Caviar
Schätzung≈ 180 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Antipasti
Zeeland Creuse-oyster
passion fruit, beurre blanc, chili
Schätzung≈ 150 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tartlet
Pecorino and fig tartlet — pecorino cream, fig, chicken skin crisp
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Menu
Sea bass
Sea bass with green apple — green apple, elderflower, huacatay
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 81
Zeeland mussels (*)
Zeeland mussels with Nduja — 'Nduja, radicchio, verbena
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fresh pasta
Fresh pasta with north sea crab — north sea crab, pernod, sourdough
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Free-range chicken
Free-range chicken with caviar — girolle, Prosciutto di Parma, caviar
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Cheese selection ‘Van Tricht’
17.00
Cheese selection
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
‘Le Pristine’ Dessert
Le Pristine Dessert
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 32
Le Pristine À la carte - Main
Orecchiette Zeelandaise ‘Le Pristine Signature’
Orecchiette Zeelandaise — langoustine, mussels, venus clams, squid, ’Nduja
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Sautéed Free-range Dutch chicken
zucchini, girolle mushrooms, potato mousseline beurre blanc
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Fish of the Day
Chives and lemon crust, seasonal greens beurre blanc
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rib-Eye
Rib-Eye steak — bitter salad, pommes Pont-Neuf, seasonal vegetables, truffle
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
The End
Strawberry
Strawberry with vanilla mousse — lemon, hibiscus, vanilla mousse
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38

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73dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme italienische Gerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinreiche Hauptgerichte. Der Wolfsbarsch und das Freilandhühnchen enthalten wenig Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 21 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Lange Gasthuisstraat 13, 2000 Antwerpen
Zeiten
Mo—
Di—
Mi18:30–20:00
Do18:30–20:00
Fr12:00–13:30, 18:30–20:00
Sa12:00–13:30, 18:30–20:00
So—
Café hours: Wednesday - Saturday Food 12:00-22:00, Drinks 12:00-23:30
Kontakt
+3233763376 contact@lepristine.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lepristine.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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