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Minato - Antwerpen, Vlaamsekaai

Vlaamsekaai 61, 2000 Antwerpen

Jetzt geschlossen · öffnet 18:30

Japanesesushi€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Warme Vorspeisen
Edamamevegan
8.00
Gekochte Sojabohnen
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Wakasagipescatarian
12.00
Frittierte kleine Fische
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gyoza
16.00
Japanische Teigtaschen, 5 Stück
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Gyutan
16.00
Gegrillte Rinderzunge
Schätzung≈ 250 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kodakopescatarian
16.00
Gegrillter Baby-Oktopus mit Knoblauch
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tori-karaage
16.00
Frittiertes Hähnchen
Schätzung≈ 350 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kinoko-itamevegetarian
14.00
Gebratene Pilze und Shiitake
Schätzung≈ 140 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Yasai-itamevegan
16.00
Gebratenes Gemüse
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Yakitori
16.00
Hähnchenspieß
Schätzung≈ 210 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Agedashidofuvegan
16.00
Frittierter Tofu
Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Chawan-mushi
16.00
Gedämpfter Eierpudding mit Hähnchen und Gemüse
Schätzung≈ 130 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Onigirivegan
5.00
Reisballen mit schwarzem Seetang
Schätzung≈ 180 kcal38 g Kohlenhydrate
Kalte Vorspeisen
Horensovegan
8.00
Spinat mit Sesamsauce
Schätzung≈ 110 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Wakame-suvegan
12.00
Seetang und Gurke in Tosazu-Essig
Schätzung≈ 70 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sunomonopescatarian
20.00
Meeresfrüchte und Seetang in Essig
Schätzung≈ 140 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Dashimaki Tamagovegetarian
10.00
Eieromelett
Schätzung≈ 160 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nanbanzukepescatarian
16.00
Marinierter frittierter Fisch
Schätzung≈ 280 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Maguro-natto
18.00
Thunfisch, Natto und Wachtelei
Schätzung≈ 190 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Ika-natto
18.00
Tintenfisch, Natto und Wachtelei
Schätzung≈ 180 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Ika-Ikura aepescatarian
18.00
Tintenfisch und Lachenkaviar
Schätzung≈ 160 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Maguro-yukke
18.00
Scharfer Thunfisch und Wachtelei
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Sushi-Assortiment
Sho (Small)pescatarian
28.00
5 Stück Nigiri und 1 kleine Roll (6 Stück)
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Chu (Medium)pescatarian
39.00
8 Stück Nigiri und 1 kleine Roll (6 Stück)
Schätzung≈ 820 kcal105 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Dai (Large)pescatarian
54.00
12 Stück Nigiri und 1 kleine Roll (6 Stück)
Schätzung≈ 1050 kcal135 g Kohlenhydrate
Sushi à la carte
Maguropescatarian
4.50
Thunfisch
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Shakepescatarian
4.50
Lachs
Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate
Taipescatarian
4.50
Meerbrasse
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Suzukipescatarian
4.50
Wolfsbarsch
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Ikapescatarian
4.50
Tintenfisch
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Hiramepescatarian
4.50
Steinbutt
Schätzung≈ 60 kcal9 g Kohlenhydrate
Sabapescatarian
4.00
Makrele
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate
Ebipescatarian
4.00
Garnele
Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate
Tamagovegetarian
4.00
Omelett
Schätzung≈ 80 kcal12 g Kohlenhydrate
Hamachipescatarian
5.00
Gelbschwanz
Schätzung≈ 70 kcal9 g Kohlenhydrate
Unagipescatarian
5.00
Aal
Schätzung≈ 90 kcal10 g Kohlenhydrate
Ikurapescatarian
6.00
Kaviar
Schätzung≈ 80 kcal9 g Kohlenhydrate
Sashimi
Shake Tatakipescatarian
18.00
Fein gehacktes Lachs-Sashimi
Schätzung≈ 210 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Big Rolls (8 Stück)
California makipescatarian
22.00
Inside-Out-Roll mit Lachs, Avocado und Omelett
Schätzung≈ 480 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Futo makipescatarian
20.00
Krabben-Surimi, getrockneter Kürbis, gesalzener Rettich, Omelett und Gurke
Schätzung≈ 420 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Minato makipescatarian
24.00
Aal, Krabben-Surimi Tempura, Ikura, Avocado, Omelett und Gurke
Schätzung≈ 560 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Small Rolls (6 Stück)
Kappavegan
6.50
Hosomaki mit Gurke
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Kampyovegan
6.50
Hosomaki mit getrocknetem Kürbis
Schätzung≈ 150 kcal30 g Kohlenhydrate
Nattovegan
7.50
Hosomaki mit fermentierten Sojabohnen
Schätzung≈ 160 kcal26 g Kohlenhydrate
Tekkapescatarian
8.00
Hosomaki mit Thunfisch
Schätzung≈ 140 kcal24 g Kohlenhydrate
Spicy tekkapescatarian
8.50
Hosomaki mit scharfem Miso und Thunfisch
Schätzung≈ 160 kcal25 g Kohlenhydrate
Spicy Salmonpescatarian
8.50
Hosomaki mit scharfem Miso und Lachs
Schätzung≈ 170 kcal25 g Kohlenhydrate
Unakyupescatarian
10.00
Hosomaki mit Aal und Gurke
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrate
Avocado salmonpescatarian
9.00
Hosomaki mit Avocado und Lachs
Schätzung≈ 180 kcal24 g Kohlenhydrate
Tempurapescatarian
12.00
Hosomaki mit frittierten Garnelen
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
Shakekawapescatarian
8.50
Hosomaki mit knuspriger Lachshaut
Schätzung≈ 190 kcal24 g Kohlenhydrate
Temaki (Handgerollt)
Avocadovegan
6.00
Temaki mit Avocado
Schätzung≈ 160 kcal22 g Kohlenhydrate
Spicy tuna or salmonpescatarian
8.00
Temaki mit scharfem Thunfisch oder Lachs
Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydrate
Una-kyupescatarian
9.50
Temaki mit Aal und Gurke
Schätzung≈ 220 kcal22 g Kohlenhydrate
Grillgerichte
Yakiniku
26.00
Gegrilltes, fein geschnittenes Rindfleisch
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tori Teriyaki
24.00
Gegrilltes Hähnchen
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Buta Shoga
24.00
Gegrilltes Schweinefleisch mit Ingwer
Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Shake Teriyakipescatarian
28.00
Gegrillter Lachs
Schätzung≈ 440 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Yakizakanapescatarian
28.00
Gegrillter Fisch
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frittierte Gerichte
Tonkatsu
24.00
Frittiertes, paniertes Schweinefleisch
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Chickenkatsu
24.00
Frittiertes, paniertes Hähnchen
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
Kakiagevegetarian
24.00
Fein geschnittenes frittiertes Gemüse
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Reisschalen
Tendon
21.00
Reisschale mit Tempura
Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Katsudon
22.00
Reisschale mit Tonkatsu, Zwiebeln und Eiern
Schätzung≈ 800 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Oyakodon
20.00
Reisschale mit Hähnchen, Zwiebeln und Eiern
Schätzung≈ 650 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Chirashipescatarian
35.00
Reisschale mit verschiedenen Sashimi
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tekka-donpescatarian
35.00
Reisschale mit Thunfisch-Sashimi
Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Unadonpescatarian
36.00
Reisschale mit Aal
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Shake-donpescatarian
35.00
Reisschale mit Lachs-Sashimi und Ikura-Topping
Schätzung≈ 600 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Nudelsuppen
Kakevegetarian
16.00
Spinat, Algen, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 400 kcal70 g Kohlenhydrate
Tsukimivegetarian
17.00
Rohi Ei, Spinat, Algen, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 480 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Kitsunevegetarian
19.00
Süßer frittierter Tofu, Spinat, Algen, Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 500 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Tenzarupescatarian
24.00
Zaru und Garnelen-Tempura
Schätzung≈ 600 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 81
Zaruvegetarian
17.00
Kalte Nudeln und Dashi-Suppe mit Frühlingszwiebel und Wasabi
Schätzung≈ 350 kcal65 g Kohlenhydrate
Suppe
Miso shiruvegan
5.50
Miso-Suppe mit Tofu und Gemüse
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Suimonovegetarian
5.50
Klare Gemüsesuppe
Schätzung≈ 40 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Kakitamavegetarian
5.50
Dashi-Suppe mit verquirlten Eiern
Schätzung≈ 80 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Nabe (Hot Pot)
Yosenabe
28.00
Meeresfrüchte, Hähnchen, Schwein und Gemüse im Hot Pot
Schätzung≈ 500 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Sukiyaki
28.00
Hauchdünnes Rindfleisch, Tofu und Gemüse im Hot Pot
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 83
Zosui
18.00
Reisbrei aus Dashi-Suppe, Hähnchen und Gemüse
Schätzung≈ 300 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nabeyaki
23.00
Hähnchen, Gemüse, Ei, Garnelen-Tempura, Udon-Nudeln
Schätzung≈ 700 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Salat
Minato Saladpescatarian
24.00
Salat, Meeresfrüchte, Avocado, Sprossen + Sesam-Dressing
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kaisen Saladpescatarian
22.00
Salat, Meeresfrüchte, Avocado, Sprossen + Soja-Dressing
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Wakame Saladvegan
15.00
Algen, würzige Algen, Gurke und Radieschensprossen
Schätzung≈ 110 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Yasai Saladvegan
15.00
Salat, Tomate, Avocado, Sojasprossen, Gurke, Spinat und Kartoffel
Schätzung≈ 210 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Kartoffelsalatvegetarian
10.00
Potato Salad — Gurke, Zwiebel, Karotte in Kartoffelpüree
Schätzung≈ 180 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Desserts
Matcha Eisvegetarian
5.00
Matcha Ice Cream — Eine Kugel grünes Tee-Eis
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydrate
Kurogoma Eisvegetarian
5.00
Kurogoma Ice Cream — Schwarzes Sesam-Eis
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Mochi Eisvegetarian
5.50
Mochi Ice Cream — Vanilleeis in weichem weißen Reiskuchen mit roten Bohnen
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 39
Ogura Eisvegetarian
5.00
Ogura Ice Cream — Vanilleeis mit süßen roten Bohnen
Schätzung≈ 210 kcal28 g Kohlenhydrate
Sorbetvegan
5.00
Schätzung≈ 120 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 39

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72dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Grillgerichte und Hot Pots. Sashimi und warme Vorspeisen sind gute kohlenhydratarme Optionen.

35 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Vlaamsekaai 61, 2000 Antwerpen
Zeiten
Mo18:30–22:00
Digeschlossen
Migeschlossen
Do18:30–22:00
Fr18:30–22:00
Sa18:30–22:00
So18:30–22:00
last order : 20:30
Kontakt
+3232376064 minatoantwerpen@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), minatoantwerpen.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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