De Sinjoor - Antwerpen, Oude Koornmarkt
Oude Koornmarkt 31, 2000 Antwerpen
Jetzt geöffnet · bis 22:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 7. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Suppen
Tomatensuppe
9.50
TOMATENSOEP — mit Hähnchenfleischbällchen
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Reiche Fischsuppe
12.50
RIJK GEVULDE VISSOEP* — Spezialität
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vorspeisen
Rindercarpaccio
18.50
RUNDSCARPACCIO — Von Filet d'Anvers mit Rucola und Parmesan
Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tomate mit Burratavegetarian
16.00
Tomaat met burrata — Serviert mit Kapern, Olivenöl und Balsamico
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauchbrotvegetarian
9.50
LOOKBROOD* — Überbacken und serviert mit Knoblauchsauce
Schätzung≈ 350 kcal32 g Kohlenhydrate
Reiche Garnelenkroketten
19.00
RIJK GEVULDE GARNAALKROKETTEN* — Mit Tartarsauce
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydrate
Parmesan-Käsekrokettenvegetarian
18.00
PARMEZAANSE KAASKROKETTEN* — Mit Cocktailsauce
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Duo von Käse- & Garnelenkroketten
18.50
DUO VAN KAAS- & GARNAALKROKETTEN* — Mit Tartarsauce
Schätzung≈ 460 kcal26 g Kohlenhydrate
Scampi in Knoblauchbutter
19.00
SCAMPI IN LOOKBOTER — 5 Stück
Schätzung≈ 340 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Scampi Diabolique
19.50
5 Stück in einer leicht pikanten Tomatensauce
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gebratene Jakobsmuscheln, Muscheln und Scampi
23.50
Gebakken Sint-Jacobsvruchten, mosselen en scampi
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Chef-Empfehlungen (Vorspeisen)
Tuna Tataki
21.50
Sesamkern, Frühlingszwiebel, Soja
Schätzung≈ 240 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bruscettavegetarian
13.00
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydrate
Scampi in Curry
18.00
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tortellini in Trüffel-Rahmsauce
13.50
Tortellini in een truffel- roomsaus *
Schätzung≈ 410 kcal34 g Kohlenhydrate
Chef-Empfehlungen
Rib-eye (+/-350g)
38.50
Rib-eye (+/-350gr) — Korngefütterter argentinischer Angus, serviert mit warmem Gemüse und Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 850 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Irisches Black Angus Entrecôte
38.50
Ierse Black Angus Entrecote — Prime Black Angus. Saftig und geschmackreich. ±320g
Schätzung≈ 820 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Mixed Grill
38.00
Steak, Hähnchenbrust, Spareribs und Lammkrone
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Black Angus Burger
25.00
Rucola, Tomate und Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Ossobuco Sinjoor
35.50
Langsam gegarte Kalbsbeinscheibe in mediterraner Tomatensauce mit Tagliatelle
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Seezungen Meunière (+-380g)
39.50
Zeetong Meunière (+-380gr) — Serviert mit Buttersoße, Zitrone, Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Kabeljaufilet (skrei)
38.50
Kabeljauwhaasje (skrei) — Mit einer Frischkäse-Spinat- und Petersiliensoße, Püree* und warmem Gemüse
Schätzung≈ 620 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Penne mit Jakobsmuscheln
28.00
Penne met sintjacobsvruchten — Räucherslachs, Speck und Scampi
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Tagliatelle mit Lachs, Kirschtomaten, Feta, Spinat
26.00
Tagliatelle met zalm, kerstomaatjes, feta, spinazie — Räucherslachs, Speck und Scampi
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Gambas royale a la plancha
32.50
Vollendet mit frischer Knoblauch-Süß-Chili-Soße. Ein zeitloser Klassiker
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Musseln (Goldmarke)
Muscheln natur
31.50
Mosselen natuur
Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 85
Muscheln Weißwein
32.50
Mosselen witte wijn
Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Muscheln Knoblauch
32.50
Mosselen look
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Muscheln Knoblauch-Wein
33.50
Mosselen look-wijn
Schätzung≈ 510 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Muscheln Knoblauch-SAHNE
33.50
Mosselen look-ROOM
Schätzung≈ 600 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Muscheln sinjoor
34.50
Mosselen sinjoor
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Fleischgerichte
Hähnchenbrustfilet
23.00
Kipfilet
Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Hausgemachtes flämisches Gulasch*
26.50
Huisbereide Stoofvlees op Vlaamse wijze*
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Hausgemachtes Gulasch*
27.00
Huisbereide Goulash* — Rindfleisch mit Karotten, Erbsen, Paprika und Zwiebeln
Schätzung≈ 680 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Hausgemachte Vol Au Vent*
24.50
Huisbereide Vol Au Vent*
Schätzung≈ 800 kcal50 g Kohlenhydrate
Kaninchen mit Pflaumen nach Großmutters Art mit Kroketten*
30.00
Konijn met pruimen op grootmoeders wijze met kroketjes*
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Steak
28.00
Steak (biefstuk)
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tagliata Di Manzo
30.50
Kurzgebratenes Rindersteak mit Rucola, Balsamico, Olivenöl und Parmesan
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Spareribs (Spezialität des Chefs)
27.50
Spareribs (specialiteit van de chef) — Mit Honigmarinade, Stück frischer Ananas
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hausgemachte Burger
Hausgemachter Rinderburger*
20.00
Huisgemaakte rundsburger*
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Cheeseburger*
21.50
Huisgemaakte Cheeseburger*
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Baconburger*
22.50
Huisgemaakte Baconburger*
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachter Bacon-Cheeseburger*
24.00
Huisgemaakte Bacon-Cheeseburger*
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Beilagen
Champignonrahmsauce*, Pfefferrahmsauce*, Bärnissauce
4.50
Champignonroomsaus*, Peperroomsaus*, Bearnaisesaus
Schätzung≈ 150 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Knoblauchsauce
3.00
Knoflooksaus
Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kräuterbutter
3.50
Kruidenboter
Schätzung≈ 100 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Extra Pommes, Salat, warmes Gemüse, Püree* oder Kroketten*
4.50
Extra frietjes, salade, warme groentjes, puree* of kroketjes*
Schätzung≈ 300 kcal35 g Kohlenhydrate
Mayonnaise, Ketchup*, Senf
1.20
Mayonaise, ketchup*, mosterd
Schätzung≈ 60 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fischgerichte
Reich gefüllte Fischpfanne*
32.00
Rijk gevuld vispannetje* — Verschiedene Fischsorten und Kartoffelpüree* in einer Bouillon auf Basis von Nordseekrebsen
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
In der Pfanne gebratenes Lachsfilet mit Haut
29.00
Op vel gebakken zalmfilet — Serviert mit warmem Gemüse, Püree* und Bärnissauce
Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
In der Pfanne gebratenes Fischgemisch mit Haut
37.00
Op vel gebakken mixed vis — Serviert mit warmem Gemüse, Bärnissauce und Püree*
Schätzung≈ 700 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salate
Thai-Scampi-Salat mit gebratenen Äpfeln
23.00
Salade thai scampi met gebakken appeltjes
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Salade De Sinjoor
25.50
Serviert mit fein geräuchertem Lachs, Jakobsmuscheln und Scampi
Schätzung≈ 500 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Caesar Salad
20.50
Ceasar salade — Mit Hähnchen, Sardellen, Eisbergsalat und Parmesan
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Ziegenkäsesalatvegetarian
21.00
Salade met geitenkaas — Mit Walnüssen und Rosinen
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Vegetarischer Caesar Saladvegetarian
17.50
Vegetarische Caesar sla
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Salade Niçoise mit frischem Thunfischsteak
17.50
Salade niçoise met verse tonijnsteak
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Exotischer Salat mit knusprig gebratenem Hähnchen
17.50
Exotische salade met krokant gebakken kip
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Pasta und Aufläufe
Pasta Pesto (Vegi)vegetarian
20.50
Basilikumpesto, Pinienkerne und Kirschtomaten
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Pasta Carbonara
22.50
Zubereitet mit Speck, Zwiebeln, Rahmsauce und einem Eigelb
Schätzung≈ 800 kcal55 g Kohlenhydrate
Pasta Scampi
27.00
Serviert in einer Tomatensauce, Paprika und Knoblauch
Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Pasta Carpaccio
26.00
Schwarze Pasta mit Rinder-Carpaccio, Pesto, Parmesan und Pinienkernen
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrate
Tortellini Trüffel (Vegi)*vegetarian
27.00
Tortellini Truffel (Vegi)* — Gefüllt mit Trüffel und Waldpilzen in Weißweinsauce und Parmesan
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Lasagne Bolognaise
24.00
Lasagne Bolognaise met rundsgehakt* — Mit Rinderhackfleisch*
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Kindermenüs
Lasagne*
14.50
Mit Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Gulasch*
16.00
Huisbereide Stoofvlees* — Mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Spareribs
16.00
Mit Honigmarinade, einem Stück frischer Ananas und Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Desserts
Dame Blanche
10.00
Bourbon-Vanilleeis mit warmer Callebaut-Schokoladensauce
Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 37
Coupe Bresilienne
10.50
Bourbon-Vanilleeis mit Brasilnüssen und Karamell
Schätzung≈ 520 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 31
Coupe Erdbeere
12.50
Coupe Aardbei — Nach Verfügbarkeit fragen
Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate
Hausgemachtes Tiramisu*
10.00
Huisgemaakte Tiramisu*
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Hausgemachte Schokoladenmousse
11.00
Huisgemaakte chocolademousse
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Crème Brulée
10.50
Huisgemaakte Crème Brulée — Am Tisch flambiert
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42
Warmer Apfelkuchen*
11.00
Warme appeltaart* — Serviert mit Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 580 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 33
Cheesecake*
10.50
Serviert mit Erdbeercoulis
Schätzung≈ 480 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 33
Zitronen-Baiser-Torte*
10.50
Citroen-Meringuetaart*
Schätzung≈ 410 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 33
Hausgemachter Moelleux*
14.00
Huisgemaakte Moelleux* — Serviert mit Bourbon-Vanilleeis
Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 27
Vorspeisen
Tortellinivegetarian
13.50
Tortellini in een truffel- roomsaus* — In einer Trüffel-Rahmsauce*
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Penne mit Jakobsmuscheln
28.00
Penne met sint-jacobsvruchten — Räucherlachs, Speck und Scampi
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 70
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42veggie
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Begrenzte vegetarische Auswahl
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Als Hauptgerichte gibt es Pasta Pesto oder Tortellini mit Trüffel. Als Vorspeisen stehen Tomaten mit Burrata und Parmesan-Käsekroketten zur Auswahl. Die Karte ist stark auf Fleisch und Fisch ausgerichtet.
9 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 82
79dia
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Belgische Klassiker und Grill
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte wie Steaks und Muscheln. Die meisten Grillgerichte sind von Natur aus kohlenhydratarm.
41 diabetesfreundlich · 82 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Oude Koornmarkt 31, 2000 Antwerpen
- Zeiten
- Mo11:00–22:00DigeschlossenMi11:00–22:00Do11:00–22:00Fr11:00–22:00Sa11:00–22:00So11:00–22:00
- Kontakt
- +3232132215 info@desinjoor.be
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), desinjoor.be/
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