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Matterhorn Süd

Huidevetterstraat 58, 2000 Antwerpen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

TEILGERICHTE
Marinierte Olivenvegan
6.00
GEMARINEERDE OLIJVEN — MARINATED OLIVES
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Käsevegetarian
8.00
KAAS — CHEESE
Schätzung≈ 400 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Bitterballen
12.00
BITTERBALLEN MET MOSTERD — Fleischkroketten mit Senf
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
Crispy Chicken
14.00
CRISPY CHICKEN CURRYMAYO — Mit Curry-Mayo
Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kibbelingpescatarian
16.00
KIBBELING MET TARTAARSAUS — Frittierter Fisch mit Remoulade
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Calamarespescatarian
16.00
CALAMARES MET TARTAARSAUS — Mit Remoulade
Schätzung≈ 600 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vegetarische Frühlingsrollenvegetarian
11.50
VEGETARISCHE LOEMPIA’S — VEGETARIAN SPRING ROLLS
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Süßkartoffelpommesvegan
11.50
ZOETE-AARDAPPELFRIETJES MET TRUFFELMAYO — Mit Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 700 kcal55 g Kohlenhydrate
Warme gemischte Snacks
21.00
ASSORTIMENT WARM GEMENGD — Verschiedene Auswahl
Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 41
Edamamevegan
10.50
EDAMAME ZOUT OF PIKANT — Salzig oder pikant
Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Nachosvegetarian
16.00
NACHO’S MET CHEDDAR, GUACAMOLE EN SOUR CREAM — Mit Cheddar, Guacamole und Sour Cream. Extra Bolognese 3,5 €
Schätzung≈ 900 kcal70 g Kohlenhydrate
Hummusvegan
11.50
HUMMUS MET PIZZABROOD — Mit Pizzabrot
Schätzung≈ 700 kcal65 g Kohlenhydrate
Hummusvegan
14.00
HUMMUS MET GROENTENDIPS — Mit Gemüsesticks
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Bruschettavegetarian
14.00
BRUSCHETTA TOMAAT EN PESTO — Tomate & Pesto
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrate
Italienische Fleischplatte
22.00
ITALIAANSE VLEESSCHOTEL — Parmaschinken, Mortadella, Salami
Schätzung≈ 600 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DIE ALPEN TAPAS
The Matterhorn
45.00
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36
The Mont Blanc
65.00
Schätzung≈ 2400 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 29
FRÜHSTÜCK
Granolavegetarian
13.50
GRANOLA / YOGHURT / VERS FRUIT — Granola, Joghurt und frisches Obst
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
Melone mit Parmaschinken
12.00
MELOEN MET PARMAHAM — MELON WITH PARMAHAM
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Parmigiano-Krokettenvegetarian
9.00
PARMIGIANO KROKETTEN — PARMIGIANO CROQUETTE
Schätzung≈ 300 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Garnelenkroketten ‘t Werftjepescatarian
11.50
GARNAALKROKETTEN ‘T WERFTJE — SHRIMP CROQUETTES ‘T WERFTJE
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Duo Parmigiano & Garnelenkroketpescatarian
18.00
DUO PARMIGIANO/GARNAAL — DUO PARMIGIANO & SHRIMP CROQUETTE
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydrate
Tomatensuppe mit Fleischbällchen
10.00
TOMATENSOEP MET BALLETJES — TOMATO SOUP WITH MEATBALLS
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
GESUNDE ECKE
Ziegenkäse-Salat
21.00
SALADE GEITENKAAS — Ziegenkäse, Äpfel, Walnüsse, Speck, Gurke, gemischter Salat
Schätzung≈ 680 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchen-Avocado-Salat
21.00
SALADE KIP AVOCADO — Gegrillte Hähnchenbrust, Mango, Avocado, gemischter Salat
Schätzung≈ 520 kcal24 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Scampi-Mango-Salatpescatarian
21.00
SALADE SCAMPI MANGO — Scampi, Salat, rote Zwiebel, Tomate, Gurke, Mango, Dressing
Schätzung≈ 480 kcal26 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Caesar Salad
21.00
CAESAR SALADE — Gegrillte Hähnchenbrust, Salat, Tomate, rote Zwiebel, Croutons, Parmesan
Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Griechischer Salatpescatarian
21.00
GRIEKSE SALADE — Feta, Tomate, Gurke, Oliven, Calamares
Schätzung≈ 540 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tomaten-Burrata-Salatvegetarian
21.00
SALADE TOMAAT BURRATA — Burrata, Rucola, Tomate, Pesto
Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
PAIN BAGNAT / BELEGTE BROTJE
Mozzarellavegetarian
17.50
Mozzarella, Pesto, Tomate, Rucola
Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate
Ziegenkäse-Brötchenvegetarian
17.50
GEITENKAAS — Brötchen, Ziegenkäse, Apfel, Rosinen, Honig, Salatmix
Schätzung≈ 560 kcal52 g Kohlenhydrate
Räucherlachs-Brötchenpescatarian
18.50
GEROOKTE ZALM — Brötchen, Kräuterfrischkäse, Räucherlachs, Zwiebel, Salatmix
Schätzung≈ 540 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Hähnchen-Avocado-Brötchen
17.50
KIP AVOCADO — Brötchen, gegrilltes Hähnchen, Avocado, Salatmix
Schätzung≈ 580 kcal46 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Parma-Brötchen
18.50
PARMA — Parmaschinken, Parmesankäse, Rucola, Pesto, Balsamico-Dressing
Schätzung≈ 530 kcal44 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rosbiff-Brötchen
19.00
ROSBIEF — Brötchen, Rindfleisch, Trüffelmayonnaise, Tomate, Parmesan, Rucola
Schätzung≈ 610 kcal46 g Kohlenhydrate
SIGNATURE TOASTS & CLUBS
Croque Matterhorn
12.00
Schinken, Käse, Salatmix
Schätzung≈ 520 kcal32 g Kohlenhydrate
Croque Lachspescatarian
16.00
CROQUE ZALM — Lachs, Babyspinat, rote Zwiebel, Tomate, Kräuterfrischkäse
Schätzung≈ 580 kcal34 g Kohlenhydrate
Avocado-Toastvegetarian
18.50
TOAST AVOCADO — Avocado, pochiertes Ei, Salatmix
Schätzung≈ 490 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Lachs-Toastpescatarian
21.00
TOAST ZALM — Lachs, Zwiebel, saure Sahne
Schätzung≈ 460 kcal32 g Kohlenhydrate
Kannibalen-Toast
21.00
TOAST KANNIBAAL — Americain préparé, Zwiebel, Essiggurke
Schätzung≈ 510 kcal34 g Kohlenhydrate
Club Hähnchen
18.50
CLUB KIP — Hähnchen, Speck, gemischter Salat, Cocktailsauce
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
KLASSIKER
Geschmortes Fleisch
23.00
STOOFVLEES WITFLOOFSALADE EN FRIETJES — Rindfleischeintopf, Chicoriesalat und Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Chicken Burger
19.50
Knuspriges Tempura-Hähnchen, Salat und Pommes frites
Schätzung≈ 920 kcal60 g Kohlenhydrate
Beef Cheese Burger
19.50
Tomate, frittierte Zwiebeln, Speck, Gurke und Pommes frites
Schätzung≈ 1050 kcal62 g Kohlenhydrate
Steak Tartare
25.00
STEAK TARTAAR MET FRIETJES — Rinderhackfleisch, Zwiebel, Kapern, Eigelb, Senf, Ketchup, Mayonnaise, mit Pommes frites
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydrate
Tomate-Krevettenpescatarian
TOMAAT-CREVETTE MET FRIETJES — Tomate, Garnelen, mit Pommes frites
Schätzung≈ 750 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PASTA
Spaghetti Bolognese
18.50
SPAGHETTI BOLOGNAISE
Schätzung≈ 720 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Tagliatelle Italiano mit Hähnchen
21.00
TAGLIATELLE ITALIANO WITH CHICKEN — Sahne, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Spinat
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Tagliatelle Scampipescatarian
24.00
Scampi, Curry-Sahne, Paprika, rote Zwiebel
Schätzung≈ 880 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 68
PIZZA
Margheritavegetarian
16.00
Mozzarella, Tomatensauce, vegetarisch
Schätzung≈ 700 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Matterhorn
19.50
Gewürztes Hackfleisch, Pepperoni, Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum
Schätzung≈ 900 kcal88 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Valentina
19.50
Scharfe Salami, Tomatensauce, Mozzarella
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrate
Hawaii
19.50
Ananas, Schinken, Tomatensauce, Mozzarella
Schätzung≈ 820 kcal90 g Kohlenhydrate
Tricolorevegetarian
21.50
Burrata, Tomatensauce, Kirschtomaten, rote Zwiebel, Rucola
Schätzung≈ 800 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 69
FLAMMKUCHEN
Classic Matterhorn
21.00
Zwiebel, Speck, saure Sahne, Chicorée
Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Lachs
22.00
ZALM — Lachs, saure Sahne, Spinat, rote Zwiebel
Schätzung≈ 720 kcal58 g Kohlenhydrate
KINDER
Spaghetti Bolognese (Hausgemacht)
14.00
SPAGHETTI BOLOGNAISE (HOMEMADE)
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Margheritavegetarian
13.00
Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Pizza Pepperoni
15.00
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
SÜSSSPEISEN
Torte des Tages
7.00
TAART VAN DE DAG
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Frische Pfannkuchen
9.50
VERSE PANNENKOEKEN — Pfannkuchen mit Zucker, Sirup oder Konfitüre
Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 35
Frische Pfannkuchen Mikado
14.00
VERSE PANNENKOEKEN MIKADO — Pfannkuchen, Vanilleeis, warme Schokoladensauce
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 30
Dame Blanche
14.00
Vanilleeis, warme Schokoladensauce, Schlagsahne
Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 25
Coupe Erdbeere
15.00
COUPE AARDBEI — Vanilleeis, frische Erdbeeren, Schlagsahne
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Coupe Bresilienne
15.00
Vanilleeis, Mokka-Eis, Karamellsauce, Haselnuss, Schlagsahne
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 22

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54dia
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Kohlenhydratarme Snacks und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet verschiedene proteinreiche Optionen. Die Salate und Fleischplatten sind gute Wahlen.

15 diabetesfreundlich · 65 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Huidevetterstraat 58, 2000 Antwerpen
Zeiten
Mo09:30–19:30
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa09:30–19:30
Sogeschlossen
Except on shopping Sundays, open every first Sunday of the month from 11am
Kontakt
+3232133100 info@matterhornantwerp.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matterhornantwerp.be/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %

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