V Modern Italian - Antwerpen, Schuttershofstraat
Schuttershofstraat 49, 2000 Antwerpen
Öffnungszeiten noch unbekannt
Italian€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
DESSERTS
PROFITEROLLES
9.00
Profiteroles gefüllt mit Chantilly-creme und Kakao-creme
Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30
CANNOLO
9.00
Sizilianischer Klassiker mit frischer Zitrusfüllung
Schätzung≈ 400 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 40
TIRAMISU
9.50
Italienischer Klassiker mit Mascarpone & Kakao, getoppt mit Karamellkeks-Krümeln
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 25
AFFOGATO
9.50
Heißer Espresso mit Madagascar Vanille Gelato
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
GELATO
4.70
Authentisches italienisches Gelato: Madagascar Vanille Grade A, klassische Bourbon
Schätzung≈ 200 kcal25 g Kohlenhydrate
PASTA FRESCA
PESTO VERDEvegetarian
17.50
Fusilloni, hausgemachtes Basilikumpesto, Babyspinat, grüne Bohnen, schwarzer Pfeffer und Grana Padano
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
RAGU DI MANZO
18.00
Mezzi Paccheri mit Rinder-Ragù, klassischer Tomatensauce, frischem Basilikum und Grana Padano
Schätzung≈ 800 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
FUSILLONI ALLA VODKA
18.50
Fusilloni in cremiger Vodka-Sauce, getoppt mit Fenchelwurst und Stracciatella
Schätzung≈ 900 kcal75 g Kohlenhydrate
TARTUFO NEROvegetarian
19.50
Mezzi Paccheri, hausgemachte schwarze Trüffelsauce, Portobello-Pilze, Grana Padano und Petersilie
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
‘NDUJA PICCANTE
16.90
Mezzi Paccheri, scharfe hausgemachte ‘Nduja-Sauce, Grana Padano, Panko-Krümel und Petersilie
Schätzung≈ 750 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 69
PASTA AL LIMONEvegetarian
18.00
Mezzi Paccheri mit cremiger Zitronen-Knoblauchsauce, Ricotta, Grana Padano und Basilikumöl
Schätzung≈ 700 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 65
TORTELLONE GAMBERETTI
21.90
Handgemachte Tortellone mit Cognac-Garnelen, hausgemachtes Basilikumpesto mit Kräutern und Kernen
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
VORSPEISEN & TEILEN
CAMPARI OLIVESvegan, vegetarian
6.90
Olivenmischung besprüht mit Campari
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
TRUFFLE CHIPSvegetarian
9.00
Wurzelgemüse-Chips mit Grana Padano und schwarzem Trüffel-Dip
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PANE DELLA CASAvegan, vegetarian
4.60
Hausgemachtes Sauerteigbrot mit Kräutern. Ideal als Vorspeise zum Teilen mit Dips
Schätzung≈ 250 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TUTTI ANTIPASTI TOWER
39.00
Auswahl an Signature Antipasti im dreistöckigen Turm, inkl. marinierter Oliven
Schätzung≈ 1200 kcal60 g Kohlenhydrate
STRACCIATELLAvegetarian
14.50
Cremiger Stracciatella-Käse, gebackene Kirschtomaten, Basilikumöl, Salz & Pfeffer
Schätzung≈ 500 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
VITELLO TONNATO
17.00
Hauchdünnes Kalbfleisch mit Kapern, Basilikumöl und reichhaltiger Tonnato-Sauce
Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
BRESAOLA CARPACCIO
15.50
Bresaola Rinderfilet im 'Carpaccio-Stil' mit Rucola, Olivenöl und Zitronenzeste
Schätzung≈ 250 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
SAUERTEIG PIZZA
QUEEN MARGHERITAvegetarian
12.90
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kirschtomaten, Basilikum, Grana Padano
Schätzung≈ 800 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 69
‘NDUJA & RICOTTA
18.00
Kräuter-Tomatensauce, scharfe ’Nduja-Wurst, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano, frisches Basilikum, Ricotta.
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
PROSCIUTTO E FUNGHI
17.70
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Knoblauch-Portobello-Pilze.
Schätzung≈ 880 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 66
BEE STINGvegetarian
17.00
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, rote Zwiebel, Chiliflocken, Grana Padano.
Schätzung≈ 820 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 70
TOMATA BURRATA
18.50
Fior di Latte Mozzarella, Cocktailtomaten, Basilikumöl, cremige italienische Burrata & zarte Bresaola.
Schätzung≈ 980 kcal80 g Kohlenhydrate
POLLO MEDITERRANEO
17.00
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, geröstete Hähnchenkeulen, Paprika, frische Kräuter und Feta.
Schätzung≈ 890 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 65
PESTO PRIMAVERAvegetarian
17.00
Hausgemachtes Basilikumpesto, Fior di Latte Mozzarella, frischer Spinat, gerösteter Brokkoli, Kirschtomaten, Grana Padano.
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 67
MARGHERITA VEGANAvegan, vegetarian
12.90
Kräuter-Tomatensauce, veganer Mozzarella, Kirschtomaten, frisches Basilikum.
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SALAME PICCANTE
17.70
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte, scharfe Ventricina-Salami, rote Zwiebel, Grana Padano.
Schätzung≈ 920 kcal82 g Kohlenhydrate
MORTADELLA & PESTO PISTACCHIO
19.00
Mozzarella, Grana Padano, cremige Stracciatella, Mortadella und Pistazienpesto.
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
ASPARAGUS
21.00
Fior di Latte Mozzarella, weißer Spargel, frische Minze, Zitronenschale, knusprige Guanciale, Grana Padano.
Schätzung≈ 880 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 66
INSALATA
CHICKEN CAESAR
18.00
Römersalat, Kräuter-Hähnchen, knuspriger Bacon, Käseflocken, Caesar-Dressing, Grana Padano.
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
BURRATA E PESTO VERDEvegetarian
18.00
Römersalat, Rucola, Kirsch- & getrocknete Tomaten, cremige Burrata mit Basilikumpesto & Ricotta.
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
PICCOLAvegan, vegetarian
4.00
Römersalat, Rucola, Kirschtomaten. Mit Basilikum-Olivenöl-Dressing.
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
DESSERTS
KOLONEL MITICOvegan, vegetarian
9.00
Erfrischendes Grapefruit-Sorbet mit einem Schuss Zitrus-Wodka oder Gin.
Schätzung≈ 180 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 39
VORSPEISEN & TEILEN
BRESAOLA & RUCOLA
16.90
Zarte Bresaola und frisch geriebener Grana Padano.
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TAGLIERE DE V
19.50
Käse- und Wurstplatte: Grana Padano DOP, Chèvre, Bresaola, Ventricina-Salami, Hausmarinade.
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SAUERTEIG PIZZA
NDUJA & RICOTTA
17.00
Kräuter-Tomatensauce, scharfe ’Nduja-Wurst, Fior di Latte Mozzarella, Grana Padano, frisches Basilikum, Ricotta.
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
BEETROOT & CHEVREvegetarian
17.00
Olivenöl, Rote Bete, Chèvre, Basilikum, Fior di Latte Mozzarella, Wurzelgemüse-Chips, Balsamico, Grana Padano.
Schätzung≈ 860 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 67
HAWAIIAN PIZZA
16.90
Kräuter-Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Chiliflocken, Grana Padano, frische Ananas.
Schätzung≈ 880 kcal88 g Kohlenhydrate
MORTADELLA & PESTO
19.00
Mozzarella, Grana Padano, cremige Stracciatella, Mortadella und Pistazienpesto.
Schätzung≈ 1050 kcal80 g Kohlenhydrate
VIER KÄSEvegetarian
16.90
FOUR CHEESE — Mischung aus Mozzarella, Ziegenkäse, Grana Padano und Gorgonzola, mit frischer Minze und Zitrone
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
DIPSAUCEN
DIPSAUCE
2.70
DIP SAUCE — Wahlweise: scharfe Tomate, schwarzer Trüffel, süßes Pesto oder Caesar
Schätzung≈ 80 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
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85veggie
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Moderne italienische Küche in Antwerpen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Vegetarische Optionen sind Pasta wie Pesto Verde und Tartufo Nero. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas, darunter Pesto Primavera und eine vegane Margherita.
16 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 42
57dia
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Vorspeisen und Salate bevorzugen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Die Hauptgerichte bestehen aus kohlenhydratreichen Pasta und Pizza. Salate und Antipasti sind besser geeignet.
12 diabetesfreundlich · 42 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Schuttershofstraat 49, 2000 Antwerpen
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +3233750752
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), v.restaurant/fashiondistrict/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 85 %
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