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Matobar

Kelderstraat 10, 2000 Antwerpen

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 17. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

I Classici • Teilen oder nicht teilen...
Antipasti misti
29.00
Prosciutto di Parma 'Riserva' 24 Monate, Salami piccante, Fenchel-Salami, Parmigiano Reggiano 36 Monate.
Schätzung≈ 750 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rucolasalat mit Datterini-Tomaten und Parmigiano Reggiano 36 Monatevegetarian
19.00
Insalata di rucola, pomodorini 'Datterini' e Parmigiano Reggiano 36 mesi — Salat mit Rucola, Datterini-Kirschtomaten und Parmigiano Reggiano 36 Monate.
Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Räucherlachs-Carpaccio alla Milanesepescatarian
36.00
Carpaccio di Salmone affumicato alla Milanese con pepe rosa, olio di oliva servito con crostini fatte al momento — Geräucherter Lachs mit rosa Pfeffer, Olivenöl, serviert mit frisch gebackenen Crostini.
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Nordsee-Langoustines in Weißwein und Zitronepescatarian
46.00
Langoustine del Nord in bianco al limone servito con crostini fatte al momento — Nordsee-Langoustines in einer leichten Weißwein-Zitronensauce, serviert mit frisch gebackenen Crostini.
Schätzung≈ 520 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sautè di cozze alla Tartantinapescatarian
36.00
Miesmuscheln in einer leicht pikanten Tomatensauce, ein Signature-Gericht aus Taranto, Apulien.
Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Rinder-Carpaccio mit Rucola und Parmigiano Reggiano 36 Monate
31.00
Carpaccio di Manzo con rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano 36 mesi — Rinder-Carpaccio mit Rucola und Parmigiano Reggiano Spänen (36 Monate).
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Thunfisch-Tartar 'Classico Siciliano'pescatarian
36.00
Tartare di tonno 'Classico Siciliano' — Handgeschnittener mediterraner Bluefin-Thunfisch nach klassisch sizilianischer Art.
Schätzung≈ 380 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

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45veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt nur ein vegetarisches Gericht auf der Karte. Dies ist der insalata di rucola mit Datterini-Tomaten und Parmesan. Der Rest des Menüs besteht aus Fleisch und Fisch.

1 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 7

74dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Vorspeisen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet verschiedene kohlenhydratarme Vorspeisen. Die meisten geeigneten Optionen finden sich in der Antipasti-Sektion.

7 diabetesfreundlich · 7 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Kelderstraat 10, 2000 Antwerpen
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+3232888002 info@matobar.be
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), matobar.be/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 95 %

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