Mr. Murk

Deventerstraat 13, 7311 BH Apeldoorn

Jetzt geöffnet · bis 22:00

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SNACKS

Brot mit verschiedenen Dips

7.95

Broodje met diverse dips

Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrate

Bitterballen 8 Stück

9.95

Bitterballen 8 stuks (ook vega te bestellen) — Auch vegetarisch bestellbar

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gemischte Frittiertplatte 12 Stück

12.50

Gemengde bittergarnituur 12 stuks

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Bugles aus dem Ofen

12.95

Bugles uit de oven — Hähnchen | Salsa | Frischkäse (auch vegetarisch bestellbar)

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

Käsestangen 8 Stück

9.95

Kaastengels 8 stuks

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Teriyaki-Sticks 8 Stück

9.95

Teriyaki stokjes 8 stuks

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Crispy Shrimps 8 Stück

9.95

Crispy shrimps 8 stuks

Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini-Frühlingsrollen 8 Stück

8.95

Mini loempia’s 8 stuks

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Risotto-Bällchen 8 Stück

9.95

Risottoballen 8 stuks

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrate

Genuss-Dreieck

9.95

Smuldriehoek — 3 Gyozas | 3 Saté-Röllchen | 3 Schawarma-Röllchen

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Chicken Tenders 6 Stück

9.95

Chicken tenders 6 stuks

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Hermanos-Wurst

9.95

Hermanos worstje — 6 Scheiben | spanische Wurst | Cheddar | Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 480 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Murky Snack-Etagere

12.95

Murky borrel etagère — Auswahl verschiedener kalter und warmer Snacks (auch vegetarisch bestellbar)

Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate

Käseplatte von ’t Kaaslokaal

11.95

Kaasplankje van ’t Kaaslokaal

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pommes mit Mayo

4.95

Frietje mayo

Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydrate

Trüffelpommes

5.95

Truffel frietje parma kaas | truffelmayo — Parmesan | Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Loaded Fries

12.95

Hähnchen | Käse | Zwiebel | Tomate (auch vegetarisch bestellbar)

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

KINDER

Tosti

5.95

Schinken und/oder Käse

Schätzung≈ 420 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Murky’s Slider

8.50

Murky’s slidertje — Rinderburger mit Pommes (auch vegetarisch bestellbar)

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Murky’s Pancakes

8.50

3 Pancakes mit Sirup | Schlagsahne | Streusel

Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 41

DESSERTS

Cheesecake

9.95

Himbeere | Baiser | Johannisbeerkulisse

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26

Zitronen-Tiramisu

9.95

Lemon tiramisu — Mascarpone | Caramelita

Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 26

The Original Murkie

9.95

Kiesel-Eis | Karamell | Schlagsahne | Brownie

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 18

Likör-Verkostung

11.95

Likeurproeverij — 3 ausgewählte Liköre

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 33

Bonbons

5.95

4 ausgewählte Bonbons von de Bonne Bon

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydrate

LUNCH SALATE

Hummusvegetarian

14.95

scharfer Mango-Hummus | Rote-Bete-Falafel | Himbeer-Dressing

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Geräucherter Lachs

12.95

Gerookte zalm — würziges Frischkäse | Zwiebel | Kapern | Honigsenf

Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Piri-Piri-Hähnchenschenkel

12.95

Piri piri kippendij — Rohkost | rote Zwiebel | Tomaten-Relish

Schätzung≈ 480 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Carpaccio

12.95

getrocknete Tomaten | Pinienkern-Pesto-Mayonnaise | Grana Padano

Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Überbackener Ziegenkäse

12.95

Geitenkaas uit de oven — Apfelstroop | Pinienkerne | Apfel | Birne, optional mit Speck

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydrate

Hot tuna

12.95

Thunfisch | Cheddar | Sesam, optional mit Speck

Schätzung≈ 540 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Burrata

12.95

Tomate | Pesto-Dressing | Rucola | Pinienkerne, optional mit Speck

Schätzung≈ 560 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

SANDWICHES

Burrata capresevegetarian

12.95

Tomate | Rucola | Pinienkerne | Pesto-Dressing

Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Gamba

14.95

Rohkost | in Chili gebratene Gambas

Schätzung≈ 590 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73

ZUM TEILEN

Shared lunch

22.50

Schätzung≈ 1200 kcal85 g Kohlenhydrate

Bottomless lunch

35.00

Shared Lunch | Bittergarnitur | Mimosa | Cava

Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21

LUNCH SPECIALS

Kroketten

12.50

2 Stück | Senf | frischer Salat (auch vegetarisch bestellbar)

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Uitsmijter Murk

13.95

Schinken | Speck | Käse | Hähnchen

Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

12-uurtje

15.75

Sandwich nach Wahl | Kroket | Suppe (auch vegetarisch bestellbar)

Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate

Wrap

12.50

Hähnchen-Tenders, Käse, Salat, Tomate, Gurke, Chili-Mayo (auch vega erhältlich)

Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydrate

Slagerij Spaans Fleischknödelbrötchen

11.50

Broodje bal van Slagerij Spaans — Frühlingszwiebel, Mayo, Bratensauce

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate

Murky’s burger

14.95

2x Rinderburger, Cheddar-Käse, Hähnchen, Relish, rote Zwiebel (auch vega erhältlich)

Schätzung≈ 980 kcal42 g Kohlenhydrate

Spaans Grillworstbrötchen

12.95

Broodje warme grillworst van Spaans — Cheddar-Käse, Frühlingszwiebel, getrocknete Tomaten, Mayo

Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrate

Suppe des Tages

7.95

Soep van de dag — wechselnde Suppe

Schätzung≈ 250 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

VORSPEISEN

Tomatentörtchen

12.95

Tomatentaartje — rotes Pesto, Tomate, Basilikum

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelen-Topf

12.95

Gambapotje — gebratene Garnelen mit Chili, mit Brötchen

Schätzung≈ 410 kcal28 g Kohlenhydrate

Brotkorb

7.95

Broodmandje — verschiedene Dips

Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 65

HAUPTGERICHTE

Catch of the daypescatarian

24.95

frischer Fisch des Tages

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Tournedos

32.50

Saisongemüse, Pfeffer- oder Trüffelchampignonsauce

Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gefüllte Zucchinivegetarian

21.50

Gevulde courgette — Vega-Hackfleisch, Aubergine, Paprika, Grana Padano

Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Smokey chicken from the grill

26.50

Hähnchenschenkel, Saisongemüse, Mais, BBQ-Sauce

Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Mixed grill

29.50

Rinderfilet, Hähnchen, Schweinefilet, Pfeffer- oder Béarnaisesauce, Saisongemüse

Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchen-Saté

21.50

Kipsaté — Hähnchenschenkel, Kroepoek, Atjar, Saté-Sauce

Schätzung≈ 720 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Murky’s Burger Vegavegetarian

19.95

2x Spinat-Käse-Burger, Cheddar, Relish, rote Zwiebel

Schätzung≈ 850 kcal48 g Kohlenhydrate

Tagesgericht

22.50

Daghap — jeden Tag ein anderes Gericht

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

SNACKS

Silber (2 Stunden)

29.50

Zilver (2 uur) — Bier, Wein, Softdrinks, 3 Runden Snacks, Tisch mit Nüssen und Salz

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 38

Gold (3 Stunden)

37.50

Goud (3 uur) — Bier, Wein, Softdrinks, 4 Runden Snacks, Tisch mit Nüssen

Schätzung≈ 1500 kcal95 g Kohlenhydrateschwer 21

Pommes

3.00

Friet

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Kleine Suppe

3.00

Soepje

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Petit four

3.20

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydrate

HIGH NIGHT

Arrangement

39.50

4x Bier, Wein oder 3x Cocktail nach Wahl, Snack-Etagere mit verschiedenen Häppchen zum Teilen

Schätzung≈ 1800 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 21

AM NACHMITTAG

Mr. Murks Kaffeetafel (2 Std.)

25.00

Mr. Murk's koffietafel (2 uur) — Kaffee, Tee und Softdrinks, Saisonuppe, Sandwich nach Wahl und ein Bitterbal-Brötchen

Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate

Gold-Lunch (2,5 Std.)

34.50

Lunch goud (2,5 uur) — Kaffee, Tee, Bier, Wein und Softdrinks, Süßigkeiten, Saisonuppe, Sandwich-Etagere und Bittergarnitur

Schätzung≈ 1500 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 27

ABENDESSEN

Abendessen (3 Std.)

42.50

Diner (3 uur) — Vorspeise, Hauptgang und Dessert (exkl. Getränke)

Schätzung≈ 1600 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 33

BABYSHOWER

Baby Shower (2,5 Std.)

35.00

Babyshower (2,5 uur) — Prosecco, Kaffee, Tee, Bier, Wein, Softdrinks, Süßigkeiten, Saisonuppe, Sandwich-Etagere und Bittergarnitur

Schätzung≈ 1400 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 29

BESPRECHUNG

Gold (6 Std.)

37.50

Goud (6 uur) — Unbegrenzt Kaffee, Tee und Softdrinks, Tischwasser, Leckereien zum Kaffee, Lunch-Etageren, eine Runde warme Häppchen, eine Runde Bier

Schätzung≈ 2200 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21

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Low-Carb-Optionen bei Mr. Murk

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet viele geeignete Optionen. Die Hauptgerichte und Salate enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

29 diabetesfreundlich · 67 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Deventerstraat 13, 7311 BH Apeldoorn
Zeiten: Mogeschlossen
Di11:00–22:00
Mi11:00–22:00
Do11:00–22:00
Fr11:00–23:30
Sa10:00–23:30
So12:00–22:00
Kontakt: +32553030808 info@mrmurk.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mrmurk.nl/menu/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 100 %

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