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Sakura Sushibar - Apeldoorn, Gildenlaan

Gildenlaan 340, 7329EC Apeldoorn

Jetzt geöffnet · bis 21:00

Japanesesushi
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

URAMAKI
Fusion Salmon Uramaki roll 8st.
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
California roll 8st.
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrate
Ebi Sesam-Roll 8st.
Ebi sesam roll 8st.
Schätzung≈ 360 kcal31 g Kohlenhydrate
Fusion Konings Uramaki Roll 4st.
Flambiertes Carpaccio, Krabbe, Gurke, Avocado, Sesam, Röstzwiebeln, Masago und Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fusion Ebi fry Roll 4st.
Flambiertes Carpaccio, Krabbe, Gurke, Avocado, Sesam, Röstzwiebeln, Masago und Mayonnaise
Schätzung≈ 330 kcal23 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fusion Chicken uramaki Roll 4st.
Krabbe, Thunfisch, Avocado, Masago, Sesam, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce und Tempura-Teig
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fusion Tamago Crunch Roll 4st.
Süßes Omelett, Teriyaki-Sauce, Unagi-Sauce, Tempura-Teig, Masago und Mayonnaise
Schätzung≈ 340 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fusion Salmon uramaki roll 4st
Flambierter Lachs obenauf, Unagi-Sauce, Avocado, Gurke, Teriyaki-Sauce, Tobiko und Mayonnaise
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tempura ebi roll 4st
Panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Masago, Frühlingszwiebel, Mayonnaise und Teriyaki-Sauce
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fusion Tempura Ebi cheese roll 4st
Schätzung≈ 360 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Spicy Sake Avocado 4st.
Schätzung≈ 260 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crispy Tori Maki 4st
Panierte Hähnchenkeule, Avocado, Inari, Gurke, Tempura-Teig, Unagi-Sauce, Teriyaki-Sauce und Mayonnaise
Schätzung≈ 360 kcal26 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fusion Dragon roll 4st
Rindfleisch, Teriyaki-Sauce, Unagi-Sauce, Tempura-Teig, Sesam, Masago und Mayonnaise
Schätzung≈ 340 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fusion chicken roll 4 stück
Fusion chicken roll 4 stuks
Schätzung≈ 300 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Fusion Mango Lachs 4 stück
Fusion mango zalm 4 stuks
Schätzung≈ 280 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sakura Tempura Ebi 4 stück
Sakura Tempura Ebi 4 stuks
Schätzung≈ 310 kcal23 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Sakura tempura roll 8 stück
Sakura tempura roll 8 stuks — Tempura-Garnelen, Gurke, Masago, Mayonnaise, Teriyaki-Sauce, Frühlingszwiebel, Ebi und Kapelan-Rogen
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Spicy Lachs-Mousse 4 stück
Spicy zalm mousse 4 stuks — Avocado-Lachsmousse, Spicy-Sauce, Unagi-Sauce, Röstzwiebeln
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Crispy tempura roll 4 stück
Crispy tempura roll 4 stuks
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
HOSOMAKI
Tori maki 8st.
Hähnchen, Gurke und Sesam
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Futo Maguro Avocado
Futo maguro Avocado 8st. — 8 Stk.
Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate
Kappa Makivegan, vegetarian
Kappa maki 6st. — 6 Stk.
Schätzung≈ 180 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 42
Sake Maki
Sake maki 6st. — 6 Stk.
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrate
Rainbow Maki
Rainbow Maki 6st. — 6 Stk. - Surimi und Gurke
Schätzung≈ 210 kcal34 g Kohlenhydrateschwer 42
Ebi Maki
Ebi maki 6st. — 6 Stk.
Schätzung≈ 200 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Ebi Fry Maki
Ebi fry Maki 6st — 6 Stk.
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Teak Maki
Teak maki. 6 stuks — 6 Stk.
Schätzung≈ 240 kcal32 g Kohlenhydrate
NIGIRI
Sake Nigiri
Sake nigiri 4st. — 4 Stk.
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Ikura Nigiri
Ikura nigiri 4st. — 4 Stk.
Schätzung≈ 300 kcal38 g Kohlenhydrate
Ebi Nigiri
Ebi Nigiri 2st — 2 Stk.
Schätzung≈ 160 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Unagi Nigiri
Unagi Nigiri 2st — 2 Stk.
Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrate
Maguro Nigiri
magro nigiri 2 stuks. — 2 Stk.
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 42
Tamago Nigirivegetarian
tamago nigiri 2 stuks. — 2 Stk.
Schätzung≈ 170 kcal22 g Kohlenhydrate
GUNKAN
Sake Gunkan
Sake Gunkan 2st. — 2 Stk.
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydrate
Maguro Gunkan
Maguro Gunkan 2st. — 2 Stk.
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydrate
Masago Gunkan
Masago Gunkan 2st. — 2 Stk.
Schätzung≈ 170 kcal18 g Kohlenhydrate
SASHIMI
Sake Sashimi
Sake Sashimi 3st — 3 Stk.
Schätzung≈ 110 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Maguro Sashimi
Maguro Sashimi 3st — 3 Stk.
Schätzung≈ 90 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
WARME GERICHTE
Mini Ebi Frühlingsrollen
Mini ebi loempia's 6st. — 6 Stk.
Schätzung≈ 320 kcal24 g Kohlenhydrate
Gyoza
Gyoza 6st. — 6 Stk.
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Vega Mini Frühlingsrollenvegan, vegetarian
Vega mini loempia's 12st. — 12 Stk.
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Japanese Party Mix
Japanse Party Mix 8st. — 8 Stk.: 2 Mini Frühlingsrollen, 2 Gyoza, 2 Ika Tempura und 2 Mini Ebi Frühlingsrollen
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydrate
Japanische Chicken Wings
Japanese fried chicken wings 3st — 3 Stk.
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gebratener Reis
Gebakken rijst
Schätzung≈ 650 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Gebratene japanische Nudeln
Gebakken Japanse noodles
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrate
Hähnchen-Oberschenkelfilet mit Teriyaki-Sauce
Kippendijenfilet met teriyakisaus
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Gebratene Rinderfiletspitzen
Gebakken ossenhaaspuntjes
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Frittierte Hähnchenstreifen
Gefrituurde kip in reepjes
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Japanisch frittiertes Hähnchen
Op Japanse wijze gefrituurde kip
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tintfischringe mit Chilisauce
Inktvisringen met chilisaus — 6 Stk.
Schätzung≈ 380 kcal26 g Kohlenhydrate
Japanische Garnelenkroketten
Japanse garnalen kroketten — 5 Stk.
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Chuka Wakame Salat
Chuka wakame salade
Schätzung≈ 120 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Edamame Bohnenvegan
Edamame bonen
Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86
NIGIRI
Maguro Nigiri
Maguro nigiri 2 stuks. — 2 Stk.
Schätzung≈ 120 kcal18 g Kohlenhydrate

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42veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Sushi-Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann Kappa Maki, Tamago Nigiri und vegetarische Mini-Frühlingsrollen bestellen. Edamame-Bohnen sind als Beilage verfügbar.

4 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 56

82dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme japanische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Sashimi und verschiedene warme Gerichte enthalten wenige Kohlenhydrate. Viele kleine Uramaki-Rollen sind bessere Optionen als große klassische Rollen.

24 diabetesfreundlich · 56 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Gildenlaan 340, 7329EC Apeldoorn
Zeiten
Mogeschlossen
Di16:00–21:00
Mi16:00–21:00
Do16:00–21:00
Fr14:00–22:00
Sa14:00–22:00
So14:00–21:00
The text contains two sets of hours: 'Bezorgtijden' (Delivery times) and 'Openingstijden' (Opening hours). The reported hours are the Openingstijden.
Kontakt
+32553017858
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sakura-sushibar.nl/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 98 %

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