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Brasserie de la Mairie - Apeldoorn, Raadhuisplein

Raadhuisplein 2, 7311 LK Apeldoorn

Jetzt geöffnet · bis 21:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 10. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Mittagessen
Benedict de la Mairie
9.95
Langsam gegarte Eier, Römersalat, Avocadocreme, Schnittlauch & Sauce Hollandaise. Extra Räuchslachs oder Speck (+5,50)
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Croque Monsieur
10.95
Der französische Klassiker mit Schinken, Gruyère, Emmentaler & Parmesan. Oder Croque Madame mit Spiegelei
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak Tartar
13.95
Steak tartaar — Mit roten Zwiebeln, Essiggurke, Senf, Petersilie, Worcestershire-Sauce, geräuchertem Eigelb, Radieschen & Senfmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Thunfisch Tataki
15.95
Tonijn tataki — Mit Römersalat, Algen, Avocadocreme, Radieschen, eingelegtem Ingwer, Wasabi-Crackern & Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Camembert
13.75
Warm aus dem Ofen mit Honig-Rosmarin-Thymian, geräucherten Mandeln & Rhabarber-Chutney
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydrate
Vitello Tonnato
15.75
Mit Römersalat, Kalbsfleisch, Senfschaum, Apfel-Kapern, Senfkörnern & Thunfischmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Sardinen
15.75
Sardines — Mit Römersalat, roten Zwiebeln, Schnittlauch, Kirschtomaten & gerösteter Tomatenmayonnaise
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Rinderkroketten
12.95
Runderkroketten — Bourgondier-Art mit Senfmayonnaise
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Salate
Caesar
14.95
Mit Parmesan, knusprigem Speck, Croutons & Sardellenmayonnaise. Optional mit knusprigem Hähnchen
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Burrata
14.95
Burrata mit gerösteten Kirschtomaten, Kalamata-Oliven, gewürzten Croutons & gerösteter Tomatenmayonnaise
Schätzung≈ 610 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Vorspeisen
Thunfisch-Tartar
15.95
Tartaar van tonijn — Mit Wasabi-Crackern, Algen, Avocadocreme, eingelegtem Ingwer, Radieschen & Wasabi-Mayonnaise
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Schweinebauch
14.00
Buikspek — Zart gegart mit Honig, Thymian und Rosmarin, Rote-Bete-Creme, Süßkartoffel-Crémeux, Kräuteröl, Puffreis & Senf
Schätzung≈ 480 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Bite
4.25
Wählen Sie einen Bite to share als Vorspeise
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptgerichte
Mairie Burger
18.50
Brioche-Brötchen, Parmesan, rote Zwiebel, hausgemachte Burgersauce, rustikale Pommes & Brander-Mayonnaise
Schätzung≈ 1100 kcal85 g Kohlenhydrate
Saisonaler Fisch
Vis van het seizoen — Kartoffel-Mousseline, gebratenes Curry-Spitzkohl, Saisongemüse, Zitronengras- & Kokos-Beurre-Blanc
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Tournedos
28.75
Tournedos (170 of 220 gram) — 170 oder 220 Gramm, mit Kartoffel-Mousseline, Saisongemüse & Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 720 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entenbrust
18.95
Eendenborst — Langsam gegart und knusprig gebraten, Kartoffel-Mousseline, Curry-Spitzkohl, geschmolzener Lauch & Orangensauce
Schätzung≈ 680 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Kalbsribeye
25.50
Kalfsribeye — Mit geschmorten Roseval-Kartoffeln mit Rosmarin und Knoblauch, Saisongemüse & Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Rib Roast
20.95
Ribroast — Vom Duroc-Schwein, mit in Butter geschmorten Roseval-Kartoffeln, Saisongemüse & Sauce nach Wahl
Schätzung≈ 820 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Chef’s Veggie Specialvegetarian
17.95
Knuspriger Blätterteig, karamellisierte Tomate, Zucchini, Gruyère, Emmentaler, Pecorino, rote Zwiebel & geröstete Tomate
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrate
Chateaubriand
35.50
Unser Prachtstück für zwei Personen; zartes Steak aus dem mittleren Teil des Filets, mit Kartoffeln serviert
Schätzung≈ 1600 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44
Beilagen
Entenleber
9.50
Eendenlever — Ihr Fleischgericht serviert mit gebratener Entenleber
Schätzung≈ 300 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagensalat
5.75
Side salad — Mit Tomate, Parmesan, Croutons & gepuffter Tomatenmayonnaise
Schätzung≈ 250 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Warme Gemüsevegetarian
4.50
Warme groenten — Gebraten mit Rosmarin & Knoblauch
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Portugiesische Bravas
4.75
Portugese Bravas — Knusprig gebratene Kartoffelspalten mit Chilimayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrate
Rustikale Pommes
3.95
Rustieke frites — Mit Brandermayonnaise
Schätzung≈ 400 kcal30 g Kohlenhydrate
Desserts
Dame de la Mairie
9.50
Moderne Version der klassischen Dame Blanche
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
Eton Mess
11.50
Sommerliche Rotfruchtsuppe mit lockiger Schlagsahne & Baiser
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Schokoladen-Überraschung
11.95
Chocolade surprise — Überraschende Schokoladenkreationen aus eigener Küche
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 32
Käseplatte
14.95
Kaasplankje — Wechselnde Käsesorten mit passendem Dip & einem Brotkrokant
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kaffee & Friandises
8.95
Koffie & Friandises — Mit drei Bonbons von Atelier Bijzondere Bonen
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Portugiesischer Kaffee
8.95
Portugese koffie — Mit einem Mini-Pastel de Nata & Likör-Pastel
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Affogato
5.25
Kugel Vanilleeis mit Espresso & einer Waffelrolle
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42
Scroppino
9.95
Frischer Eis-Cocktail mit Zitronensorbet, Prosecco, Limoncello & Wodka
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 33
Bites to share
Brotplatte
8.95
Broodplankje — Mit einem Burrata-Dip & Rosmarin-Meersalz
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie
21.50
Fleischdelikatessen mit geräucherten Mandeln & Oliven
Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bitterballen
9.00
Stellen Sie Ihre Auswahl zusammen, mindestens 6 pro Portion (Rind, Old Amsterdam, Garnelen)
Schätzung≈ 480 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Borrelmaatjes
15.95
12 Stück gemischte Snacks mit Brandermayonnaise
Schätzung≈ 750 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Stracciatella di Burrata & Tomate
4.25
Stracciatella di Burrata & tomaat — Crostini: gewürztes und getoastetes reichhaltiges Baguette
Schätzung≈ 300 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cheesecake
5.50
Geschmack des Moments
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Apfelcrumble
5.25
Appel crumble — mit Rhabarber-Gel
Schätzung≈ 320 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44

Stimmt diese Karte noch?

29veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt ein vegetarisches Hauptgericht, das Chef’s veggie special mit Blätterteig und Käse. Dazu kann man das warme Gemüse als Beilage bestellen.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 41

86dia
scoreSchätzung

Proteinreiche und kohlenhydratarme Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele Fleisch- und Fischgerichte mit wenigen Kohlenhydraten. Die meisten Hauptgerichte eignen sich für eine kohlenhydratbewusste Ernährung.

23 diabetesfreundlich · 40 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Raadhuisplein 2, 7311 LK Apeldoorn
Zeiten
Mo11:30–21:00
Di11:30–21:00
Mi11:30–21:00
Do11:30–21:00
Fr11:30–21:00
Sa11:30–21:00
So13:00–21:00
Keuken is al deze dagen geopend tot 21:00 uur
Kontakt
+31552002435 info@delamairie.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), delamairie.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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