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Le Sucré Salé - Arâches-la-Frasse, Rte de Flaine

Route de Flaine, 74 300 Arâches-la-Frasse

Jetzt geschlossen · öffnet 09:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Salate und Vorspeisen
Salsa
7.00
Salat, weißer Schinken, Ananas, Nüsse, Tomme de Savoie.
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Saltimbanquevegetarian
7.00
Salat, Tomaten, Paprika, Trauben, Ziegenkäse.
Schätzung≈ 320 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Spicy
7.00
Salat, Tomaten, Paprika, Chorizo, Ananas, Chili.
Schätzung≈ 350 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flainoz
7.00
Salat, Tomaten, Speckwürfel, Beaufort, hartgekochtes Ei.
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Norvégienne
7.00
Salat, Tomaten, Räucherlachs, Ziegenkäse.
Schätzung≈ 360 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Vertevegan, vegetarian
5.00
Grüner Salat.
Schätzung≈ 120 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Potage
7.50
Gemüsecremesuppe des Tages, Croutons, geriebener Käse.
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Unsere herzhaften Tartes
Quiche lorraine
11.90
Mürbeteig, Schinken, Speckwürfel, Emmentaler.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Saumon
11.90
Mürbeteig, Lachs, Spinat, Ziegenkäse, Emmentaler.
Schätzung≈ 620 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Tart’y’flette
11.90
Mürbeteig, Kartoffeln, Speckwürfel, Reblochon.
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Quiche s’y frotte s’y pique
11.90
Mürbeteig, Paprika, Chorizo, Emmentaler, Chili (separat).
Schätzung≈ 640 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Mexicaine
11.90
Mürbeteig, Rindfleisch, Paprika, Mais, Tomaten, Emmentaler.
Schätzung≈ 680 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Italienne
11.20
Blätterteig, Tomaten, Mozzarella, geräucherter Rohschinken.
Schätzung≈ 610 kcal36 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Poireauxvegetarian
10.50
Mürbeteig, Lauchfondue, Emmentaler.
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
L’Antillaise
11.90
Mürbeteig, Hähnchen, Ananas, Curry, Emmentaler.
Schätzung≈ 630 kcal38 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Provençalevegetarian
10.50
Mürbeteig, Tomaten, Paprika, Rosmarin, Emmentaler.
Schätzung≈ 590 kcal34 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Veganvegan, gluten_free
11.20
Glutenfreier veganer Mürbeteig, Spinat, Mais, Paprika, vegane Füllung.
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Unsere Hauptgerichte
Tartiflette
21.50
Echte savoyische Tartiflette mit Wurstaufschnitt und Salat.
Schätzung≈ 1100 kcal55 g Kohlenhydrate
Croziflette
21.50
Echte savoyische Croziflette mit Wurstaufschnitt und Salat.
Schätzung≈ 1050 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Comme les grands/Like adults
13.00
Tartiflette oder Croziflette in Kinderportion mit Salat und Wurstaufschnitt.
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Reblochonnette
24.00
Überbackener Reblochon-Käse mit Wurstwaren, Kartoffeln und Salat.
Schätzung≈ 950 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Lasagne
16.00
Lasagnes — Rindfleisch-Lasagne mit Salat.
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Savoyard-Teller
16.00
Assiette savoyarde — Auswahl an Wurstwaren und Käsen aus Savoyen.
Schätzung≈ 800 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Farcement
18.00
Geriebene Kartoffeln, Speck, Rosinen, serviert mit Salat und Wurstwaren.
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rinder-Carpaccio (~160g)
20.00
Carpaccio de bëëf (~160gr) — Rohe Rindfleischscheiben, Parmesan, Pinienkerne, Kartoffeln.
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachs Poke Bowlpescatarian
16.00
Poke Bowl saumon — Reis, geräucherter Lachs, Avocado, Mango, Tomaten, Ackerbohnen.
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Unsere Desserts
Schokoladenkuchen
5.00
Gâteau au chocolat
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Rhabarber-Crumblevegetarian
7.00
Crumble rhubarbe
Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydrate
Wildheidelbeer-Tartevegetarian
8.00
Tarte aux myrtilles sauavge
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Apfel-Tartevegetarian
6.00
Tarte fine aux pommes
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Zucker-Crêpevegetarian
5.00
Crêpe sucre — Serviert mit Schlagsahne und einer Kugel Vanilleeis.
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 27
Schoko- oder Ahornsirup-Crêpevegetarian
6.00
Crêpe chocolat ou sirop d’érable — Serviert mit Schlagsahne und einer Kugel Vanilleeis.
Schätzung≈ 600 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 25
Heidelbeer- oder Kastaniencreme-Crêpevegetarian
7.00
Crêpe compotée de myrtilles maison ou crême de marron — Serviert mit Schlagsahne und einer Kugel Vanilleeis.
Schätzung≈ 650 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 26
Coupe Savoyardevegan, vegetarian
8.00
Handgemachtes Génépy-Sorbet mit Génépy-Likör (~2cl).
Schätzung≈ 220 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
Eisbecher: 1 Kugelvegetarian
2.50
Coupe de glace : 1 boule
Schätzung≈ 130 kcal15 g Kohlenhydrate
Eisbecher: 2 Kugelnvegetarian
4.50
Coupe de glace : 2 boules
Schätzung≈ 260 kcal30 g Kohlenhydrate
Eisbecher: 3 Kugelnvegetarian
6.00
Coupe de glace : 3 boules
Schätzung≈ 390 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Savoyard-Käseplattevegetarian
5.00
Assiette de fromages de Savoie
Schätzung≈ 350 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Menüs
Kindermenü
10.50
Club enfants — Quiche lorraine, provençale oder Lasagne, Eis oder Apfelkompott, Sirup.
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 42
Méphisto
16.50
Suppe, Salat nach Wahl oder herzhafte Tarte nach Wahl.
Schätzung≈ 500 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Faust
21.50
Wahlweise Salat oder Suppe, herzhafte Tarte nach Wahl, Dessert nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Combe de Gers
32.00
Salat oder Suppe, Tartiflette, Reblochonnette oder Croziflette, Dessert
Schätzung≈ 1450 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 29
Unsere Quiches und herzhaften Tartes
herzhafte Tartes
tartes salées — Etwa zehn verschiedene herzhafte Tartes dauerhaft auf der Karte
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

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70veggie
scoreSchätzung

Französische Quiches und Salate

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Lauch- oder Provençale-Quiche. Eine vegane Quiche mit Spinat, Mais und Paprika ist ebenfalls verfügbar. Die Hauptgerichte enthalten oft Fleischwaren.

16 vegetarische und 3 vegane Gerichte von 43

71dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit regionalem Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele kohlenhydratarme Salate und Käseplatten. Die meisten Hauptgerichte basieren auf Teig oder Kartoffeln.

26 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Route de Flaine, 74 300 Arâches-la-Frasse
Zeiten
Mo09:00–22:00
Di09:00–22:00
Mi09:00–22:00
Do09:00–22:00
Fr09:00–22:00
Sa09:00–22:00
So09:00–22:00
Saison estivale: du 1er Juillet au 31 Aout. Saison hivernale: 1er Décembre au 30 Avril
Kontakt
+32450908763
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-sucre-sale.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 93 %

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