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Le Luma

cours du Général de Gaulle 105, 33640 Arbanats

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Unsere Desserts
Schokoladen-Fondant
9.00
Fondant au chocolat — mit einer Kugel Vanilleeis nach Wahl
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
Hausgemachte Crème Brûlée
9.00
Crème brûlée maison
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 38
Zitrus-Eissoufflé
8.50
Soufflé glacé aux agrumes
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Tiramisu-Dessert
8.00
L'entremet façon tiramisu — aber nicht ganz gleich, um die Italiener nicht zu kränken
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28
Zartes Baiser
10.00
Meringue moelleuse, crème fouettée sucrée, figues et rhubarbes rôties — mit gesüßter Schlagsahne, Feigen und geröstetem Rhabarber
Schätzung≈ 480 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 37
Käseplattevegetarian
6.50
Assiette de fromages
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Vorspeisen
Lumas à la Bordelaise
20.00
Schnecken geschmort mit Brät und würziger Tomatensauce
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gerösteter Camembertvegetarian
10.00
Camembert rôti
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halbgar gegarte Foie Gras
25.00
Foie gras mi-cuit mariné au Lillet rosé et sa brioche maison — mariniert in Lillet Rosé mit hausgemachtem Brioche
Schätzung≈ 550 kcal30 g Kohlenhydrate
Salade Landaise
21.00
mit Kropflebern, Speck, Croutons, geräucherten Entenbrust und Foie Gras
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Thunfisch-Carpacciopescatarian
19.00
Carpaccio de thon, condiments du moment et roquette — mit saisonalen Beilagen und Rucola
Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

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57veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt gebackenen Camembert und einen Käseteller. Die restlichen Gerichte enthalten Fleisch oder Fisch.

2 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 11

57dia
scoreSchätzung

Franzische Vorspeisen und Käse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere kohlenhydratarme Vorspeisen. Die Desserts enthalten viel Zucker.

5 diabetesfreundlich · 11 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
cours du Général de Gaulle 105, 33640 Arbanats
Zeiten
Mo—
Di12:00–14:00, 19:30–22:00
Mi—
Do—
Fr12:00–14:00, 19:30–22:00
Sa12:00–14:00, 19:30–22:00
So—
Kontakt
+33556675355
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-leluma.com/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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