Le Bassano Corse et Italien
BOULEVARD DE LA PLAGE 18, 33120 ARCACHON
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 15. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Vorspeisen
Terrines Corses
7.00
Schwein mit gerösteten Haselnüssen, BIO oder Oliven und Macchia-Kräutern BIO 100g
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Figatellu
9.00
Schwein mit Myrthenbeeren 190g
Schätzung≈ 580 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuteries Corses
16.00
Coppa, Lonzu und Trockenwurst
Schätzung≈ 450 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuteries Italiennes
14.00
Gereifter Parmaschinken, Alpenspeck, Spiannata Picante
Schätzung≈ 420 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Minis arrancinivegetarian
10.00
4 x Parma, Zucchini und Mozzarella oder 4 x kandierte Tomaten, Tartufata und Mozzarella oder Mix
Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate
Rucolavegetarian
11.00
Roquette — Rucola, kandierte Tomaten und Parmesanspäne
Schätzung≈ 210 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gaspachovegan
12.00
Grün oder rot, Croutons, Basilikumöl und Salinu
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Melone
12.00
Melon — Mariniertes Carpaccio, Alpenspeck-Scheiben und gereifte Parmesanspäne
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Burratavegetarian
13.00
Mit alten Tomaten, Pesto, Basilikum und Rucola
Schätzung≈ 420 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Pistache
14.00
Mortadella-Spieß mit Pistazien, Stracciatella, Pistazienpesto und Rucola
Schätzung≈ 450 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
La Corse
15.00
Mezzi Rigatoni, Tomaten, Pesto, Coppa, Korsischer Tome, Croutons
Schätzung≈ 550 kcal48 g Kohlenhydrate
Antipasti
22.00
Italienische Wurstwaren, Käse, marinierte Gemüse, Rucola
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hauptspeisen
Lasagnes
18.00
100% französisches Rindfleisch, serviert mit Insalata di Rucola
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
Bolognaise
18.00
Mezzi Rigatoni, Bolognese-Sauce
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pestovegetarian
19.00
Mezzi Rigatoni, Basilikumpesto, Rucola, Stracciatella
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Burrata-citronvegetarian
19.00
Burrata-Zitronen Malfatti (Ravioli), provenzalische Sauce (Tomaten, Oliven)
Schätzung≈ 620 kcal52 g Kohlenhydrate
César
20.00
Rucola, Tomaten, Hähnchen, Parmesan, Croutons, Coppa und Pesto-Caesar-Sauce
Schätzung≈ 680 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gambas
24.00
Casanis-marinierte und gegrillte Garnelen, Karotten-Zitronen-Risotto
Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Kalb
25.00
Veau — Milanese mit Mezzi Rigatoni all'arrabbiata, Stracciatella und Honig-Zitronen-Condiment
Schätzung≈ 850 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Rindfleisch
25.00
Boeuf — Hanger Steak, serviert mit gerösteten Drillingen und Parmesansauce
Schätzung≈ 720 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tartare 250gr
25.00
Rindertatar auf italienische Art. Serviert mit Stracciatella, Croutons und Drillingen
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartare 500gr
32.00
Doppelte Portion für die Mutigsten
Schätzung≈ 1100 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Empfehlung des Tages
Salade César
19.50
Rucola, Ochsenherztomate, Mais, paniertes Hähnchen, Pickles-Zwiebeln, Parmesan, Croutons und hausgemachte Caesar-Sauce
Schätzung≈ 780 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72
Pizzen mit Tomatenbasis
Margheritavegetarian
13.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Basilikum
Schätzung≈ 850 kcal110 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Romana
14.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Sardellen, Kapern, Oregano
Schätzung≈ 920 kcal112 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Di parma
15.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, 16 Monate gereifter Parmaschinken
Schätzung≈ 980 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Diavola
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, scharfe neapolitanische Spiannata
Schätzung≈ 1020 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Vegetarianavegetarian
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Auberginen, Zucchini, Champignons, Artischocken, 22 Monate Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 950 kcal118 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Regina
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Casa Modena Schinken, Champignons
Schätzung≈ 980 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 68
4 formaggivegetarian
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Scamorza affumicata, Taleggio, Gorgonzola
Schätzung≈ 1150 kcal110 g Kohlenhydrate
Capricciosa
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Casa Modena Schinken, frische Champignons, Artischocken, Oliven, 22 Monate Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 1050 kcal120 g Kohlenhydrate
Intervista
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Auberginen, Alpenspeck, Rucola, 22 Monate Parmigiano Reggiano Späne
Schätzung≈ 1020 kcal115 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pancetta
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Pancetta, Champignons
Schätzung≈ 1080 kcal115 g Kohlenhydrate
Weiße Pizzen
Parma bianca
16.50
Mozzarella fior di latte, 16 Monate Parmaschinken, Rucola, 22 Monate Parmigiano Reggiano Späne, Kirschtomaten
Schätzung≈ 1050 kcal110 g Kohlenhydrate
Capra
16.50
Mozzarella fior di latte, gereifter Ziegenkäse, Honig, Pinienkerne, Pancetta
Schätzung≈ 1120 kcal115 g Kohlenhydrate
Tartufata
19.50
Mozzarella fior di latte, Champignons, Trüffelsinken, Trüffel-Stracciatella, Petersilie
Schätzung≈ 1180 kcal115 g Kohlenhydrate
Calzones
La parisienne
16.00
Tomate, Mozzarella fior di latte, Casa Modena Schinken, Champignons, Ei
Schätzung≈ 1200 kcal125 g Kohlenhydrate
La bassanovegetarian
16.50
Tomate, Mozzarella fior di latte, Ricotta, Spinat, Gorgonzola, Knoblauch, 22 Monate Parmigiano Reggiano
Schätzung≈ 1150 kcal120 g Kohlenhydrate
Hausgemachte Desserts
Panna cottavegetarian
9.00
Himbeere-Basilikum oder Chef-Karamell
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Tripoteurvegetarian
9.00
Fior di latte Eis, Himbeere-Basilikum Coulis, Nougatine
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31
L'exotiquevegan
10.00
Passionsfrucht-Sorbet, Limetten-Sorbet, süße aromatische Bouillon
Schätzung≈ 180 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 32
Gourmandvegetarian
10.00
Kaffee oder Tee, Karamell-Panna Cotta, Kugel Eis, Tiramisu
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateschwer 22
Tiramisuvegetarian
10.00
Korsische Art. Canistrelli statt Löffelbiskuits für mehr Textur
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31
Profiterolesvegetarian
10.00
Hausgemachte Brandteigkugeln, Fior di Latte Eis, Schokoladensauce und Sahne
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27
Kindermenu
Pizza nach Wahl
12.00
Pizza au choix: margherita, margherita jambon ou 4 fromages — Margherita, Margherita Schinken oder 4 Käse
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Eisvegetarian
12.00
Glace une boule au choix — Eine Kugel nach Wahl
Schätzung≈ 150 kcal20 g Kohlenhydrate
Korsische Terrinen
Mozzarella-Auswahlvegetarian
10.00
4 x Parme, courgette et mozzarella ou 4 x tomates confites, tartufata et mozzarella ou deux de chaque pour les plus curieux — 4x Parma, Zucchini und Mozzarella oder 4x kandierte Tomaten, Tartufata und Mozzarella
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rucola-Salatvegetarian
11.00
Roquette, tomates confites et copeaux de parmesan — Kandierte Tomaten und Parmesanspäne
Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Salat
12.00
Vert ou rouge selon l'humeur du chef, croûtons, huile infusée au basilic et salinu — Grün oder rot, Croutons, Basilikumöl und Salinu
Schätzung≈ 310 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Carpaccio
13.00
Carpaccio mariné, tranches de speck des Alpes et copeaux de parmesan affiné — Mariniert, mit Alpenspeck-Scheiben und gereiften Parmesanspänen
Schätzung≈ 340 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Beilagevegetarian
13.00
Accompagnée de tomates anciennes et d'un pesto, basilic et roquette — Mit alten Tomaten, Pesto, Basilikum und Rucola
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Mortadella-Spieß
15.00
Brochette de Mortadelle à la pistache, stracciatella, pesto pistache et roquette — Mit Pistazien, Stracciatella, Pistazienpesto und Rucola
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mezzi rigatoni
15.00
Mezzi rigatoni, tomates, pesto, coppa, tome Corse, croûtons — Tomaten, Pesto, Coppa, Korsischer Tome, Croutons
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Italienische Platte
22.00
Charcuteries italiennes, fromages, légumes marinés, roquette — Italienische Wurstwaren, Käse, marinierte Gemüse, Rucola
Schätzung≈ 750 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
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78veggie
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Italienische und korsische Küche
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Es gibt vegetarische Gerichte wie Burrata mit Pesto, Burrata-Zitronen-Malfatti und Pizza Vegetariana. Veganer können zwischen Gaspacho und dem exotischen Sorbet wählen.
20 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 58
66dia
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Kohlhydratarme korsische und italienische Gerichte
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Wurstwaren und Salate. Die Hauptgerichte bestehen hauptsächlich aus Pasta und Pizza.
26 diabetesfreundlich · 58 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- BOULEVARD DE LA PLAGE 18, 33120 ARCACHON
- Zeiten
- Mo12:00–14:00, 19:00–21:30DigeschlossenMi19:00–21:30Do12:00–14:00, 19:00–21:30Fr12:00–14:00, 19:00–21:30Sa12:00–14:00, 19:00–21:30So12:00–14:00, 19:00–21:30
- Kontakt
- +33556548952
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), le-bassano-restaurant-arcachon.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 94 %
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