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Les Sarments - Arnas, Place Sarments

Place Sarments, 69400 Arnas

Jetzt geschlossen

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

ENTRÉE
Gnocchis maison à l’encre de seiche, sauce crustacés
15.00
Homemade squid ink gnocchi with shellfish sauce
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Salade de coco de Paimpol et chorizo grillé
15.00
Paimpol onion salad with grilled chorizo
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Terrine de lapin aux fruits secs, chutney de figues au Porto rouge
15.00
Rabbit terrine with dried fruits and fig chutney
Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
PLAT
Poisson suivant arrivage, légumes du marchépescatarian
25.00
Fresh catch fish with market vegetables
Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Emincé de foie de veau déglacé au vinaigre de cidre, compotée de chou-rouge aux pommes
25.00
Sautéed calf liver with cider vinegar and red cabbage apple compote
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Côte de cochon fermier, jus réduit, ragout de lentilles
25.00
Farm pork rib with reduced jus and lentil stew
Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
Suggestion du Chef
Cuisses de grenouilles à la persillade
30.00
Frog legs with garlic parsley — avec garniture de saison
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Gibier selon arrivage
32.00
Game meat of the day — avec garniture de saison
Schätzung≈ 820 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Sole entière façon meunièrepescatarian
38.00
Whole sole meunière — avec garniture de saison
Schätzung≈ 720 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
FROMAGE
Fromage blancvegetarian
5.00
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Assiette de fromages de nos régionsvegetarian
10.00
Regional cheese platter
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DESSERT
Dessert maison selon l’inspiration du Chef
10.00
Homemade dessert of the day
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 30
Assortiment de glaces et sorbets
10.00
Assorted ice creams and sorbets
Schätzung≈ 300 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 39
PLAT
Suggestion du Chef (Suivant arrivage), avec garniture de saison
25.00
Chef's suggestion of the day
Schätzung≈ 700 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

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Praktisches

Adresse
Place Sarments, 69400 Arnas
Zeiten
Mogeschlossen
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So—
MARDI SOIR, MERCREDI SOIR et DIMANCHE SOIR fermé
Kontakt
+33474652452
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lessarments-arnas.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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