Restaurant Ark van Noach 🇹🇷

Name: Restaurant Ark van Noach 🇹🇷
Address: Rijnstraat 81, Arnhem, 6811 EZ, NL
Telephone: +31263515582
Price range: €€€

Rijnstraat 81, 6811 EZ Arnhem

Jetzt geschlossen · öffnet 15:30

Turkish€€€€

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 11. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

3-Gänge-Menü

37.50

3-gangen menu

Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 25

Dana Carpaccio

15.00

Rindercarpaccio mit Salatmischung, Pinienkernen, Parmesan und Pesto

Schätzung≈ 320 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Türkischer Joghurtvegetarian

Turkse yoghurt met komkommer, zwarte peper, knoflook en verse munt. — Mit Gurke, schwarzem Pfeffer, Knoblauch und frischer Minze

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Räucherlachspescatarian

Gerookte zalm met garnalen, slasoorten, rode ui en huisgemaakte dillesaus. — Mit Garnelen, Salatmischung, roten Zwiebeln und hausgemachter Dill-Sauce

Schätzung≈ 350 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Griechischer Salatvegetarian

Tomaat, komkommer, ui, paprika, fetakaas, olijven en citroendressing. — Tomate, Gurke, Zwiebel, Paprika, Feta, Oliven und Zitronendressing

Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Kombinationsplatte

Combinatie van koude en warme voorgerechten voor 2 personen. — Kombination aus kalten und warmen Vorspeisen für 2 Personen

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrate

Mozzarella-Salatvegetarian

Salade met mozzarella, verse tomaat, pesto en rucola. — Mit frischen Tomaten, Pesto und Rucola

Schätzung≈ 340 kcal9 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Frittierte Tintenfischepescatarian

Gebakken inktvis in een krokant jasje met huisgemaakte dillesaus. — Knusprig frittiert mit hausgemachter Dill-Sauce

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Käseröllchenvegetarian

Deegrolletjes gevuld met Turkse kaas, peterselie en kruiden. — Teigrollen gefüllt mit türkischem Käse, Petersilie und Kräutern

Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Spinat-Teigtaschenvegetarian

Deeg gevuld met spinazie en fetakaas. — Teig gefüllt mit Spinat und Feta

Schätzung≈ 330 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Frittierte Aubergine

Gebakken aubergine met gehakt en yoghurtsaus. — Mit Hackfleisch und Joghurtsauce

Schätzung≈ 380 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Gebratene Champignonsvegetarian

Gebakken champignons, met knoflook en tomaatroomsous. — Mit Knoblauch und Tomaten-Rahmsauce

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Scharfe Garnelenpescatarian

Pikant gebakken garnalen met olijfolie en knoflook. — Gebraten mit Olivenöl und Knoblauch

Schätzung≈ 260 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gefüllte Champignonspescatarian

Champignons gevuld met garnalen en kaas uit de oven. — Gefüllt mit Garnelen und Käse aus dem Ofen

Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tomatensuppevegetarian

Tomatensoep met room en kruiden. — Mit Sahne und Kräutern

Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Türkische Linsensuppevegan, vegetarian

Turkse linzensoep met kruiden. — Mit Kräutern

Schätzung≈ 190 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 87

Cremige Fischsuppepescatarian

Romige vissoep met verschillende vis soorten. — Mit verschiedenen Fischsorten

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Penne mit Spinatvegetarian

Penne met spinazie, tomaat, fetakaas, roomsaus en kruiden. — Mit Tomaten, Feta, Rahmsauce und Kräutern

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Penne mit Hackfleisch

Penne met gehakt, tomatensaus en kaas uit de oven. — Mit Tomatensauce und Käse aus dem Ofen

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Penne mit Brokkolipescatarian

Penne met broccoli, champignons, garnalen en roomsaus. — Mit Champignons, Garnelen und Rahmsauce

Schätzung≈ 640 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 79

Penne mit Lachspescatarian

Penne met zalm, dille en tomatenroomsaus. — Mit Dill und Tomaten-Rahmsauce.

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Penne mit Gemüsevegetarian

Penne met verschillende groenten, tomatensaus en gorgonzolakaas. — Mit verschiedenen Gemüsesorten, Tomatensauce und Gorgonzola.

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrate

Penne mit Hähnchen

Penne met kip champignons en roomsaus. — Mit Champignons und Rahmsauce.

Schätzung≈ 750 kcal60 g Kohlenhydrate

Gemischter Grill Lamm & Rind

Lamskotelet, Angus biefstuk en lamshaas gebakken met courgette en knoflook peperroomsaus. — Lammkotelett, Angus-Steak und Lammfilet mit Zucchini und Knoblauch-Pfeffer-Rahmsauce.

Schätzung≈ 850 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Gegrillte Lammkoteletts

Gegrilde lamskoteletten met gegrilde groenten. — Mit gegrilltem Gemüse.

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gegrilltes Lammhackfleisch

Gegrilde schaapsgehakt met Turks brood en yoghurt. — Mit türkischem Brot und Joghurt.

Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate

Rinderfilet-Spieß

Gegrilde ossenhaas aan een spies met kruiden en groenten. — Gegrillt mit Kräutern und Gemüse.

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Scharfes Rinderfilet

Licht pikant gebakken ossenhaas met verschillende groenten en jus. — Gebraten mit verschiedenen Gemüsesorten und Bratensauce.

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Rinderfilet-Scheiben

Dun gesneden ossenhaas, met geroosterd Turks brood, Turkse yoghurt, peterselie en tomatensaus. — Mit geröstetem türkischem Brot, türkischem Joghurt, Petersilie und Tomatensauce.

Schätzung≈ 720 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Gemischter Grill

Gegrilde lamskoteletten, biefstuk, kip en ossenhaas met peper en tomaten. — Gegrillte Lammkoteletts, Steak, Hähnchen und Rinderfilet mit Pfeffer und Tomaten.

Schätzung≈ 880 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Lammfilet

Lamsfilet van excellente kwaliteit met pittig gebakken groenten en knoflookroomsaus. — Exzellente Qualität mit scharf gebratenem Gemüse und Knoblauch-Rahmsauce.

Schätzung≈ 620 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Angus Steak

Angus biefstuk met zwarte peper, champignons en knoflookroomsaus. — Mit schwarzem Pfeffer, Champignons und Knoblauch-Rahmsauce.

Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Anatolische Fleischplatte

Traditionele vleesschotel van Anatolië voor twee personen. — Traditionelle Fleischplatte aus Anatolien für zwei Personen.

Schätzung≈ 1800 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 44

Rinder- und Hähnchenspieße

Gekruide ossenhaas en kipfilet aan een spies met gegrilde groenten. — Gewürztes Rinderfilet und Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse.

Schätzung≈ 520 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gemüsegerichtvegetarian

Met tomaat, kaas en groente naar keuze. — Mit Tomaten, Käse und Gemüse nach Wahl.

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Chicken Nuggets

Kip nuggets met frietjes en mayonaise. — Mit Pommes frites und Mayonnaise.

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Penne mit Tomatensaucevegetarian

Penne met tomatensaus en kaas. — Mit Käse.

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Scharfes Hähnchenfilet

Pittig gebakken kipfilet met uien, verse tomaten, knoflook en cashewnoten. — Gebraten mit Zwiebeln, frischen Tomaten, Knoblauch und Cashewkernen.

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gegrilltes Hähnchenfilet

Gegrilde kip filet met broccoli, champignons en roomsaus. — Mit Brokkoli, Champignons und Rahmsauce.

Schätzung≈ 540 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Hähnchenfilet-Spieß

Gegrilde kipfilet aan een spies met romige kerriesaus. — Gegrillt mit cremiger Currysauce.

Schätzung≈ 610 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gebratenes Doradenfiletpescatarian

Gebakken doradefilet met kappertjes, groenten en wittewijnsaus. — Mit Kapern, Gemüse und Weißweinsauce

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gebratene Lachs-Tournedospescatarian

Gebakken zalmtournedos met kappertjes, amandelen en wittewijnsaus. — Mit Kapern, Mandeln und Weißweinsauce

Schätzung≈ 620 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gebratene Kabeljau-Tournedospescatarian

Gebakken kabeljauwtournedos met spinazie, artisjokken, mozzarella, garnalen uit de oven. — Mit Spinat, Artischocken, Mozzarella und Garnelen aus dem Ofen

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Gebratenes Pangafiletpescatarian

Gebakken pangafilet met garnalen en krabsticks gemarineerd in huisgemaakte viskruiden met knoflookroomsaus. — Mit Garnelen und Krabbenstangen, mariniert in Fischgewürzen mit Knoblauch-Rahmsauce

Schätzung≈ 600 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Gambaspescatarian

Gamba`s met verschillende groenten, uit de oven met kaas en tomaatroomsaus — Mit verschiedenem Gemüse, überbacken mit Käse und Tomaten-Rahmsauce

Schätzung≈ 480 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Wolfsbarschfiletpescatarian

Zeebaarsfilet gemarineerd in huisgemaakte viskruiden met penne en roomsaus. — Mariniert in Fischgewürzen mit Penne und Rahmsauce

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Pizza Margheritavegetarian

Tomaat, kaas en oregano — Tomate, Käse und Oregano

Schätzung≈ 850 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Rindfleisch-Pizza

Tomaat, kaas, rundvlees, ui, paprika en oregano. — Tomate, Käse, Rindfleisch, Zwiebel, Paprika und Oregano

Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Pizza

Tomaat, kaas, kip, champignons, ui en oregano. — Tomate, Käse, Hähnchen, Champignons, Zwiebel und Oregano

Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrate

Scharfe Thunfisch-Pizzapescatarian

Pikante pizza met tomaat, kaas, tonijn, ui, paprika en oregano. — Tomate, Käse, Thunfisch, Zwiebel, Paprika und Oregano

Schätzung≈ 940 kcal94 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Lachs-Garnelen-Pizzapescatarian

Tomaat, kaas, gerookte zalm, ui, garnalen en oregano. — Tomate, Käse, Räucherlachs, Zwiebel, Garnelen und Oregano

Schätzung≈ 980 kcal96 g Kohlenhydrateausgewogen 68

Hackfleisch-Pizza

Tomaat, kaas, gekruide gehakt, ei en oregano. — Tomate, Käse, gewürztes Hackfleisch, Ei und Oregano

Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrate

Vegetarische Pizzavegetarian

Tomaat, fetakaas, ui gorgonzola, verse tomaat, paprika en oregano. — Tomate, Feta, Zwiebel, Gorgonzola, frische Tomaten, Paprika und Oregano

Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Spinat-Pizzavegetarian

Tomaat, kaas, spinazie, ui, ei, mozzarella en oregano. — Tomate, Käse, Spinat, Zwiebel, Ei, Mozzarella und Oregano

Schätzung≈ 920 kcal92 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Vier-Käse-Pizzavegetarian

Tomaat, verschillende kaassoorten en oregano. — Tomate, verschiedene Käsesorten und Oregano

Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate

Gefüllte Pizza

Gevulde pizza met tomaat, kaas, kalkoenham, salami, champignons, ui paprika en oregano. — Tomate, Käse, Putenschinken, Salami, Champignons, Zwiebel, Paprika und Oregano

Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate

Gemischte Fleisch-Pizza

Tomaat, kaas, champignons, kalkoenham, Turkse salami, paprika, ui, en oregano. — Tomate, Käse, Champignons, Putenschinken, türkische Salami, Paprika, Zwiebel und Oregano

Schätzung≈ 1000 kcal95 g Kohlenhydrate

Spezielle gefüllte Pizza

Gevulde pizza met tomaat, kaas, artisjokken, spinazie, rundvlees, champignons, ui, paprika en oregano. — Tomate, Käse, Artischocken, Spinat, Rindfleisch, Champignons, Zwiebel, Paprika und Oregano

Schätzung≈ 1150 kcal105 g Kohlenhydrate

Pizza Hawaii

Pizza met kalkoenham, ananas en oregano. — Putenschinken, Ananas und Oregano

Schätzung≈ 900 kcal100 g Kohlenhydrate

Hähnchen mit Ofengemüse

Kip met verschillende groenten uit de oven met tomatensaus. — Hähnchen mit verschiedenen Ofengemüsen und Tomatensauce.

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Lamm mit Gemüse

Lamsvlees met verse tomaat, ui, paprika met pittige tomatensaus. — Lamm mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Paprika und würziger Tomatensauce.

Schätzung≈ 580 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Würziges Lammhackfleisch aus dem Ofen

Pikant lamsgehakt met ui, peterselie, knoflook, zwarte peper en pittige tomatensaus uit de oven. — Würziges Lammhackfleisch mit Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, schwarzem Pfeffer und würziger Tomatensauce.

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ofengemüse mit Mozzarellavegetarian

Gebakken groenten uit de oven met mozzarella kaas en roomsaus. — Im Ofen gebackenes Gemüse mit Mozzarella-Käse und Rahmsauce.

Schätzung≈ 480 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

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77veggie
scoreSchätzung

Türkische Küche mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst Gerichte wie Linsensuppe, türkischen Joghurt mit Gurke und Penne mit Spinat und Feta wählen. Es gibt verschiedene vegetarische Pizzas und Vorspeisen. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch für gemischte Tische.

18 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 64

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme türkische Fleisch- und Fischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit wenig Kohlenhydraten. Die Grillgerichte und Fischoptionen sind sehr geeignet.

35 diabetesfreundlich · 64 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Rijnstraat 81, 6811 EZ Arnhem
Zeiten: Mo15:30–22:00
Di15:30–22:00
Migeschlossen
Do15:30–22:00
Fr15:30–22:00
Sa15:30–22:00
So15:30–22:00
31 december en 1 januari zijn wij gesloten
Kontakt: +31263515582
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arkvannoach.nl/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 84 %

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