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Brasserie Zypendaal

Zijpendaalseweg 95, 6814 CH Arnhem

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

STÄBCHEN-SALATE
Fischsalatpescatarian
19.50
Vissalade — Räucherlachs, Räuchermakrele, Flusskrebs, Cocktailsauce, Croutons, Oliven, Salat, eingelegte rote Zwiebel
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hausgemachter Thunfischsalatpescatarian
13.00
Huisgemaakte tonijnsalade — Auf einem französischen Sauerteig-Baguette
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Caesar Zypendaal
17.00
knuspriges Hähnchen, gekochtes Ei, Parmesan, Speck- und Semmelbrösel
Schätzung≈ 720 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Räucherlachspescatarian
16.50
Gerookte zalm — Bauern-Frischkäse, Frisée-Salat, Kapern
Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Rote-Bete-Hummusvegan, vegetarian
12.50
Bieten hummus — eingelegtes Gemüse, Rucola, Rote-Bete-Crumble
Schätzung≈ 410 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ziegenkäsevegetarian
19.00
Geitenkaas — gebratenen Ziegenkäse, Rote Bete, Honig, knusprige Getreide & Samen
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Carpaccio
16.50
Trüffelmayonnaise, Pinienkerne, Parmesan, Kirschtomaten, Rucola
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KLASSIKER
Brie de Meauxvegetarian
14.00
Wahlweise braunes oder weißes Brot, Feigenkonfitüre, Rucola, geräucherte Mandeln
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Kroketten von De Bourgondiër
13.50
Kroketten van De Bourgondiër — 2 Rindfleischkroketten mit Senf oder 2 vegane Kroketten von Cas&Kas
Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate
Uitsmijter Schinken und Käse
13.00
Uitsmijter ham en kaas — 3 Spiegeleier, mitgebratenem Schinken und Käse
Schätzung≈ 680 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Croque Monsieur
12.00
Französisches überbackenes Toast mit Schinken, Käse und Béchamelsauce
Schätzung≈ 750 kcal42 g Kohlenhydrate
Croque Madame
1.25
mit einem Spiegelei
Schätzung≈ 840 kcal42 g Kohlenhydrate
Pastrami
17.00
Gurken-Relish, Salat, amerikanische Senfsauce, getoastetes Brioche-Brot
Schätzung≈ 610 kcal48 g Kohlenhydrate
SUPPEN
Bisquepescatarian
11.00
cremige Schalentiersuppe mit Flusskrebsen und Frühlingszwiebeln
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Suppe des Tages
9.00
Soep van het moment — bitte fragen Sie das Personal nach der aktuellen Suppe
Schätzung≈ 250 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GANZTAG
Steak Tartare
18.00
Gurke, Zwiebel, Kapern, Eigelbscreme, Brioche-Toast
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Fisch des Tagespescatarian
Vis van de dag — das Personal informiert Sie gerne über den aktuellen Fisch
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Burgervegan, vegetarian
18.00
Beyond Meat Burger, Salat, Gurke, BBQ-Sauce, veganer Cheddar, Chips
Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Diamantsteak
24.00
Diamanthaas — gegrillt, mit Morcheljus
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Risottovegetarian
19.50
Safran, Spinat, Frühlingszwiebel, Grana Padano
Schätzung≈ 540 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 75
KONDITOREI
Apfelkuchenvegetarian
Appeltaart — mit oder ohne Schlagsahne
Schätzung≈ 450 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 34
Verschiedene Kuchenvegetarian
Wisselend gebak — siehe Tortenvitrine an der Bar
Schätzung≈ 380 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41

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72veggie
scoreSchätzung

Französische Brasserie mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Du kannst ein Safran-Spinat-Risotto oder einen Beyond Meat Burger wählen. Es gibt auch ein Biet-Hummus-Brötchen.

7 vegetarische und 2 vegane Gerichte von 22

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Zijpendaalseweg 95, 6814 CH Arnhem
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31263799835 reserveren@brasseriezypendaal.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriezypendaal.nl/

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