Bistro Bløff

Utrechtseweg 284, 6812 AR Arnhem

Jetzt geschlossen · öffnet 11:30

€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen

Rosmarin, Olivenöl, provenzalische Butter, Fleur de Sel

8.50

rozemarijn, olijfolie, Provençaalse boter, fleur de sel

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Mignonette, Zitrone

mignonette, citroen

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

Ponzu-Vinaigrette, Frühlingszwiebel, roter Paprika, Zitrone

ponzu-vinaigrette, lente-ui, rode peper, citroen

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Crème fraîche, Zitronenabrieb, Schnittlauch

crème fraîche, citroenrasp, bieslook — + Kaviar 10g 32.5

Schätzung≈ 150 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

100% Bellota, geröstetes Brot

39.50

100% bellota, geroosterd brood

Schätzung≈ 350 kcal20 g Kohlenhydrate

Vorspeisen

geräucherte Mayonnaise, Mokums schoffie, geriebenes Eigelb, Amsterdamer saure Gurken, Fleur de Sel

16.50

gerookte mayonaise, Mokums schoffie, geraspte eidooier, Amsterdams zuur, fleur de sel — + frischer Trüffel 10, + Kaviar 10g 32.5

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

spanische Art, Knoblauch, Petersilie, Zitrone

19.50

op Spaanse wijze, knoflook, peterselie, citroen

Schätzung≈ 220 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tataki-Style, Curry-Mayonnaise, Furikake, Reiscracker, Soja

18.00

tataki style, kerrie-mayonaise, furikake, rijstcracker, soja

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomate, Olivenöl, Basilikum, Knoblauchvegetarian

11.00

tomaat, olijfolie, basilicum, knoflook

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Leche de Tigre, Passionsfrucht, Gurke, Rote-Bete-Perlen

18.00

leche de tigre, passievrucht, komkommer, bietenparels

Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Suppen

Tomatensalsa, Crème fraîche, Olivenölvegetarian

10.50

salsa van tomaat, créme fraîche, olijfolie

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

wechselnde Suppe

wisselende soep

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Salate

Mesclun, japanisches Brathähnchen, Little Gem, Parmesan, Ei, Soja-Vinaigrette, Sriracha-Mayonnaise

23.50

mesclun, Japanse gefrituurde kip, little gem, Parmezaan, ei, vinaigrette van soja, sriracha-mayonaise

Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Blue Stilton, kandierte Nüsse, Honig, Little Gem, Granny Smithvegetarian

23.50

blue stilton, gesuikerde nootjes, honing, little gem, granny smith

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Mesclun, Thunfisch-Tataki, Crème fraîche, Little Gem, Kapern, Soja, Furikake

25.50

mesclun, tuna tataki, crème fraîche, little gem, kappertjes, soja, furikake

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Hauptgerichte

Ravigotte, knusprige Polenta, Salsa Verde, gepoppte Tomatepescatarian

33.50

ravigotte, krokante polenta, salsa verde, gepofte tomaat

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

Parmesan, Sahne, Erbsen, Zitrusfrüchte, Walnussvegetarian

28.00

Parmezaan, room, doperwt, citrus, walnoot — + Garnelen 10.5

Schätzung≈ 520 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 86

Kassava, süß-sauer Gurke & Fenchel, Saté-Sauce, Frühlingszwiebel, Röstzwiebeln, Serundeng, Pommes frites

24.50

cassave, zoetzuur van komkommer & venkel, satésaus, lente-ui, krokante ui, seroendeng, Franse frietjes

Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Tagliatelle, Knoblauch, spanischer Pfeffer, Petersilie, Olivenölvegetarian

28.50

tagliatelle, knoflook, Spaanse peper, peterselie, olijfolie

Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 67

200 Gramm, geräucherte Kartoffel-Mousseline, geröstetes Gemüse, Pfeffersauce

42.50

200gram, gerookte aardappelmousseline, geroosterde groenten, pepersaus

Schätzung≈ 780 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 77

Schnittlauchcremepescatarian

22.00

bieslookcrème, gerookte amandel, kruidenolie, beurre noisette — geräucherte Mandel, Kräuteröl, beurre noisette

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Lachspescatarian

26.50

Keuze uit BBQ lak of Oosterse lak — Wahlweise BBQ- oder Oriental-Glasur, coleslaw, rote Paprika, Frühlingszwiebel, seroendeng, Folkartoffel

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Beilagen

Manchegovegetarian

13.50

Manchego, olijfolie, truffelmayonaise, peterselie — Olivenöl, Trüffelmayonnaise, Petersilie

Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 43

Crème fraîchevegetarian

12.50

créme fraîche, lente-ui, chilisaus — Frühlingszwiebel, Chilisauce

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 44

Trüffelmayonnaisevegetarian

1.50

truffel-mayonaise

Schätzung≈ 120 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Dessert

Saisonales Dessertvegetarian

11.50

geïnspireerd op het seizoen, room, meringue — inspiriert von der Saison, Sahne, Baiser

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Espresso Martinivegetarian

12.00

espresso martini, bolletje vanille-ijs — Kugel Vanilleeis

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 32

Überraschungsdessertvegetarian

verrassingsdessert uit het chefsmenu — aus dem Chefmenü

Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Weiße Schokoladen-Crumblevegetarian

12.00

witte chocoladecrumble, gezoute karamel-ijs — gesalzenes Karamelleis

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 27

Auswahl an europäischen Käsenvegetarian

15.00

selectie van Europese kazen

Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Vanilleeisvegetarian

12.00

bolletje vanille-ijs — eine Kugel

Schätzung≈ 180 kcal15 g Kohlenhydrate

Kinder Menü

Tomatensalsavegetarian

7.50

salsa van tomaat, basilicum, créme fraîche — Basilikum, Crème fraîche

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tomatensaucevegetarian

12.50

tomatensaus, basilicum, kaas — Basilikum, Käse

Schätzung≈ 550 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Hähnchen-Hotdog

12.50

kip-hotdog, frietjes — Pommes frites

Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate

Pommes fritesvegetarian

22.50

Franse frietjes , crudités — Crudités

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Nuggets oder Bitterballen

10.50

4 kipnuggets of 4 bitterballen — 4 Stück

Schätzung≈ 420 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kinder Dessert

Vanilleeisvegetarian

6.50

bolletje vanille-ijs, slagroom, marshmallows — Schlagsahne, Marshmallows

Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35

Unsere Spezialität

Chefmenü

47.50

3 gangen — 3 Gänge

Schätzung≈ 1600 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 33

Chefmenü

55.00

4 gangen — 4 Gänge

Schätzung≈ 1900 kcal140 g Kohlenhydrateschwer 33

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Kohlenhydratbewusst essen im Bistro Bløff

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele kohlenhydratarme Optionen. Die Karte enthält verschiedene Salate und Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index.

20 diabetesfreundlich · 39 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse: Utrechtseweg 284, 6812 AR Arnhem
Zeiten: Mo11:30–23:00
Digeschlossen
Mi11:30–23:00
Do11:30–23:00
Fr11:30–23:00
Sa11:30–23:00
So11:30–23:00
Keuken geopend tot : 21:30 uur. Op dinsdag geopend op aanvraag voor zakelijke bijeenkomsten en Private Dining!. 1ste en 2de kerstdag geopend!. Diner is te bestellen tot 21:00 uur
Kontakt: +31268400380 info@bistrobloff.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrobloff.nl/

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