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JANS'

Velperbuitensingel 25, 6828 Arnhem

Jetzt geöffnet · bis 21:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 10. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

HAPPES
JANS' Snackplatte
37.50
JANS’ borrelplank — große Auswahl aus der Snackkarte
Schätzung≈ 1800 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 36
Austernpescatarian
18.00
Oesters — 4 Stück
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Bitterballen
8.50
Bitterballen rund/oesterzwam ‘Spijkerzwam’ uit Ernem — Rind/Austernpilz 'Spijkerzwam' aus Ernem
Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käse-Rucola-Krokettenvegetarian
9.50
Kaas-rucola kroketjes — 6 Stück | Pesto-Mayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Mini Hotdog
5.00
Mini hotdog per stuk — pro Stück | Brioche | Merguez | hausgemachtes Sauerkraut | Senfmayonnaise
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydrate
Dim Sum
11.50
DimSum — 6 Stück | knuspriges Chili-Öl
Schätzung≈ 380 kcal30 g Kohlenhydrate
Panierte Garnelen
9.50
Gepaneerde garnalen — 6 Stück | Chilisauce
Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate
Chicken Karaage
9.50
Kip karaage — 6 Stück | Chilisauce
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebelringevegan
8.50
Uienringen — 12 Stück | Chilisauce
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
Gemischte Snackplatte
14.50
Gemengd bittergarnituur — 12 Stück | mit zwei Saucen
Schätzung≈ 650 kcal40 g Kohlenhydrate
Brot mit Dipsvegetarian
9.50
Brood met dips — 5 Brötchen | Pesto | Aioli | Hummus
Schätzung≈ 550 kcal60 g Kohlenhydrate
Holländische Charcuterie
15.00
Hollandse charcuterie
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Loaded Fries Rendang
17.50
Loaded fries rendang (rund of jackfruit) — Rind oder Jackfrucht | Pommes | leicht scharfer Kimchi | frische Brunnenkresse-Mayonnaise | Furikake
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Loaded Fries Pulled Chicken
17.50
Süß-saure rote Zwiebel | BBQ-Sauce | Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 900 kcal80 g Kohlenhydrate
Käseplattevegetarian
19.00
Kaasplankje — 5 holländische Käsesorten | Zwiebelcompote | Brot
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydrate
KLASSISCHE LUNCH-VORSPEISEN
Pulled Pork Tosti
13.00
Tosti pulled pork — BBQ-Sauce | süß-saure rote Zwiebel | Salat
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrate
Steak Tartare
13.50
Steak tartaar — Brioche-Toast | Liebstöckel-Mayonnaise | Kräutersalat | Kartoffelspalten
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachs-Bagelpescatarian
16.50
Bagel zalm — marinierter Lachs | süß-saures Gemüse | Kräuterfrischkäse | Salat
Schätzung≈ 580 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Makrelepescatarian
13.50
Makreel — Aguachile | Jalapeño | Mango | Dillöl | Limette
Schätzung≈ 250 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Muhammara Bunvegan
15.50
Pretzel Bun | geröstetes Gemüse | Hummus | Limettenmayonnaise | Kürbiskerne
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Burratavegetarian
13.50
Bohnen | Croutons | Kopfsalat | Chili-Öl | Rhabarber
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Gambaspescatarian
13.50
Gamba’s — Knoblauchöl | roter Paprika | Basilikum | Kirschtomaten
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Crispy Chicken Bun (oder vega mit veganen Kimchi-Bites)
16.50
Crispy chicken bun (of vega met vegan kimchi bites) — Pretzel Bun | Sticky Chicken | Tomate | Kopfsalat | Spicy Mayonnaise | süßsaure rote Zwiebeln
Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate
Rosbiff-Bun
16.50
Rosbief bun — Pretzel Bun | hausgemachter Rosbiff | Essiggurke | Senfmayonnaise | Gartensalat
Schätzung≈ 580 kcal42 g Kohlenhydrate
2 Kroketten, Wahlweise: Rindfleisch oder "Nagelpilz"
13.00
2 kroketten, keuze uit: rundvlees of "spijkerzwam" — auf Brot | Senf | Butter | Beilagensalat
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
SUPPE
Tom Kha Kai Suppegluten_free
9.50
Tom kha kai soep — Buchenpilz | Hähnchen | Frühlingszwiebel | Brötchen
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Paprika-Tomatensuppevegetarian
9.50
Paprika-tomaatsoep — Kürbiskerne | Kräuteröl | Brötchen
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Fenchel-Lauchsuppe
9.50
Venkel-preisoep — Speck | Croutons | Lauchöl | Brötchen
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHT
Uitsmijter
12.50
Schinken | Käse | oder beides
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Flammkuchen
16.50
marinierte Hähnchenkeule | gekochtes Ei | Speck | Sardellencreme | Kopfsalat | Parmesan
Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate
Steak
29.50
doppelt geschnittenes Entrecôte | Béarnaise | Rotweinjus | knuspriger Kartoffelgratin | Kohlsalat
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lachsfilet aus dem Ofenpescatarian
29.50
Zalmfilet uit de oven — Gartensalat | Hollandaise | kleine Kartoffeln | Basilikumöl
Schätzung≈ 620 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Auberginevegan
29.50
knusprig gebraten | geröstete Paprikasauce | Dillöl | Limettenmayonnaise | Gochujang | Röstzwiebeln
Schätzung≈ 550 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Konfierte Entenkeule
29.50
Gekonfijte eendenbout — Süßkartoffel | Chicorée | Feige | Balsamico
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Entrecôte (ab 2 Personen)
37.50
Entrecote vanaf 2 personen — geröstete kleine Kartoffeln | Saisongemüse | Rotweinjus | Salat
Schätzung≈ 950 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
JANS' PROBIERMENÜ
JANS' PROBIERPLATTE
17.50
PROEVERIJ JANS’ — Eine Variante des 12-Uhr-Imbisses mit Suppe, Kroketten und Salat mit einem Ei auf Arnheimer Brot
Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
SALATE
Classic Caesar
19.50
marinierte Hähnchenkeule | knuspriger Speck | frischer Kopfsalat | Ei | Tomate | Sardellen-Joghurt-Mayonnaise
Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Marinierter Lachspescatarian
19.50
Gemarineerde zalm — hausmarinierter Lachs | süßsaures Gemüse | Kräuterfrischkäse | Kopfsalat
Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Summer Boostvegan
19.50
marinierte Saisongemüse aus eigenem Garten | Muhammara | Croutons | Limettenmayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Käsevegetarian
19.00
Kaas — holländische Käsesorten | Zwiebelcompote | Brot
Schätzung≈ 610 kcal38 g Kohlenhydrate
JANS' FAVORITEN
JANS' Burger
21.00
Pretzelbun, frittierte Zwiebelmayonnaise, Käse, Tomate, süßsaure rote Zwiebel, Kopfsalat, Pommes frites
Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate
Fenchelburgervegetarian
21.00
Venkelburger — Pretzelbun, Zwiebelcompote, Erbsencreme, marinierter Fenchel, süßsaure rote Zwiebel, Kopfsalat, Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
BEILAGEN
Röstkartoffeln
6.50
Geroosterde aardappeltjes — Béarnaise, grüne Kräuter
Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemüsevegan
6.50
Groenten — frisches Saisongemüse aus eigenem Garten
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grüner Salatvegan
6.50
Groene salade — süßsaure Gemüse, gemischter Salat, Croutons
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes fritesvegan
6.50
Friet — Mayonnaise
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 43
WÄHLMENÜ
2 Gänge
36.50
2 gangen
Schätzung≈ 1200 kcal100 g Kohlenhydrateschwer 44
3 Gänge
42.50
3 gangen
Schätzung≈ 1500 kcal130 g Kohlenhydrateschwer 25
4 Gänge
47.50
4 gangen
Schätzung≈ 1800 kcal160 g Kohlenhydrateschwer 25
DIE VERSUCHUNG
JANS' Dame Blanchevegetarian
9.50
JANS’ Dame Blanche — Erdbeere, Vanilleparfait, Schokoladensauce
Schätzung≈ 480 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Sticky toffee pudding
9.50
Karamell, Vanillecreme, frische Himbeeren, Himbeersorbet
Schätzung≈ 620 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 27
Sorbet
9.50
frisches Obst, Melonensorbet, Drachenfruchtsirup, Schlagsahne
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 39
Kaffee Komplett
8.00
Koffie Compleet — Kaffee/Tee nach Wahl mit 3 Bonbons von Patisserie Christiaan
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

79veggie
scoreSchätzung

Französisches Café mit vegetarischen Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie den Fenchelburger und knusprige Aubergine. Auch das Muhammara-Brötchen und die Paprika-Tomatensuppe sind vegetarisch. Fleisch und Fisch stehen für gemischte Gruppen auf der Karte.

16 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 55

78dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Mehrere Gerichte haben einen niedrigen glykämischen Index.

22 diabetesfreundlich · 55 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Velperbuitensingel 25, 6828 Arnhem
Zeiten
Mo10:00–21:00
Di10:00–21:00
Mi10:00–21:00
Do10:00–22:00
Fr10:00–22:00
Sa10:00–22:00
So10:00–21:00
De keuken opent om 11:30 uur.. Onze sluitingstijden zijn flexibel.
Kontakt
+32850879445 info@jans-arnhem.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jans-arnhem.nl/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 99 %

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