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FortVier Schuytgraaf

Laakoever 401, 6846 MX Arnhem

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

SNACKS
FLATBREAD
15.00
Mit Hähnchenhack, getrockneter Pflaume, Aji Amarillo-Mayonnaise und Erbsensprossen
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
FALAFELvegetarian
10.00
Mit Hummus und spicy Mayonnaise
Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
CALAMARI
10.00
Frittierte Calamari mit Takoyaki-Sauce, Limettenmayonnaise und Frühlingszwiebel
Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate
KNUSPRIGES HÄHCHEN
12.00
KROKANTE KIP — Knusprige Hähnchenstücke in Tempura frittiert mit Chilisauce
Schätzung≈ 580 kcal28 g Kohlenhydrate
BUTTERFLY GARNELEN 8 STK.
7.00
BUTTERFLY GARNALEN 8 ST. — Frittierte Garnelen mit Chilisauce
Schätzung≈ 450 kcal22 g Kohlenhydrate
BITTERBALLEN 8 STK.
11.00
BITTERBALLEN 8 ST. — Rindfleisch-Bitterballen mit grobem Senf
Schätzung≈ 620 kcal30 g Kohlenhydrate
VEGAN BITTERBALLEN 8 STK.vegan
11.00
VEGAN BITTERBALLEN 8 ST. — Pflanzliche Bitterballen von Cas & Kas mit grobem Senf
Schätzung≈ 580 kcal32 g Kohlenhydrate
MINI FRÜHLINGSROLLEN 10 STK.vegan
6.00
MINI LOEMPIA’S 10 ST. — Vegane Frühlingsrollen mit Chilisauce
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate
Sauerteigbrot
Carpaccio
16.00
Rinder-Carpaccio mit Pesto, Pinienkernen, Rucola, Parmesan und Cherrytomaten
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Räucherlachs
16.00
Gerookte zalm — Räucherlachs aus der Räucherei Doornik mit Kräuterfrischkäse, süß-sauer, Radieschen und Gartenkräutern
Schätzung≈ 620 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Hummusvegetarian
15.00
Hummus mit süß-saurem Gemüse, spicy Mayo und Kürbiskerne
Schätzung≈ 580 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Gesund
15.00
Gezond — Alter Käse, Schinken, gekochtes Ei, Gurke, Tomate und flämische Mayonnaise
Schätzung≈ 720 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Rindfleisch-Kroketten
14.00
Rundvlees kroketten — Zwei Rindfleisch-Kroketten von de Bourgondiër mit Salat und grobem Senf
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Vegan Krokettenvegan
14.00
Zwei pflanzliche Kroketten von Cas & Kas mit Salat und grobem Senf
Schätzung≈ 680 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Warm
Philly cheesesteak
17.00
Gebratenes Diamond-Steak mit Zwiebel, Paprika und geschmolzenem Käse
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Knuspriger Hähnchenoberschenkel
17.00
Krokante kippendij — Tempura-Hähnchen mit würzigem Glaze, Atjar und Serundeng
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Pommes pulled beef
14.00
Friet pulled beef — Frische Pommes mit Shortrib pulled beef, BBQ-Sauce, Röstzwiebeln und eingelegten Jalapeños
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Pommes Trüffelmayonnaisevegetarian
14.00
Friet truffelmayonaise — Frische Pommes mit Trüffelmayonnaise, Parmesan und Schnittlauch
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Wechselnde Suppe
10.00
Wisselende soep — Tagesuppe serviert mit Brot
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Toasts
Tosti Schinken
13.00
Tosti beenham — Pide aus dem Ofen mit Bauernschinken und gereiftem Käse
Schätzung≈ 680 kcal48 g Kohlenhydrate
Käse-Tostivegetarian
12.00
Tosti kaas — Im Ofen gebackenes Pide mit Provolone und gereiftem Käse
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate
Salate
Lachssalat
18.00
Zalm salade — Mesclun-Salat, frisch geräucherter Lachs aus der Räucherei Doornik, Frischkäse, süß-sauer, Radieschen und Gartenkräuter
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Caesar Salad
18.00
Caesar salade — Römersalat mit Hähnchen, Caesar-Dressing, Brioche-Croutons, alter Käse, rote Zwiebel
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Falafel-Salatvegetarian
18.00
Falafel salade — Mesclun-Salat mit Falafel, Hummus, Atjar, süß-saure rote Zwiebel, Chioggia-Bete, Gurke und Kürbiskerne
Schätzung≈ 510 kcal32 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Kinder
Tosti mit Käse oder Schinken & Käse
6.00
Tosti met kaas of ham & kaas — Casino-Brot Tosti mit gereiftem Käse oder Bauernschinken & gereiftem Käse
Schätzung≈ 410 kcal30 g Kohlenhydrate
Kinderplatte
12.00
Kids plateau — Platte serviert mit Pommes-Snack nach Wahl, Mayonnaise und Pommes
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate
Bammetje
4.00
Brot mit Schokostreuseln oder Marmelade
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 37

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Kohlenhydratarme Drinks und Lunch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet verschiedene proteinreiche Salate und offene Sandwiches. Die Auswahl an warmen Snacks enthält viele frittierte Optionen.

9 diabetesfreundlich · 27 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Laakoever 401, 6846 MX Arnhem
Zeiten
Mo11:00–22:00
Digeschlossen
Mi09:30–22:00
Do09:30–22:00
Fr09:30–00:00
Sa11:00–00:00
So11:00–22:00
Op aanvraag zijn we dinsdag geopend voor groepen en bijeenkomsten
Kontakt
+31263050015 info@fortvier.nl
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fortvier.nl/

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