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De Nieuwe Kantine

Hommelseweg 43, 6821 AT Arnhem

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Klassiker
Brot
6.50
Brood — karamellisierte Zwiebelbutter
Schätzung≈ 320 kcal30 g Kohlenhydrate
Chicory-Schiffchenvegan
7.50
Witlof schuitjes — Knoblauchsauce | Tempé | eingelegte Zwiebel
Schätzung≈ 210 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Pommes Frites
5.00
Frietjes — Trüffelmayonnaise
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Salatvegan
7.50
Salade — Mango | Gurke | Radieschen | Sesam-Dressing
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Französisches Menü
Kartoffelgratinvegetarian
10.50
Aardappel gratin — geröstete Paprikasauce | Salbei | Maldon
Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate
Zarter Lauchvegetarian
12.00
Zachte prei — Honig-Senf-Schaum | Macadamia | Petersilienöl
Schätzung≈ 160 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Blumenkohl-Kibbelingvegetarian
11.00
Bloemkool kibbeling — Remoulade | eingelegte Zwiebel | Dill
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Boeuf Bourguignon
12.50
Rindfleisch | Silberzwiebeln | Pilze | Rotwein | Kartoffel
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Tarte Tatinvegetarian
11.50
Süßkartoffel | karamellisierte Zwiebel | Frischkäse
Schätzung≈ 340 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Blini
11.50
Rote Bete | Tsar-Sauce | Dill | Zitrone | Lachskaviar
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomatevegan
11.00
Tomaat — grüner Bohnensalat | Pistou | Mandel | Olivenöl
Schätzung≈ 190 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lammfleischbällchen
12.50
Lamsgehakt balletjes — cremige Estragonsauce | warme Äpfel
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Warme Feigenvegetarian
12.00
Warme vijgen — Blauschimmelkäse | rote Zwiebel-Compote | Pekannuss
Schätzung≈ 310 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Desserts
Hausgemachtes Karamell-Macadamia-Eis
7.50
Huisgemaakt caramel macadamia ijs — Karamell-Crumble
Schätzung≈ 380 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachtes Espresso-Martini-Eis
7.50
Huisgemaakt espresso martini ijs — Kahlúa | Mokka-Bohnen
Schätzung≈ 340 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

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Vegetarische und Fleischgerichte

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Diese Speisekarte bietet mehrere kohlenhydratarme Optionen. Das Boeuf Bourguignon und die Lammfleischbällchen enthalten relativ wenige Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 15 Gerichte

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Praktisches

Adresse
Hommelseweg 43, 6821 AT Arnhem
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+31651525869
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), denieuwekantine.nl/

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