La Passe Pierre

17 Pl. des Héros, 62000 Arras

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

APERITIFS ZUM TEILEN

APERITIF-PLATTE LAND UND MEER

25.00

PLANCHE APERITIVE TERRE ET MER — 2 Garnelenkroketten, Fischrillettes, Wurstwaren, Käse

Schätzung≈ 1100 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

APERITIF-PLATTE MEER

19.50

PLANCHE APERITIVE MER — 2 Garnelenkroketten, Fischrillettes, Räucherlachs, Queller

Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

APERITIF-PLATTE LAND

21.50

PLANCHE APERITIVE TERRE — Wurstwaren, Käse, Essiggurken, moi passe pierres

Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

UNSERE VORSPEISEN

FISCHSUPPE "PERARD"

9.90

SOUPE DE POISSON "PERARD"

Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

LACHS-DUO

12.50

DUO DE SAUMON SAUMON FUME ET GRAVLAX — Räucherlachs und Gravlax

Schätzung≈ 320 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

GARNELENKROKETTEN (3 STK)

11.50

CROQUETTES DE CREVETTE PAR 3

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

JAKOBSMUSCHEL-CASSOLETTE IN WEISSWEIN

14.50

CASSOLETTE DE SAINT-JACQUES AU VIN BLANC

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

FISCHRILLETTES

9.90

RILLETTES DE POISSON

Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

AUSTERN FINES DE CLAIRE N°3

14.00

HUITRES FINES DE CLAIRE N°3

Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75

AUSTERN FINES DE CLAIRE N°3

20.00

HUITRES FINES DE CLAIRE N°3

Schätzung≈ 200 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

AUSTERN FINES DE CLAIRE N°3

25.00

HUITRES FINES DE CLAIRE N°3

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79

UNSERE FLEISCH-, REGIONALEN UND VEGETARISCHEN GERICHTE

BURGER DU CH'TI "VBF"

18.50

Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate

VEGETARISCHER BURGERvegetarian

16.90

BURGER VEGETARIEN

Schätzung≈ 800 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 68

CARBONADE FLAMANDE

17.50

Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 73

ANDOUILLETTE D'ARRAS

17.90

ANDOUILLETTE D'ARRAS gratinée Maroilles ou sauce moutarde de chez "Hugues BECQUART" — Überbacken mit Maroilles oder Senfsauce von "Hugues BECQUART"

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

RUNDTARTAR AUF ITALIENISCHE ART

18.50

TARTARE DE BOEUF A L'ITALIENNE

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

POTJEVLEESCH MIT KNOCHEN

18.90

POTJEVLEESCH NON DESOSSE — Terrine aus 4 kalten Fleischsorten (Huhn, Kaninchen, Schwein und Kalb) in Gelee

Schätzung≈ 500 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

WELSH COMPLET

16.90

Mit GALLOWAY Cheddar

Schätzung≈ 1100 kcal80 g Kohlenhydrate

HÜHNCHENGESCHNEIDETES MIT MAROILLES

16.90

EMINCE DE POULET AU MAROILLES

Schätzung≈ 600 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

UNSERE FISCHGERICHTE

GANZE GEGRILLTE DORADE

24.00

DAURADE ENTIERE GRILLEE — 20 Minuten Zubereitungszeit

Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Lachsfilet in Kräuterkruste

21.90

PAVE DE SAUMON EN CROUTE D'HERBES

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Kabeljau-Rücken mit Chorizo-Crumble

23.50

DOS DE CABILLAUD CRUMBLE DE CHORIZO

Schätzung≈ 580 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Jakobsmuschel-Risotto mit geschmolzenem Lauch

25.00

RISOTTO DE SAINT-JACQUES FONDUE DE POIREAUX

Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73

Gebratenen Jakobsmuscheln mit Passe Pierre

26.00

SAINT-JACQUES POELEES ET SES PASSE PIERRE

Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fish and Chips vom Kabeljau

19.00

FISH AND CHIPS DE CABILLAUD FACON BEIGNET

Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate

Thunfisch-Tataki mit süß-saurer Sauce

26.00

TATAKI DE THON SAUCE AIGRE DOUCE

Schätzung≈ 520 kcal25 g Kohlenhydrate

Welsh mit Räucherlachs

20.50

WELSH AU SAUMON FUME

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Garnelenkroketten (5 Stk.) und Pommes

18.90

CROQUETTES DE CREVETTE PAR 5 ET FRITES

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

Thunfisch-Tartar mit Zitrusfrüchten

23.00

TARTARE DE THON AUX AGRUMES

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Moules Marinière

15.90

MOULES MARINIERE — je nach Verfügbarkeit

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 86

Miesmuscheln in Sahne

16.90

MOULES A LA CREME — je nach Verfügbarkeit

Schätzung≈ 620 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Muscheln mit Maroilles

17.90

MOULES MAROILLES — je nach Verfügbarkeit

Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Muscheln mit Roquefort

17.90

MOULES ROQUEFORT — je nach Verfügbarkeit

Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

UNSERE SALATE

Passe Pierre Salat

18.00

SALADE PASSE PIERRE — Garnelenkroketten, Fischrillettes, Räucherlachs

Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Caesar Salad

16.90

SALADE CESAR — Mesclun, Endivie, Tomate, rote Zwiebel, Parmesan, paniertes Hähnchen & Caesar-Sauce

Schätzung≈ 750 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

dessert

Pavlova des Chefs

8.50

PAVLOVA DU CHEF

Schätzung≈ 450 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 35

Tiramisu mit Speculoos und Zichorie

6.90

TIRAMISU SPECULOOS ET CHICOREE

Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 31

Lütticher Waffel mit einer Kugel Eis

7.40

GAUFRE DE LIEGE ET SA BOULE DE GLACE

Schätzung≈ 650 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 29

Schokoladenfondant mit Vanilleeis

8.50

FONDANT CHOCOLAT GLACE VANILLE

Schätzung≈ 600 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 28

Zichorie Crème Brûlée

8.00

CRÈME BRULÉE CHICORÉE

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 41

Dôme Framboises Speculoos

8.50

Schätzung≈ 450 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 34

Käseplatte mit 3 Sortenvegetarian

7.90

ASSIETTE DE 3 FROMAGES

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Café ou Thé Gourmand

8.90

CAFE OU THE GOURMAND

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 36

Irish Gourmand

13.90

Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 25

Coupe de Champagne Gourmande

15.90

Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 35

UNSERE EISDESSERTS

Coupe 1 Kugel

2.90

COUPE 1 BOULE

Schätzung≈ 140 kcal15 g Kohlenhydrate

Coupe 2 Kugeln

4.90

COUPE 2 BOULES

Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Coupe 3 Kugeln

6.50

COUPE 3 BOULES

Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32

Dame Blanche

7.90

3 Kugeln Vanilleeis, warme Schokoladensauce und Sahne

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23

Chocolat Liégeois

7.90

CHOCOLAT LIEGEOIS — 2 Kugeln Milchschokolade, 1 Kugel Vanille, warme Schokoladensauce und Sahne

Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 25

Café Liégeois

7.90

CAFE LIEGEOIS — 2 Kugeln Kaffee, 1 Kugel Vanille, Mokkasauce und Sahne

Schätzung≈ 660 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 23

UNSERE VERDAUUNGSCUPES

Coupe Colonel

8.90

2 Kugeln Limette und 2cl Wodka

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 41

KINDERMENÜ (-10 JAHRE)

Wahlmenü

9.00

Mini Fish and chips OU Nuggets frites OU Jambon frites + 1 boule de glace en dessert — Mini Fish and Chips oder Nuggets oder Schinken mit Pommes + 1 Kugel Eis als Dessert

Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate

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85dia
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Kohlenhydratarme französische Küche

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Optionen. Gegrillte Goldbrasse und Steak Tartare enthalten wenig Kohlenhydrate.

27 diabetesfreundlich · 53 Gerichte

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Praktisches

Adresse: 17 Pl. des Héros, 62000 Arras
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33321232038
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapassepierre.fr/

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