Restaurant Maza
Ludwigstraße 3, 63739 Aschaffenburg
Öffnungszeiten noch unbekannt
Middle Eastern€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 13. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
Salate
Gurken-Tomaten-Avocado-Salat
5.90
Cucumber Tomato Avocado Salad — Gurken, Tomaten, Avocado, rote Zwiebeln, Hirtenkäse
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Mango-Salat (vegan)vegan
6.50
Mango Salad — Mango, Linsen, Tomate, Gurke, Frühlingszwiebeln, Petersilie
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Hähnchenbrustsalat
6.50
Chicken Breast Salad — Gegrillte Hähnchenbrust, grüne Salatblätter, Tomaten, Gurken, Mais, Avocado, Cashewnüsse
Schätzung≈ 450 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Orientalischer Granatapfelsalat
6.50
Oriental Pomegranate Salad — Granatapfel, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Minze, Hirtenkäse
Schätzung≈ 260 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beilagensalat (vegan)vegan
5.50
Side Salad — Gemischter Salat, Tomate, Gurke, Paprika, Oliven
Schätzung≈ 150 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Beilagensalat mit Falafeln (vegan)vegan
6.50
Side Salad with Falafel — Gemischter Salat, Tomate, Gurke, Paprika, Oliven, Falafel
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Grill-Spezialitäten
100 Tekka Kebap
17.90
Tekka Kebab — Grillspieß vom Lamm (pikant mariniert), dazu Basmati-Gewürzreis und Gemüse
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 77
102 Kobida Schaschlik A1
15.90
Kobida Shashlik — Gegrilltes Rinderhackfleisch (pikant mariniert) mit Tomaten und Paprika, dazu Basmatireis und selbstgebackenes Fladenbrot
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 77
104 Schaschlik Morgh ba Tschalau
15.50
Morgh ba Tschalau Shashlik — Pikant marinierter Hähnchenspieß mit Gemüse und Basmatireis
Schätzung≈ 620 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
106 Leber-Schaschlik A1
16.90
Liver Shashlik — Pikant marinierte Leber vom Lamm, dazu Gemüse und Fladenbrot
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
108 Puten-Schaschlik
14.90
Turkey Shashlik — Saftig gegrillter Putenspieß, dazu Basmatireis und Gemüse
Schätzung≈ 580 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
110 Lamm-Kotelett
19.90
Lamb Cutlet — Orientalisch mariniertes Lamm-Kotelett mit Basmatireis und Gemüse
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 71
112 Grillteller
20.00
Mixed Grill Platter — gegrilltes Lamm-, Hack-, und Hähnchenfleisch, dazu gegrilltes Gemüse und Basmatireis
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Vorspeisen
Falafel (vegan) Kvegan
4.90
Falafel — Orientalische frittierte Bratlinge aus pürierten Kichererbsen mit Kräutern und Gewürzen
Schätzung≈ 220 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pakaura Avocado (vegan) A1vegan
6.90
Avocado Pakora — Avocadostücke und anderes frisches Gemüse im Gewürzteig knusprig frittiert
Schätzung≈ 280 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Pakaura (vegan) A1vegan
5.90
Vegetable Pakora — Verschiedenes frisches Gemüse im Gewürzteig knusprig frittiert
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pakaura Katschalu (vegan) A1vegan
5.90
Potato Pakora — Kartoffeln frittiert in einem knusprigen Teig aus Kichererbsen
Schätzung≈ 260 kcal25 g Kohlenhydrate
Pakaura Badenjan (vegan) A1vegan
5.90
Eggplant Pakora — Frische Aubergine frittiert in einem knusprigen Teig aus Kichererbsen
Schätzung≈ 220 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Samosa (vegan oder fleischhaltig) A1
6.90
Samosa — Sehr beliebte afghanische Vorspeise Gewürztaschen gefüllt mit Hackfleisch oder Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln
Schätzung≈ 250 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hummus (vegan) Kvegan
5.50
Hummus — Pürierte Kichererbsen mit Knoblauch, Sesampaste und Gewürzen dazu Fladenbrot
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Gemischter Vorspeisenteller A1,K
8.00
Mixed Starter Platter — Zusammenstellung verschiedener Vorspeisen, auf Wunsch vegan
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Afghanische Suppe A1
5.90
Afghan Soup — Sehr beliebte Suppe aus Kuhhxasen und Kichererbsen
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Afghanische Suppe (vegetarisch) A1,6vegetarian
4.90
Vegetarian Afghan Soup — Suppe aus Kichererbsen, Gemüse, Kräutern und Ei
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Fleisch-Spezialitäten
Dopiaza - Spezialität des Hauses
14.90
Dopiaza — Sanft geschmortes Lammfleisch in delikater afghanischer Erbsen-Kurkuma-Sauce und marinierten Zwiebeln, dazu selbstgebackenes Fladenbrot und Chutney
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 75
Rosch
16.90
In Afghanistan ein sehr beliebtes Gericht geschmorte Lammhaxe mit Kartoffeln, dazu Gemüse und Fladenbrot
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Patscha
14.90
Geschmorte Rinderhaxe, dazu Gemüse und Basmatireis oder Fladenbrot
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Karahi
12.90
Lamb Karahi — Gebratenes mariniertes Lammfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und grünen Kräutern mit selbstgebackenem Fladenbrot
Schätzung≈ 680 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Amiris Überraschung
14.50
Amiri's Surprise — Gerollte und gegrillte Hähnchenbrust mit Frischkäse, Tomatensauce, selbstgebackenem Fladenbrot und Chutney
Schätzung≈ 620 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Pakaure Morgh
13.50
Pikant mariniertes "Schnitzel" nach afghanischer Art mit Gemüse, selbstgebackenem Fladenbrot und Chutney
Schätzung≈ 710 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Karahi Morgh
12.90
Gebratene Hähnchenbrust mit Tomaten, Zwiebeln und Ei, dazu selbstgebackenes Fladenbrot
Schätzung≈ 640 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Mantu
13.90
Hausgemachte gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Hackfleisch vom Rind in einer Quark-Knoblauch-Erbsensauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot
Schätzung≈ 750 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Gemischter Teller
14.90
Mixed Plate — Empfehlung des Hauses Ashak, Mantu und Samosa mit Joghurt-Minz-Sauce
Schätzung≈ 820 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 73
Reis-Spezialitäten
Qabuli Palau
15.90
Afghanisches Nationalgericht, gekocht nach Großmutters Rezept Mit geschmortem Lammfleisch oder Hähnchenbrust, karamellisierter Gewürz-Basmatireis, Mandeln, Pistazien, Rosinen und Karotten
Schätzung≈ 780 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Sereschk Palau (Berberitzenreis)
14.50
Sereschk Palau — Karamellisierter Basmati-Gewürzreis mit marinierter Hähnchenbrust, Sereschk (Berberitze), dazu Safran-Erbsen-Sauce
Schätzung≈ 710 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Badenjan Palau (vegan)vegan
12.90
Badenjan Palau — Karamellisierter Basmati-Gewürzreis mit marinierten Auberginen und selbstgebackenem Fladenbrot
Schätzung≈ 610 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Narendj Palau
14.90
Hähnchenfleisch mit gebratenem Safranreis, Mandeln, Pistazien und Orangenschalen
Schätzung≈ 740 kcal65 g Kohlenhydrate
Mahi Tschalaupescatarian
18.50
Gegrillter Lachs mit Gemüse, Basmatireis und orientalischer Sauce
Schätzung≈ 680 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Kofta Tschalau
14.90
Basmatireis, dazu Hackfleischbällchen vom Rind mit einer Tomaten-Zwiebel-Sauce, Koriander und gelben Erbsen
Schätzung≈ 690 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Dall Tschalau (vegan)vegan
12.90
Dall Tschalau — Basmatireis mit pikanter afghanischer Erbsensauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot
Schätzung≈ 580 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Bamya Tschalau (vegan)vegan
12.90
Bamya Tschalau — Basmatireis mit gekochten Okraschoten, Knoblauch, Zwiebeln und Tomaten
Schätzung≈ 540 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 74
Sabsie Tschalau (vegan)vegan
12.90
Sabsie Tschalau — Basmatireis mit pikanter Blattspinat und Kidneybohnen
Schätzung≈ 520 kcal78 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Safran Tschalau
14.50
Nach altem Originalrezept Basmatireis mit pikanter Hähnchenbrust und Safran-Sauce mit gelben Erbsen
Schätzung≈ 610 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Vegetarische Spezialitäten
Ahshakvegetarian
13.90
Hausgemachte gedämpfte Teigtaschen, gefüllt mit Schnittlauch in Joghurt-Minz-Sauce und afghanischer Erbsensauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot (auf Wunsch auch vegan)
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Samosa (vegan)vegan
10.50
Samosa Vegan — Sehr beliebtes afghanisches Gericht Frittierte Gewürzteigkaschen gefüllt mit Erbsen, Kartoffeln und Zwiebeln, dazu Chutney
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrate
Pakaura Badenjan (vegan)vegan
11.90
Pakaura Badenjan — Frische Aubergine frittiert in einem knusprigen Teig aus Kichererbsen, dazu Gemüse, Chutney und selbstgebackenes Fladenbrot
Schätzung≈ 540 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Brani Badenjanvegetarian
12.50
Frische gebackene Aubergine in einer schmackhaften Tomaten-Zwiebelsauce mit Joghurt-Minz-Sauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot (auf Wunsch vegan)
Schätzung≈ 480 kcal58 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Brani Katschaluvegetarian
12.50
Gekochte Kartoffeln in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Joghurt-Minz-Sauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot (auf Wunsch vegan)
Schätzung≈ 510 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Bamya (vegan)vegan
13.90
Bamya — Gekochte Okraschoten mit Kartoffeln in Tomaten-Zwiebel-Sauce, dazu selbstgebackenes Fladenbrot
Schätzung≈ 490 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Lubia Tschalau (vegan)vegan
12.50
Lubia Tschalau — Mit Tomate und Zwiebeln gekochte Kidneybohnen, dazu Basmatireis und Salat
Schätzung≈ 540 kcal82 g Kohlenhydrateausgewogen 78
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93veggie
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Viele afghanische vegetarische Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Du kannst Gerichte wie Ahshak Teigtaschen und Dall Tschalau wählen. Es gibt auch vegane Optionen wie Bamya Tschalau und Hummus.
23 vegetarische und 17 vegane Gerichte von 49 · 2 Schätzung
65dia
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Orientalische Gerichte mit Kohlenhydrat-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Viele Salate und Vorspeisen haben wenige Kohlenhydrate. Einige proteinreiche Karahi-Gerichte bieten sättigende Alternativen.
15 diabetesfreundlich · 49 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Ludwigstraße 3, 63739 Aschaffenburg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +4960215844044
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maza-aschaffenburg.de/
- Dossier
- Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %