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Restaurant im Landhotel Jagdschlösschen

Himmelstraße 2, 59387 Ascheberg

Jetzt geschlossen · öffnet 06:30

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

EINKLANG
MATJES TATAR
15.00
herring tartare — Pumpernickel l Apfel l Schmand l Schalotte l Frisée
Schätzung≈ 320 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
ROASTBEEF VOM WEIDERIND
16.50
roast beef — rosa gebraten l Crostini l Remoulade l Radicchio
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
BURRATAvegetarian
14.50
Tomate l Estragon l Orange l Knusperbrot
Schätzung≈ 410 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
HAUPTSACHEN
GESCHMORTE RINDERSCHAUFEL
29.50
braised beef shoulder — Meerrettichschaum l Brokkolini l Möhrchen l Selleriecrème
Schätzung≈ 650 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
CORDON BLEU VOM KALB
32.00
veal cordon bleu — Pancetta l Comté l Gurkensalat l Bratkartoffeln
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
SURF & TURF
35.50
surf and turf — Rumpsteak l Garnele l Café de Paris-Butter l Rustic Fries l Salat
Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate
FETTUCCINEvegetarian
23.50
fettuccine with chanterelles — Parmesanschaum l gebratene Pfifferlinge l confierte Tomate l Rucola
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67
SOMMERSALATpescatarian
19.00
summer salad with cured salmon — gebeizter Lachs l Birne l kandierte Kerne l Limettendressing
Schätzung≈ 480 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Ausklang
CRÈME BRÛLÉE
10.00
Kaffee l zweierlei Passionsfrucht l Minzcrumble
Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 35
KUGEL VANILLEEISvegetarian
7.50
vanilla ice cream with pistachio liqueur — aufgegossen Pistazienlikör von Marzadro
Schätzung≈ 310 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 35
KÄSE VOM ASCHEBERGER WOCHENMARKTvegetarian
14.50
cheese platter — Feigensenf l hausgebackenes Früchtebrot
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
Vegane Gerichte
WALDPILZSÜPPCHENvegan
9.50
wild mushroom soup — Gebratene Pilze l Kartoffelstroh l Petersilienöl
Schätzung≈ 220 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GAZPACHOvegan
9.50
Melone l Kresse l Sesam
Schätzung≈ 180 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 72
SOMMERSALATvegan
16.00
summer salad with smoked tofu — Geräucherter Tofu l kandierte Kerne l Vinaigrette
Schätzung≈ 420 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
SPAGHETTINIvegan
18.00
spaghettini with chanterelles — Gebratene Pfifferlinge l confierte Tomate l Rucola
Schätzung≈ 580 kcal62 g Kohlenhydrate
JAPANISCHES CURRYvegan
18.00
japanese curry — gebackene Aubergine l marinierte Zwiebeln l Reis
Schätzung≈ 610 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 68
MANGO SORBETvegan
7.50
Aufgegossen mit Secco l Sekthaus Krack l Pfalz
Schätzung≈ 210 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 32
SOMMERBEERENvegan
10.00
summer berries with vanilla ice cream — Vanilleeis l Kürbiskerne l Limette
Schätzung≈ 340 kcal42 g Kohlenhydrate
Sommermenü
CAPPUCCINO VON PFIFFERLINGENvegetarian
12.00
chanterelle cappuccino — Milchschaum l Croûtons l Gartenkresse
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
GRATINIERTE JAKOBSMUSCHELpescatarian
15.50
gratin scallops — Pfifferlinge l Parmesan | Sommerkräuter
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
KOTELETT VOM DUROC SCHWEIN
26.50
pork cutlet with chanterelles — Pfifferlinge in Rahm | Spätzle l Feldsalat
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
GEBRATENER VIKTORIABARSCHpescatarian
26.50
fried perch — Rote Bete-Schaum | lauwarmer Pfifferlingsalat l Spinatrisotto
Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 73
PARFAITvegetarian
10.00
coconut parfait — Kokos l Ananas-Chutney l Limettenknusper
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 34
4 Gang Menü
62.00
4 course menu
Schätzung≈ 1800 kcal150 g Kohlenhydrateschwer 39
3 Gang Menü ohne Jakobsmuschel
48.50
3 course menu
Schätzung≈ 1300 kcal110 g Kohlenhydrate

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99veggie
scoreSchätzung

Viele vegane und vegetarische Optionen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Ein eigener veganer Bereich bietet Gerichte wie japanisches Curry mit Aubergine und Spaghettini mit Pfifferlingen. Vegetarier können Burrata oder Fettuccine mit Parmesanschaum wählen. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Cordon bleu.

13 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 25

71dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Gerichte mit Gemüse

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet mehrere proteinbasierte Hauptgerichte mit kohlenhydratarmen Gemüsebeilagen. Die geschmorte Rinderschaufel hat 28 g Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 25 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Himmelstraße 2, 59387 Ascheberg
Zeiten
Mo08:00–11:30, 14:00–17:00, 18:00–22:00
Di06:30–11:30, 14:00–17:00, 18:00–22:00
Mi06:30–11:30, 14:00–17:00, 18:00–22:00
Do06:30–11:30, 14:00–17:00, 18:00–22:00
Fr06:30–11:30, 14:00–17:00, 18:00–22:00
Sa08:00–11:30, 14:00–17:00, 18:00–22:00
So08:00–11:30, 14:00–17:00
Frühstück: Sa-Mo & Feiertags 08:00-11:30, Di-Fr 06:30-11:30. Kaffee & Kuchen: Mo-So 14:00-17:00. Restaurant (Dinner): Mo-Sa 18:00-22:00
Kontakt
+4925938378780
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), landhotel-jagdschloesschen.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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