Brüggemann-Rother
Steinfurter Str. 64, 59387 Ascheberg
Öffnungszeiten noch unbekannt
€€€€
Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
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Kleine Gerichte und Vorspeisen
Gebackener Camembert mit Pfirsich, Preißelbeeren, Toast und Buttervegetarian
10.00
Baked Camembert with peach and cranberries
In Olivenöl gebackener Schafskäse mit Lauchzwiebeln und Cherrytomaten, dazu Toast mit Buttervegetarian
11.50
Baked Feta with spring onions and cherry tomatoes
„Herrentoast“ zwei kleine Schweineschnitzel auf Toast mit Röstzwiebeln und Spiegeleier
13.00
Pork schnitzel on toast with fried eggs
Bunter Salatteller mit Hähnchenbrust und Sahnedressing, dazu Toast mit Butter
13.50
Mixed salad with chicken breast
Bunter Salatteller mit Schafskäse und rosa gebratenen Rumpsteakscheiben, Balsamicodressing, dazu Toast mit Butter
14.50
Mixed salad with feta and rump steak
Zwei Schweinemedaillons auf Toast, mit Obst und Sauce Hollandaise
12.50
Pork medallions on toast with fruit
Kartoffelecken mit zwei Dips und einem Beilagensalatvegetarian
9.00
Potato wedges with dips and side salad
Suppen
Hausgemachte Rindfleischsuppe
5.50
Beef soup
Tomatensuppe mit Sahnehaubevegetarian
5.50
Tomato soup with cream
Pikante Gulaschsuppe
6.00
Spicy Goulash soup
Champignoncremesuppevegetarian
6.00
Cream of mushroom soup
Für die Kleinen Gäste
Kleines Schweineschnitzel mit Kroketten
7.00
Small pork schnitzel with croquettes
Chicken Nuggets mit Pommes Frites
7.00
Chicken nuggets with fries
Fischstäbchen mit Pommes Frites und Apfelmus
7.00
Fish fingers with fries
Schnitzel
Schweineschnitzel „Försterin“
18.00
Pork schnitzel Försterin — mit frischen Champignons und Zwiebeln, Röstkartoffeln und Salat
Schweineschnitzel „Ungarisch“
17.50
Pork schnitzel Hungarian style — an einer bunten Paprikasauce, Pommes Frites und Salat
Schweineschnitzel „Braumeister“
17.50
Pork schnitzel Braumeister — mit gebratenen Schinkenstreifen, zwei Spiegeleiern, Röstkartoffeln und Salat
Hähnchen
Hähnchenbrust „Florentiner Art“
18.00
Chicken breast Florentine — auf Blattspinat mit Sauce Bernaise und Röstinchen
Hähnchenbrustfilet „Italienischer Art“
18.50
Chicken breast Italian style — an einer Tomatenbasilikumsauce mit Cherrytomaten, Kroketten und Salat
Rumpsteak
Rumpsteak „Hofmeister“
27.50
Rump steak Hofmeister — mit Kräuterbutter Pommes Frites und Salat
Rumpsteak „Madagaskar“
27.50
Rump steak Madagascar — an pikanter Pfeffersauce, Pommes Frites und Salat
Rumpsteak „Holzfäller“
27.50
Rump steak Lumberjack — mit gebratenen Schinkenstreifen und Zwiebeln, Meerrettich, Röstkartoffeln und Salat
Rumpsteak „Francaise“
27.50
Rump steak Francaise — an einer Kräuter-Knoblauchsauce Pommes Frites und Salat
Rumpsteak „Western Art“
27.50
Rump steak Western style — mit Speckstreifen und Barbecuesauce, Kartoffelecken und Salat
Filet
Schweinefilet „Hot and Spicy“
19.00
Pork fillet Hot and Spicy — an einer Oliven-Pepperonisauce, Pommes Frites und Salat
Schweinefilet „Holländischer Art“
19.00
Pork fillet Dutch style — mit Pfirsich, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
Schweinefilet mit frischen Champignons in Kräuterrahmsauce, Röstinchen und Salat
19.50
Pork fillet with mushrooms
Fisch
Schollenfilet „Finkenwerder Art“
18.50
Plaice fillet Finkenwerder style — mit gebratenen Speckstreifen, Meerrettich, Röstkartoffeln und Salat
Dessert
Vanilleeis mit heißen Waldfrüchtenvegetarian
6.00
Vanilla ice cream with forest fruits
Gemischtes Eis mit Früchten und Sahnevegetarian
5.00
Mixed ice cream with fruits and cream
Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian
3.50
Mixed ice cream with cream
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Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Steinfurter Str. 64, 59387 Ascheberg
- Zeiten
- noch unbekannt
- Kontakt
- +492593447
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hotel-brueggemann-rother.de/