Le Verdoyant - Asnières-sur-Seine, 13 Rue Eugénie Éboué
Rue Eugénie Eboué 13, 92600 Asnières-sur-Seine
Jetzt geschlossen · öffnet Fr 11:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
MITTAGSFORMELN
Vorspeise + Hauptgericht / Hauptgericht + Dessert
26.00
Entrée + plat / Plat + dessert
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert
32.00
Entrée + plat + dessert
Schätzung≈ 1400 kcal90 g Kohlenhydrateschwer 24
VORSPEISEN
Œuf parfait
9.00
Perfektes Ei mit Chorizo-Rahm und Speckschinken
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Velouté des Chefs
9.00
Velouté du chef — Nach saisonalem Gemüse
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Frischkäse-Cheesecake mit Lachs Gravlax
9.00
Cheesecake de fromage frais et saumon gravlax — Mascarpone und Ziegenkäse mit Dill, Parmesan-Ingwer-Keks, Lachs Gravlax, Passionsfrucht-Vinaigrette
Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Vorspeisen des Tages
9.00
Entrées du jour — (siehe Tafel)
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydrate
HAUPTGERICHTE
Hähnchenbrust
20.00
Suprême de volaille — Waldpilzsauce, frische Erbsen nach französischer Art
Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Rindfleisch-Fondant
20.00
Fondant de Boeuf — 7 Stunden bei niedriger Temperatur gegart, Cuba Libre-Sauce, Süßkartoffelpüree
Schätzung≈ 680 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Persillé d'Angus
20.00
Nur gegrillt, Maître-d'Hôtel-Butter mit Zitrone und Ingwer, Mesclun, hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal45 g Kohlenhydrate
Salade Périgourdine
20.00
Geräucherte Entenbrust, konfierte Kropfdrüsen, Speckwürfel, Römersalat-Herz, Foie-Gras-Glace
Schätzung≈ 620 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Fang des Tagespescatarian
20.00
Marée du jour — Fisch je nach Lieferung, Sauce Vierge, Pilaw-Reis oder hausgemachtes Kartoffelstampf
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Hauptgerichte des Tages
20.00
Plats du jour — (siehe Tafel)
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 73
DESSERTS
Tiramisu des Moments
9.00
Tiramisu du moment
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 38
Brioche als French Toast
9.00
Brioche façon pain perdue — Nutella oder gesalzenes Karamell, Schlagsahne
Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 26
Milchreis nach Großmutters Art
9.00
Riz au lait de nos grand-mères
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Café gourmand
9.00
Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
AOP-Käseplattevegetarian
9.00
Assortiment de fromages AOP
Schätzung≈ 400 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Desserts des Tages
9.00
Desserts du jour — (siehe Tafel)
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 41
BISTRO-KÜCHE (Außerhalb der Formel)
Saucisse au couteau
17.00
Zwiebel-Fondue in kräftigem Jus, grüne Puy-Linsen
Schätzung≈ 580 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Burger du Verdoyant
17.00
Rindersteak, Cheddar-Sauce, Zwiebelconfit, Pickles, Salat, Tomaten, frische hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate
Fish and chipspescatarian
17.00
Tartarsauce, frische hausgemachte Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
Caesar Salad
17.00
Salade Caesar — Römersalat, knuspriges Hähnchen, Parmesanspäne, hartgekochtes Ei, Knoblauchcroutons, hausgemachte Caesar-Sauce
Schätzung≈ 620 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Croque-Monsieur Schinken oder Lachs Gravlax
15.00
Croque-Monsieur jambon ou saumon gravlax — Béchamel, Gruyère, frische hausgemachte Pommes frites, Salat
Schätzung≈ 980 kcal75 g Kohlenhydrate
VEGGIE-KÜCHE (Außerhalb der Formel)
Handgemachte Pastavegetarian
16.00
Pates artisanales — Konfiertes Gemüse, Parmesan, Parmesanspäne, pflanzliches Steak, grünes Pesto
Schätzung≈ 680 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 84
TAPAS 'SMEERBAR'
Guacamole, Chips, Tortillasvegan
7.00
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrate
Lachs Gravlax Carpacciopescatarian
7.00
Carpaccio de saumon gravelax, crème nordique — Nordische Creme
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
TAPAS 'FRENCH SIGNATURE'
Mini Croque-Monsieur Schinken oder Mini Croque Lachs Gravlax
9.00
Mini croque-monsieur au jambon, ou mini croque saumon gravelax
Schätzung≈ 420 kcal28 g Kohlenhydrate
Mini Croque-Monsieur Lachs Gravlaxpescatarian
9.00
Mini croque-monsieur au saumon gravlax, cheddar, béchamel — Cheddar, Béchamel
Schätzung≈ 450 kcal28 g Kohlenhydrate
Escargots de Bourgogne x6
8.00
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAPAS 'KNUSPRIG'
Hausgemachte Rindfleisch- und Gemüsesamosas x3
8.00
Samoussa maison de boeuf et légumes x3, sauce aigre douce — Süß-Sauer-Sauce
Schätzung≈ 380 kcal32 g Kohlenhydrate
Vegan Nuggetsvegan
7.00
Nuggets vegan
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
TAPAS 'KARNIVOR'
Trio Mini-Burger mit 2 Käsesortenvegetarian
13.00
Trio de mini burger aux 2 fromages
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Lachs Tatakipescatarian
12.00
Tataki de saumon, pesto thaï, wakamé — Thai-Pesto, Wakame
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Rinderfilet-Medaillon
11.00
Médaillon de boeuf, sauce cuba libre — Cuba Libre-Sauce
Schätzung≈ 260 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Entrecôte
20.00
Entrecôte à la découpe, assortiment de sauces — Saucenwahl: Pfeffer & Kaffee / Comté / Blauschimmelkäse
Schätzung≈ 550 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
BEILAGEN
Pommes frites naturvegan
6.00
Frites natures
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrate
Pommes frites mit Comté-Coulisvegetarian
7.00
Frites au coulis de comté
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 44
Gebrühtes Saisongemüsevegan
7.00
Légumes de saison snackés
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
TAPAS 'FÜR DIE GRUPPE'
Fleischplatte für 2 oder 4 Personen
26.00
Planche carnivore pour 2 ou 4 personnes — Angus-Rind, Rinderfilet-Medaillon, handgeschnittene Wurst
Schätzung≈ 1100 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Charcuterie-Platte
26.00
Planche de charcuterie
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Käseplatte "AOP"vegetarian
26.00
Planche de fromages "AOP"
Schätzung≈ 850 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gemischte Platte
32.00
Planche mixte
Schätzung≈ 950 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Abend-Vorspeisen
Vorspeise des Tages
9.00
Entrée du jour
Schätzung≈ 300 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Abend-Hauptgerichte
Hauptgericht des Tages
20.00
Plat du jour
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Persillé d'Angus
24.00
Persillé d'Angus, Frites fraîche maison — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 900 kcal55 g Kohlenhydrate
Rinderfilet-Medaillon
20.00
Médaillon de boeuf (Cuisson 7h basse température), écrasé de pommes de terre, sauce cuba libre — 7 Std. bei niedriger Temperatur gegart, Kartoffelstampf, Cuba Libre-Sauce
Schätzung≈ 650 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Entrecôte 200 g
20.00
Entrecôte 200 gr frites maison — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Entrecôte 400 g
35.00
Entrecôte 400 gr, Frites maison — mit hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 1100 kcal50 g Kohlenhydrate
Überbackener Camembert
20.00
Camembert rôti, pommes vapeur, jambon speck — mit gedämpften Kartoffeln und Speckschinken
Schätzung≈ 800 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fish and Chips
19.00
Fish and chips, sauce tartare, frites maison — mit Tartarsauce und hausgemachten Pommes frites
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Abend-Desserts
Brioche als French Toast
9.00
Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé, chantilly — mit gesalzenem Karamell und Schlagsahne
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateschwer 25
Käseplattevegetarian
9.00
Assortiment de fromages
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Café/thé gourmand
9.00
Schätzung≈ 500 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 29
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49veggie
scoreSchätzung
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Französisches Bistro mit vegetarischen Optionen
Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.
Man kann handgemachte Pasta mit pflanzlichem Steak und Pesto bestellen. Vegan Nuggets und Guacamole gibt es als Tapas. Die Karte bietet viele Fleischgerichte wie Steak und Burger.
10 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 57
91dia
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Französisches Bistro mit Low-Carb-Optionen
Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.
Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Tapas. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.
27 diabetesfreundlich · 57 Gerichte
Bewertungen
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Praktisches
- Adresse
- Rue Eugénie Eboué 13, 92600 Asnières-sur-Seine
- Zeiten
- Mo—Di—Mi—Do—Fr11:00–14:00, 19:00–22:00Sa—Sogeschlossen
- Kontakt
- +32188949793
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leverdoyant.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 95 %
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