Bodega Manolitos

Markt 15, 9401 GT Assen

Jetzt geschlossen · öffnet 14:00

cafétapas

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 7. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 8. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Tapas zum Teilen

Bruschettasvegetarian

Bruscetta's

Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate

Rinderfiletspitzen

Ossenhaas puntjes

Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Salade Manchegovegetarian

Schätzung≈ 310 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gambas al ajillo

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Patatas bravasvegetarian

Schätzung≈ 420 kcal38 g Kohlenhydrate

Chorizo al vino

Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Albóndigas

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pulpo gallega

Schätzung≈ 240 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Tortilla españolavegetarian

Schätzung≈ 380 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pimientos padrónvegan

Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Jamón ibérico

Schätzung≈ 220 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Queso manchegovegetarian

Schätzung≈ 260 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Calamares romana

Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pan con tomatevegan

Schätzung≈ 280 kcal32 g Kohlenhydrate

Mejillones

Schätzung≈ 210 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73

Dips

Aioli

Hausgemachter Aioli, serviert mit frisch gebackenem Brot.

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Tzatzikivegetarian

Cremiger Joghurt mit Knoblauch und Gurke. Frischer Dip, serviert mit frisch gebackenem Brot.

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Olivenmischungvegan

Olijvenmix — Marinierte Oliven mit einer Mischung aus frischen Kräutern.

Schätzung≈ 220 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Oliventapenadevegan

Olijventapenade — Ein Dip aus Oliven, Knoblauch und frischen Kräutern, serviert mit frisch gebackenem Brot.

Schätzung≈ 480 kcal32 g Kohlenhydrate

Thunfischsalat

Tonijnsalade — Frische Mischung aus Thunfisch, Mayonnaise und Endivien. Originalrezept von Mama Maria. Mit Tortilla-Chips serviert.

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Tapenademixvegan

Eine köstliche Auswahl von fünf verschiedenen Dips, serviert mit frisch gebackenem Brot, ideal zum Teilen.

Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrate

Tostadas

Con Tomatevegan

Vier geröstete Brote mit frischen Tomaten, Olivenöl und einer Note Zitronenpfeffer.

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrate

Con Burratavegetarian

Vier geröstete Brote mit cremiger Burrata, Tomaten und einem Hauch Balsamico.

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrate

Con Quesovegetarian

Vier geröstete Brote mit Knoblauchöl und gratiniertem Käse.

Schätzung≈ 520 kcal48 g Kohlenhydrate

Con Jamón

Vier geröstete Brote mit zwei Sorten frisch geschnittenem spanischem Schinken.

Schätzung≈ 480 kcal48 g Kohlenhydrate

Con Burrata Jamón

Vier geröstete Brote mit Burrata, Tomaten, spanischem Schinken und einem Hauch Balsamico.

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrate

Con Tonno

Vier geröstete Brote mit einem köstlichen hausgemachten Thunfischsalat.

Schätzung≈ 540 kcal48 g Kohlenhydrate

Mixta

Sechs geröstete Brote mit einer verschiedenen Auswahl an Geschmäckern aus unserer Küche.

Schätzung≈ 720 kcal72 g Kohlenhydrate

Nachos

Nachos al Hornovegetarian

Klassische vegetarische Nachos mit geschmolzenem Käse, Salsa, Sauerrahm und hausgemachter Guacamole.

Schätzung≈ 850 kcal75 g Kohlenhydrate

Nachos con Tuna

Eine überraschende Kombination aus hausgemachtem Thunfischsalat, geschmolzenem Käse und Salsa.

Schätzung≈ 880 kcal75 g Kohlenhydrate

Nachos con Carne

Reich belegt mit Salsa, geschmolzenem Käse, Sauerrahm und gewürztem Hackfleisch.

Schätzung≈ 950 kcal75 g Kohlenhydrate

Nachos con Pollo

Geschmolzener Käse, Salsa, Sauerrahm und leicht scharf gewürzte Hähnchenschenkel.

Schätzung≈ 920 kcal75 g Kohlenhydrate

Ensaladas

Ensalada Manolitosvegetarian

Frisches Gemüse, Oliven, Feta und Ei, kombiniert mit hochwertigem Olivenöl.

Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ensalada con Gambas

Frisches Gemüse, Oliven, Feta, Ei und gebratenen Garnelen mit geschmackvollem Olivenöl.

Schätzung≈ 520 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Ensalada con Quesovegetarian

Cremige handgemachte Burrata mit gemischtem Salat aus Tomaten, Gurken, Oliven und Balsamico-Dressing.

Schätzung≈ 550 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Ensalada Mariavegetarian

Mediterraner Salat mit Tomaten, Käse, Dill, Frühlingszwiebeln und Granatapfel.

Schätzung≈ 400 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 74

Frittierte Tapas

Empanadillas con Carne

Drei herzhafte Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Rindfleisch.

Schätzung≈ 480 kcal36 g Kohlenhydrate

Empanadillas con Tonno

Drei knusprige Teigtaschen gefüllt mit Thunfisch, Gemüse und Kräutern.

Schätzung≈ 420 kcal36 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Empanadillas Vegetarianovegetarian

Drei vegetarische Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Mozzarella.

Schätzung≈ 450 kcal36 g Kohlenhydrate

Patatas Aioli

Knusprig frittierte Kartoffelchips serviert mit unserer hausgemachten Aioli.

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrate

Croquetas de Quesovegetarian

Vier knusprige Kroketten gefüllt mit Käse.

Schätzung≈ 320 kcal20 g Kohlenhydrate

Croquetas de Iberico

Vier Kroketten gefüllt mit Iberico-Schinken.

Schätzung≈ 300 kcal18 g Kohlenhydrate

Croquetas de Camaron

Vier Kroketten gefüllt mit Garnelen. Ein köstlicher Tapa mit vollem Garnelengeschmack.

Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydrate

Croquetas Hongos del Bosquevegan

Vier vegane Kroketten gefüllt mit einer Mischung aus Waldpilzen.

Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydrate

Fleisch-Tapas

Spaanse Albóndigas

Traditionelle spanische handgedrehte Rindfleischbällchen, gewürzt mit frischen Kräutern und Gewürzen.

Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Chorizo Grill

Zwei leicht scharfe spanische Chorizawürstchen, gegrillt und in der Pfanne mit Zwiebeln und Oliven verfeinert.

Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Estofado de Ternera

Zartes Rindfleischeintopf, langsam gegart in einer frischen Tomatensauce mit mediterranen Kräutern und Gewürzen.

Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Pita Classico

Eine Tortilla gefüllt mit gewürztem Hackfleisch und geschmolzenem Käse. Ein Manolitos-Klassiker.

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Souvlaki

Zwei gegrillte griechische Spieße aus mariniertem Schweinefleisch.

Schätzung≈ 320 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Souvlaki Pollo

Zwei marinierte Hähnchenspieße vom Grill, nach griechischem Rezept zubereitet.

Schätzung≈ 280 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Vaca Valencia

Die Spezialität von Manolitos. Köstliche Rinderfiletspitzen, ein Muss für Fleischliebhaber.

Schätzung≈ 380 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Estofado de Cordero

Ein Eintopf aus zartem Lammfleisch, langsam gegart mit Endivie, frischem Dill, Olivenöl und Zitrone.

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Pollo Manolitos

Ein Klassiker, unsere zarten gegrillten Hähnchenoberschenkel, zubereitet mit einer hausgemachten Kräutermischung.

Schätzung≈ 340 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Pollo Rebozado

Zarte Hähnchenoberschenkel in einer leicht scharfen hausgemachten Sauce aus Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen.

Schätzung≈ 420 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Pita Gyros

Zartes Hähnchen-Gyros, serviert mit warmem Pitabrot und frischem hausgemachtem Tzatziki.

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Bifteki auf Pita

Bifteki op Pita — Griechisch gewürztes Rinderhackfleisch, serviert auf einem warmen Pitabrot mit cremigem hausgemachtem Tzatziki.

Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydrate

Chuletas de Cordero

Fein gewürzte Lammkoteletts vom Grill, bei hoher Temperatur für einen vollen Geschmack zubereitet.

Schätzung≈ 380 kcal3 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Papoutsakia

Gegrillte Aubergine, gefüllt mit gewürztem Hackfleisch, Gemüse, Tomatensauce, Kräutern und geschmolzenem Käse.

Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Mediterrane Artischocken

Mediterraanse Artisjokken — Köstliche Artischocken und Ackerbohnen mit langsam gegartem Lammfleisch in einer Sauce aus Olivenöl, Dill und Endivie.

Schätzung≈ 360 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Vegetarische Tapas

Feta Saganakivegetarian

Knusprig gebratener Feta mit Honig und Sesamsamen. Ein beliebter Klassiker der griechischen Küche.

Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Briam con Fetavegetarian

Marinierter mediterraner Gemüseauflauf mit Kräutern und Feta.

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Spanakopitavegetarian

Knuspriger Filoteig gefüllt mit Spinat, Dill, Feta und Frühlingszwiebeln.

Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Patatas al Hornovegetarian

Ofenkartoffeln mit frischer Zitrone, Knoblauch und mediterranen Kräutern.

Schätzung≈ 250 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Queso al Hornovegetarian

Warmer Ziegenkäse aus dem Ofen mit Honig und Sesamsamen.

Schätzung≈ 380 kcal25 g Kohlenhydrate

Queso Fresco Fritovegetarian

Knusprig frittierter junger spanischer Käse aus Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch.

Schätzung≈ 310 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Dolmadesvegan, vegetarian

Weinblätter gefüllt mit gewürztem Reis, Olivenöl, frischen Kräutern und einem Hauch Zitrone.

Schätzung≈ 210 kcal24 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Champiñones con Quesovegetarian

Champignons aus dem Ofen mit geschmolzenem Käse, Knoblauch und mediterranen Kräutern.

Schätzung≈ 240 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tortilla de Patatasvegetarian

Spanisches Kartoffelomelett, serviert mit Aioli.

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Tortilla de Champiñonesvegetarian

Spanisches Kartoffelomelett mit Champignons, serviert mit Aioli.

Schätzung≈ 330 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Quesadilla con Quesovegetarian

Weiche Tortilla gefüllt mit verschiedenen Käsesorten, serviert mit Salsa und hausgemachter Guacamole.

Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Alcahofas al Limonevegan, vegetarian

Frische Artischocken mit Ackerbohnen und Olivenöl.

Schätzung≈ 160 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Fisch-Tapas

Gambas Ajillo

In Knoblauchöl gebratene Garnelen mit frischer Petersilie.

Schätzung≈ 220 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gambas Saganaki

Geschälte Garnelen in einer cremigen Tomaten-Feta-Sauce.

Schätzung≈ 280 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Fisch des Tagespescatarian

Vis van de Dag — Frische Fischspezialität jeden Samstag und Sonntag. Bitte fragen Sie unser Personal.

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Platten

Tabla de Carne

Herzhafte Fleischplatte mit u.a. 18 Monate gereiftem Serranoschinken und 20 Monate gereifter Cecina de León.

Schätzung≈ 650 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Tabla de Pescadopescatarian

Reichhaltige Fischplatte mit Aromen der spanischen Küste, inkl. Calamares und Gambas al Ajillo.

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Tabla con Quesovegetarian

Reichhaltige Käseplatte mit Santa Ana Tres Leches, Manchego mit Feigenmarmelade und Feta.

Schätzung≈ 520 kcal20 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Tabla Mixta Deluxe

Eine reichhaltige Platte mit einer sorgfältigen Auswahl an Fleisch, Fisch und Käse.

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate

Desserts

Manchego Cheesecakevegetarian

Preisgekrönter Cheesecake aus Manchego-Käse. Cremig, zart und geschmacksintensiv.

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Schokoladen-Cheesecakevegetarian

Chocolade Cheesecake — Spanischer Cheesecake mit einem schmelzenden Schokoladenkern. Reichhaltig, cremig und verführerisch.

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 28

Red Velvetvegetarian

Roter Kuchen mit weicher Textur, cremiger Füllung und weißer Schokolade.

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 30

Apfel-Karamell-Kuchenvegetarian

Appel-karamel Cake — Zarter Vanillekuchen mit Apfelstücken und einer Schicht Karamellsauce.

Schätzung≈ 420 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 35

Tarta de Chocolatevegetarian

Schokoladentrüffeltorte aus Schokoladenmousse, Schlagsahne und einem Brownie-Boden.

Schätzung≈ 600 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 28

Mousse de Chocolatevegetarian

Hausgemachte luftige Zartbitterschokoladenmousse.

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

Griechischer Joghurtvegetarian

Griekse Yoghurt — Echter griechischer Joghurt, serviert mit Walnüssen und Premium-Honig.

Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydrate

Scroppino

Eine erfrischende Mischung aus Zitroneneis, Wodka und Prosecco, frisch auf Bestellung zubereitet.

Schätzung≈ 220 kcal20 g Kohlenhydrateschwer 43

Crema Catalanavegetarian

Bekanntes spanisches Dessert aus cremiger Vanillecreme mit einer knusprigen Schicht karamellisiertem Zucker.

Schätzung≈ 300 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42

Vanilleeis mit Calvadosvegetarian

Vanille-ijs met Calvados — Cremiges Vanilleeis mit Apfelbrand.

Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydrateschwer 42

Diverse Eissortenvegetarian

Diverse Smaken IJs — Fragen Sie unser Personal für weitere Informationen.

Schätzung≈ 200 kcal22 g Kohlenhydrateschwer 42

Stimmt diese Karte noch?

89veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische spanische Tapas

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Gerichten wie Patatas Bravas, Tortilla Española und Feta Saganaki. Vegane Optionen sind unter anderem Pan con Tomate und Waldpilz-Croquetas. Die Karte bietet auch Fleisch und Fisch für gemischte Gruppen.

45 vegetarische und 10 vegane Gerichte von 91

74dia
scoreSchätzung

Viele kohlenhydratarme Tapas Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele proteinreiche Tapas und Salate. Fleisch- und Fischgerichte sind oft kohlenhydratarm.

46 diabetesfreundlich · 90 Gerichte

Bewertungen

Bewertung

Noch keine Bewertungen.Warst du dort? Schreib die erste.

Praktisches

Adresse: Markt 15, 9401 GT Assen
Zeiten: Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi15:00–23:00
Do15:00–23:00
Fr14:00–00:00
Sa14:00–00:00
So15:00–23:00
Keuken open vanaf 16:00 uur.
Kontakt: +32592331011 info@manolitos.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), manolitos.nl/

Inhaber von Bodega Manolitos? Beanspruche dein Lokal.