Jan van Hoek Eten and Drinken

Markt 12, 5721 GE Asten

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 8. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 17. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Baguettes

Thailändisches Hähnchen

Thaise kip — Gebratenes Hähnchenfilet mit Sojasprossen und Lauch, abgelöscht mit orientalischer Sauce

Schätzung≈ 550 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Asten-Brötchen

Broodje Asten — Gebratenes Hähnchenfilet mit Speck, Zwiebel, Paprika und Cocktailsauce

Schätzung≈ 620 kcal42 g Kohlenhydrate

Rendang

Indonesisches Rindfleisch-Gulasch mit Gurke und Atjar

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Luxus-Belegte Brötchen

Carpaccio

Rinder-Carpaccio mit Parmesan, Pinienkernen und Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Geräucherter Lachs

Gerookte zalm — Mit Ei, Pinienkernen, roten Zwiebeln, getrockneten Tomaten, Gurke und Senf-Dill-Dressing

Schätzung≈ 540 kcal40 g Kohlenhydrate

Thunfischsalat

Tonijnsalade — Hausgemachter Thunfischsalat mit Paprika, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Cocktailsauce

Schätzung≈ 590 kcal42 g Kohlenhydrate

Krebssalat

Krabsalade — Hausgemachter Krebssalat mit Paprika, roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken und leicht scharfer Sauce

Schätzung≈ 570 kcal42 g Kohlenhydrate

Brie & Speck

Brie & bacon — Aus dem Ofen mit Walnüssen, Honig und Balsamico

Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate

Brot mit 2 Burgundischen Kroketten

Brood met 2 Bourgondische kroketten — Serviert mit Senf und Mayonnaise

Schätzung≈ 720 kcal55 g Kohlenhydrate

Hummus und Guacamolevegetarian

Hummus en guacamole — Mit Gemüsebeilage

Schätzung≈ 510 kcal48 g Kohlenhydrate

Ziegenkäse

Geitenkaas — Mit Balsamico, Speck, Honig, Walnüssen und Rucola

Schätzung≈ 610 kcal42 g Kohlenhydrate

Suppen

Tomatensuppevegetarian

Tomatensoep

Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Gemüsesuppevegetarian

Groentesoep

Schätzung≈ 120 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82

Tagesuppe

Soep van de dag

Schätzung≈ 200 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Kleine Suppe nach Wahl

Kleine soep naar keuze

Schätzung≈ 150 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Toasts & Co

Tosti Schinken/Käse

Tosti ham/kaas

Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydrate

Tosti Hawaii

Tosti hawaï

Schätzung≈ 560 kcal45 g Kohlenhydrate

Bauern-Tosti

Boerentosti — Käse, Spiegelei mit Speck, Champignons, Paprika und Zwiebel

Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Hoek Club Sandwich

Club sandwich van Hoek — Mit geräuchertem Hähnchen, Speck, Käse, Gurke, Tomate, Ei, Trüffelmayonnaise und Chips

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Schweinebauch

Buikspek — Marinierter Schweinebauch mit Coleslaw auf Brioche-Brot

Schätzung≈ 650 kcal48 g Kohlenhydrate

Rindfleischpastete

Rundvleespasteitje

Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate

Würstchenbrötchen

Worstenbroodje

Schätzung≈ 350 kcal25 g Kohlenhydrate

Weiches Brötchen mit Kroket oder Frikandel

0.50

Zacht broodje kroket of frikandel — Mit Sauce

Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate

Weiches Brötchen mit Schinken oder Käse

Zacht broodje ham of kaas

Schätzung≈ 310 kcal28 g Kohlenhydrate

Weiches Brötchen mit Schokostreuseln oder Marmeladevegetarian

Zacht broodje hagelslag of jam

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrate

Spiegeleier & 12-Uhr-Frühstück

Schinken/Käse

Ham/kaas — Schinken, Käse, 3 Spiegeleier und russischer Salat

Schätzung≈ 780 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68

Uitsmijter van Hoek

3 Spiegeleier mit gebratenem Speck, Champignons, Zwiebel, geschmolzenem Käse und russischem Salat

Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

12-uurtje

Schinken, Käse, 2 Spiegeleier, Burgund-Krokette und russischer Salat

Schätzung≈ 920 kcal55 g Kohlenhydrate

Quick Lunch

Quick lunch

Tomatensuppe, Käse-Baguette und eine Scheibe Brot mit einer Burgund-Krokette

Schätzung≈ 880 kcal85 g Kohlenhydrate

Tellergerichte

Asten

Gebratenes Hähnchenfilet mit Speck, Zwiebel, Paprika und Cocktailsauce

Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Burgund-Kroketten

Bourgondische kroketten — 2 Burgund-Kroketten mit Mayonnaise und Senf

Schätzung≈ 620 kcal38 g Kohlenhydrate

Jantjes burger

100% Rindfleisch mit Speck, Zwiebeln, Essiggurke, Tomate und Burgersaucen

Schätzung≈ 720 kcal45 g Kohlenhydrate

Jantjes cheeseburger

100% Rindfleisch mit Käse, Speck, Zwiebeln, Essiggurke, Tomate und Burgersaucen

Schätzung≈ 810 kcal46 g Kohlenhydrate

Chickenburger

Knuspriger Hähnchenburger mit Cheddar, Speck, Essiggurke, Tomate, Zwiebel und Chickenburgersauce

Schätzung≈ 780 kcal48 g Kohlenhydrate

Avocadoburgervegetarian

Avocado-Burger mit Cheddar, Tomatensalsa, saurer Sahne, Guacamole, Tortilla-Chips, Peperoni und Tomate

Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate

Hauptsalate

Carpaccio-Salat

Salade carpaccio — Rindercarpaccio mit Trüffelmayonnaise, Balsamico, Pinienkernen und Parmesan

Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Carpaccio Royal Salat

Salade carpaccio Royal — Rindercarpaccio mit gebratenen Garnelen, Trüffelmayonnaise, Balsamico, Pinienkernen und Parmesan

Schätzung≈ 640 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Fischsalatpescatarian

Salade met vis — Räucherlachs, holländische Garnelen, Riesengarnelen, Pinienkerne, rote Zwiebel, getrocknete Tomaten und Senf-Dill-Dressing

Schätzung≈ 580 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Warmer Hähnchensalat

Salade warme kip — Gebratene Hähnchenkeulenstreifen mit gebratenem Gemüse und Currymayonnaise

Schätzung≈ 610 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Ziegenkäsesalat

Salade geitenkaas — Mit Apfel, Balsamico, Honig, Speck und Walnüssen

Schätzung≈ 540 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Vorspeisen

Carpaccio Royal

Rinder-Carpaccio mit Parmesan, Pinienkernen, Rucola, Trüffelmayonnaise und gebratenen Riesengarnelen

Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Gambas pil pilpescatarian

Gamba’s pil pil — In würzigem Knoblauchöl serviert mit Brot

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydrate

Hähnchen-Cocktail

Kipcocktail — Zartes Hähnchenfilet mit Currymayonnaise und gemischtem Salat

Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

In Panko gebackene Garnelenpescatarian

In panko gebakken gamba’s — Knusprige Garnelen mit Chili-Mayonnaise

Schätzung≈ 410 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Holländischer Garnelen-Cocktailpescatarian

Hollandse garnalen cocktail — Gemischter Salat und Cocktailsauce

Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Hauptgerichte

Schweinefilet

Varkenshaas — Mit Pilz-, Pfeffer-, Stroganoff- oder Trüffel-Rotweinsauce

Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Schnitzel

Mit Pilz-, Pfeffer-, Stroganoff- oder Trüffel-Rotweinsauce

Schätzung≈ 850 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Bauernschnitzel

Boerenschnitzel — Mit gebratenem Speck, Pilzen, Zwiebeln, Paprika und Pilzsauce

Schätzung≈ 920 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66

Trüffelschnitzel

Truffelschnitzel — Mit cremiger Trüffelsauce und Parmesan

Schätzung≈ 900 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Biffsteak

Biefstuk — Mit Pilz-, Pfeffer-, Stroganoff- oder Trüffel-Rotweinsauce

Schätzung≈ 680 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Marinierte Spare Ribs

Gemarineerde spare-ribs — Mit Barbecuesauce und Knoblauchsauce

Schätzung≈ 750 kcal22 g Kohlenhydrateausgewogen 66

Holländischer Topf

Hollands potje — Zartes, langsam gegartes Rindfleisch

Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Lachsfilet

Zalmfilet — Mit Sauce Hollandaise

Schätzung≈ 620 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Hähnchen-Saté

Kipsaté — Mit Atjar, Krupuk und einer milden Erdnusssauce

Schätzung≈ 780 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 72

Der Klassiker Thai-Hähnchen

‘’De klassieker‘’ Thaise kip — Gebratenes Hähnchenfilet mit Lauch und Sprossen, abgelöscht mit orientalischer Sauce

Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Der Klassiker Asten

‘’De klassieker‘’ Asten — Gebratenes Hähnchenfilet mit Bacon, Zwiebeln, Paprika und Cocktailsauce

Schätzung≈ 640 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74

Trüffelpasta

Truffelpasta — Tagliatelle mit cremiger Trüffelsauce, geräuchertem Hähnchen, Gemüse und Parmesan

Schätzung≈ 820 kcal65 g Kohlenhydrate

Veganes scharfes Red Curryvegan

Vegan pittige red curry — Reichlich gefüllt mit Gemüse und serviert mit Reis

Schätzung≈ 720 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 72

Burger

Trüffelburger

Truffelburger — 100% Rindfleisch mit gebratenen Pilzen, Speck, Zwiebeln, Parmesan und Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate

Nachoburger

100% Rindfleisch mit Käse, Zwiebeln, Gurke, Tomate, Tortilla-Chips, saurer Sahne und Tomatensalsa

Schätzung≈ 980 kcal55 g Kohlenhydrate

Fischburger

Fish burger — Knuspriges Kabeljaufilet mit Tomate, Essiggurke und Remouladensauce

Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Desserts

Bastogne Parfait

Bastogne-Keks-Parfait, Kugel handgemachtes Eis, Karamellsauce und Schlagsahne

Schätzung≈ 620 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 27

Schokoladen-Trio

Trio van chocolade — Schokoladenmousse, weißes Schokoladeneis, Brownie und Schlagsahne

Schätzung≈ 780 kcal68 g Kohlenhydrateschwer 21

Schokoladenmousse mit Sahne

Chocolademousse met slagroom — Einfach, weil es lecker ist!

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 31

Kaffee/Tee komplett

Koffie/thee compleet — Kaffee oder Tee mit einer Kugel Eis, Karamellsauce, Schlagsahne und 2 Schokoladentrüffeln

Schätzung≈ 550 kcal52 g Kohlenhydrateschwer 30

Jantjes Sundae

Weicheis mit Erdbeer-, Karamell- oder Schokoladensauce und Schlagsahne

Schätzung≈ 420 kcal48 g Kohlenhydrateschwer 38

Crème Brûlée

Creme brulee — Mit Schlagsahne und Erdbeeren

Schätzung≈ 480 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 30

Coupe Advocaat

Mit Weicheis und Schlagsahne

Schätzung≈ 510 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 29

Kindermenü

Poffertjes

Zwölf kleine Pfannkuchen mit Puderzucker und Sirup

Schätzung≈ 450 kcal65 g Kohlenhydrateschwer 28

Kinder-Spare-Ribs

Kinder spare-ribs

Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71

Kinder-Schnitzel

Kinder schnitzel

Schätzung≈ 400 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Kinderpizza Margheritavegetarian

Schätzung≈ 550 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Kinderpizza Hawaii

Kinderpizza Hawaï

Schätzung≈ 600 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Pasta Bolognese

Mit Penne und geriebenem Käse

Schätzung≈ 520 kcal62 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Frikandel / Kroketten / 3 Chicken Nuggets / Käsesoufflé

Frikandel /kroket/3 kipnuggets/kaassoufflé

Schätzung≈ 350 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Sweet Child

Im Becher mit Vanille- und Erdbeereis

Schätzung≈ 320 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 41

Kinder-Weicheis

Kinderijsje met softijs — Im Becher mit Smarties

Schätzung≈ 380 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 40

Apéro-Karte

Brot mit Aufstrichen

Brood met smeersels

Schätzung≈ 400 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Portion alter Käsevegetarian

Portie oude kaas

Schätzung≈ 400 kcal1 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67

Luxus-gemischte Bittergarnitur

Luxe gemengd bittergarnituur — 8 Stück

Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate

Burgundische Bitterballen

Bourgondische bitterballen — 6 Stück

Schätzung≈ 540 kcal36 g Kohlenhydrate

Käsestangenvegetarian

Kaasstengels — 6 Stück

Schätzung≈ 420 kcal30 g Kohlenhydrate

Mini-Frikandellen

Mini frikandellen — 8 Stück

Schätzung≈ 480 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Mini-Mexicano's

Mini mexicano's — 6 Stück

Schätzung≈ 420 kcal24 g Kohlenhydrate

Tempura-Garnelen

Tempura garnalen — 6 Stück

Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydrate

Vegane Trüffelkrokettenvegan

Vegan truffelkroketjes — 6 Stück

Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrate

Chicken Tenders

6 Stück

Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

Trüffelfritesvegetarian

Truffelfriet — Frische Pommes mit Parmesan, Schnittlauch und Trüffelmayonnaise

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrate

Nachos mit gewürztem Hackfleisch

Nacho’s gekruid gehakt — Aus dem Ofen mit Käse, Crème fraîche, Guacamole, Tomatensalsa und Peperoni

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

Vegetarische Nachosvegetarian

Nacho’s vegetarisch — Aus dem Ofen mit Käse, Crème fraîche, Guacamole, Tomatensalsa und Peperoni

Schätzung≈ 800 kcal60 g Kohlenhydrate

Borreletagère

8 gemischte Snacks, Brot mit Aufstrichen, Oliven und Tortilla-Chips mit Tomatensalsa

Schätzung≈ 1400 kcal110 g Kohlenhydrateschwer 38

Burgundische Brotzeitplatte

Bourgondische borrelplank — 6 burgundische Bitterballen, Brot mit Aufstrichen, Käse, Serrano-Schinken, Oliven

Schätzung≈ 1200 kcal70 g Kohlenhydrateschwer 41

Holländische Platte

Holland plankje — 4 Bitterballen, 4 Mini-Frikandellen, Eiersalat, Thunfischsalat, Käse, Wurst, Brot und Toast

Schätzung≈ 1300 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 37

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Kohlenhydratarme Optionen im Café

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte und Salate. Fleisch- und Fischgerichte sind oft kohlenhydratarm.

32 diabetesfreundlich · 95 Gerichte

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Praktisches

Adresse: Markt 12, 5721 GE Asten
Zeiten: Mo10:00–21:30
Di10:00–00:00
Migeschlossen
Do10:00–00:00
Fr10:00–00:00
Sa10:00–00:00
So10:00–21:30
Kontakt: +31493692123 info@janvanhoekasten.nl
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), janvanhoekasten.nl/

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