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Restaurant MATA

Impasse de la croix verte, 95570 Attainville

Öffnungszeiten noch unbekannt

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

PLATTER AUFTEILEN
PLATEAU HANNIYA (KALTE PLATTE)vegan
14.00
PLATEAU HANNIYA (PLATEAU FROID) — Kichererbsenpüree, geschnittene Tomaten, Auberginenkaviar
Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
PLATEAU MATA (WARME PLATTE)
18.00
PLATEAU MATA (PLATEAU CHAUD) — Ketlatas (Grießteigtaschen mit Rinderhackfleisch und Gemüse), Beureks (Käseröllchen)
Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate
VORSPEISEN
TLOHRÉvegan
6.00
Rote Linsensuppe mit hausgemachtem traditionellem Brot
Schätzung≈ 320 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 74
MADIRAvegetarian
6.00
Suppe auf Basis von hausgemachtem Joghurt, Weizen und Minze
Schätzung≈ 280 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 78
DJADJIKvegetarian
6.00
Hausgemachter Joghurt und Gurke, mit hausgemachtem traditionellem Brot
Schätzung≈ 310 kcal38 g Kohlenhydrateausgewogen 73
ROTER TABOULÉvegan
6.00
TABOULÉ ROUGE — Couscous, Tomatenmark, Zwiebeln, Petersilie, Paprika, Essiggurken, Zitrone
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateausgewogen 69
KRETISCHER SALATvegetarian
6.00
SALADE CRÉTOISE — Gemischter Salat, Käse, Tomaten, Oliven, rote Zwiebeln, Gurken
Schätzung≈ 340 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
KETLATAS SALAT
8.00
SALADE KETLATAS — Gemischter Salat, Oliven, serviert mit Ketlatas
Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydrate
BEUREKS SALATvegetarian
8.00
SALADE BEUREKS — Gemischter Salat, Beureks, Tomaten, Äpfel, Walnüsse und Honig
Schätzung≈ 520 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 42
QALYA SALAT
8.00
SALADE QALYA — Gemischter Salat, gegrilltes Gemüse, kalte Rind- und Lammfleischstreifen
Schätzung≈ 410 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
TRADITIONELLE GERICHTE
BALOLA (Rind, Huhn oder vegetarisch)
15.00
BALOLA "boeuf" ou "poulet" ou "végétarien" — Mariniertes Rinderhack, Hühnerstreifen oder vegetarisch, gegrilltes Gemüse, Crème fraîche, Käse
Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 71
MATFOUNIYÉ
15.00
Lammfleisch und weiße Bohnen in Tomatensauce
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 89
APRAKHÉS & GRILLGERICHTE
18.00
APRAKHÉS & GRILLADES — Gefüllte Weinblätter mit Reis in Tomatensauce und Gemüse, mit marinierten Hähnchenspießen
Schätzung≈ 680 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
QÂCHQA & GRILLGERICHTE
17.00
QÂCHQA & GRILLADES — Mais-Eintopf nach Großmutters Art, mit Hähnchen-, Rind-, Adana- oder Lammspießen
Schätzung≈ 710 kcal52 g Kohlenhydrateausgewogen 84
TASTA D'MATFOUNIYE
17.00
Rinderhackfleisch in Gemüse eingewickelt, im Ofen gebacken
Schätzung≈ 580 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
ENTDECKER-TELLER
18.00
ASSIETTE DÉCOUVERTE — Aprakhés (gefüllte Weinblätter mit Reis in Tomatensauce) und Qâchqa (Mais-Eintopf)
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 77
GRILLGERICHTE
MARINIERTE HÄHNCHENSPIEẞE
15.00
BROCHETTES DE POULET MARINÉ
Schätzung≈ 420 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
RINDERSPIEẞE
16.00
BROCHETTES DE BOEUF
Schätzung≈ 480 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
ADANA SPIEẞE
16.00
BROCHETTES ADANA — Scharfes Rinderhackfleisch
Schätzung≈ 550 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
LAMMSPIEẞE
18.00
BROCHETTES D'AGNEAU
Schätzung≈ 520 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Lammkoteletts
19.00
CÔTELETTES D'AGNEAU
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Entrecôte
22.00
Schätzung≈ 700 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gemischte Platte (2 Personen)
41.00
ASSIETTE MIXTE (2 personnes) — Marinierte Hähnchenspieße, Rindfleischspieße, Adana-Kebab (gewürztes Rinderhack), 2 Beilagen
Schätzung≈ 2200 kcal120 g Kohlenhydrateschwer 44
Lachsfiletpescatarian
17.00
PAVÉ DE SAUMON
Schätzung≈ 550 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
DESSERTS
Baklavavegetarian
7.00
BAKLAWA — Pistaziengebäck mit traditionellem hausgemachtem Joghurt
Schätzung≈ 450 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 34
Guerdovegetarian
8.00
Reis mit traditionellem Joghurt, hausgemachtem Sirup und geschmolzener Butter
Schätzung≈ 380 kcal50 g Kohlenhydrate
Kunefevegetarian
8.00
Geschmolzener Käse zwischen zwei Schichten Kadayif mit Sirup
Schätzung≈ 500 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 39
Apfelkuchenvegetarian
6.00
TARTE AUX POMMES
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Gourmet-Kaffee oder Tee
7.50
CAFÉ OU THÉ GOURMAND
Schätzung≈ 350 kcal40 g Kohlenhydrate
Frischer Obstsalatvegan
6.00
SALADE DE FRUITS FRAIS
Schätzung≈ 120 kcal25 g Kohlenhydrate
Eisbecher 2 Kugelnvegetarian
4.50
COUPE DE GLACE 2 BOULES
Schätzung≈ 280 kcal30 g Kohlenhydrate
Eisbecher 3 Kugelnvegetarian
5.50
COUPE DE GLACE 3 BOULES
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 38
KÄSE
Lekhma, Guepta, Tchaévegetarian
7.00
Hausgemachtes Brot, traditioneller Bergkäse, schwarzer Tee
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydrate
MENÜS
Kindermenü
9.90
FORMULE ENFANT — Reis + Matfouniyé + Getränk + Pom'Pottes oder Eis oder hausgemachter Burger + Pommes
Schätzung≈ 1200 kcal140 g Kohlenhydrate
Mittagsmenü
15.90
FORMULE MIDI — Vorspeise + Hauptgang oder Hauptgang + Dessert
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 69

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76veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Sie können Vorspeisen wie Tlohré, Madira und Taboulé Rouge wählen. Als Hauptgericht gibt es eine vegetarische Balola. Die Karte enthält auch Fleischgerichte wie Adana-Spieße.

15 vegetarische und 4 vegane Gerichte von 35

75dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Grillspezialitäten und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Grilloptionen und Salate. Die Fleischgerichte enthalten wenige Kohlenhydrate.

13 diabetesfreundlich · 35 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Impasse de la croix verte, 95570 Attainville
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33139882339
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantmata.fr/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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