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Complexe la Cabanière

rue de Bel Air 6, 85430 Aubigny-Les Clouzeaux

Jetzt geschlossen · öffnet Fr 09:00

€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Riesengerichte
Riesen Paëlla
9.80
Paëlla géante — Live zubereitet in einer großen Pfanne
Schätzung≈ 750 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 77
Riesen Couscous
10.20
Couscous géant — Vollständig vor Ort in einer Riesenpfanne zubereitet
Schätzung≈ 680 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Riesen Tajine
10.90
Tajine géante — Vollständig vor Ort in einer Riesenpfanne zubereitet
Schätzung≈ 620 kcal45 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Riesen Jambalaya
10.20
Jambalaya géant — Vollständig vor Ort in einer Riesenpfanne zubereitet
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Riesen Poulet Basquaise
10.90
Poulet basquaise géant — Vollständig vor Ort in einer Riesenpfanne zubereitet
Schätzung≈ 550 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Riesen Hähnchen-Curry
10.90
Cari de poulet géant — Vollständig vor Ort in einer Riesenpfanne zubereitet
Schätzung≈ 650 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Riesen Chili con Carne
10.20
Chili con carne géant — Vollständig vor Ort in einer Riesenpfanne zubereitet
Schätzung≈ 600 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 90
Riesen Tartiflette
9.40
Tartiflette géante — Klassisch, Sommerlich oder Vegetarisch
Schätzung≈ 950 kcal50 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Riesen Choucroute
10.90
Choucroute géante — Vollständig vor Ort in einer Riesenpfanne zubereitet
Schätzung≈ 700 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Riesen Cassoulet
10.90
Cassoulet géant — Vollständig vor Ort in einer Riesenpfanne zubereitet
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Optionen
Langoustinen
1.75
Langoustines — Option für Paëlla
Schätzung≈ 80 kcal2 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Tapas-Buffet mit Sangria
4.90
Tapas sur buffet sangria — Tortillas, spanische Oliven, Limetten-Garnelen, Chorizo, Thunfisch-Rillettes, Tapenaden, Wassermelonen-Spieße
Schätzung≈ 450 kcal35 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Alsacienne & Basquaise
0.40
L’Alsacienne & la Basquaise — Option für Tartiflette
Schätzung≈ 50 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Landaise
4.10
La Landaise — Option für Tartiflette
Schätzung≈ 120 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tischmenüs
Essentielles Menü
24.00
Formule essentielle — Vorspeise, Hauptgericht & Beilagen, Dessert und Kaffee
Schätzung≈ 1800 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 31
Komplettes Menü
28.00
Formule complète — Vorspeise, Hauptgericht & Beilagen, Käse, Dessert und Kaffee
Schätzung≈ 2100 kcal190 g Kohlenhydrateschwer 31
Zusatz trou Normand oder Charentais
2.50
Supplément trou Normand ou Charentais
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blätterteig mit Lachs, Jakobsmuscheln & Lauchfondue
Feuilleté saumon, Saint-Jacques & fondue de poireaux
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
Roquefort-Tartelette mit gerösteter Birnevegetarian
Tartelette roquefort & poire rôtie
Schätzung≈ 280 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Gegrillte Limetten-Garnelenspieße
Brochettes de gambas grillées au citron vert
Schätzung≈ 180 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Foie gras poêlé au pineau
Schätzung≈ 450 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Cassolette de la mer
Fischsuppe, Kartoffeln, Karotten, Garnelen, Schellfischfilet, Lachs, Muscheln
Schätzung≈ 550 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Lachsfilet en papillotepescatarian
Filet de saumon en papillote — Beurre Blanc, Gemüsestifte und Zitrone
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Hähnchenbrust Saltimbocca
Filet de poulet saltimbocca — Landschinken, Crème fraîche und gratiniertem Käse
Schätzung≈ 650 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbssauté nach italienischer Art
Sauté de veau à l’italienne — Tomaten, Paprika, Gemüsestifte und Zwiebeln
Schätzung≈ 480 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Gebratenes Metzgerstück
Pièce du boucher rôtie — Bordelaise-Sauce
Schätzung≈ 600 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sabayon mit Saisonfrüchten
Sabayon de fruits de saison
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Tarte mit Saisonfrüchtenvegetarian
Tarte aux fruits de saison
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
Bavarois mit roten Früchtenvegetarian
Bavarois fruits rouges
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Schokoladen-Haselnuss-Kuchen
Moelleux chocolat noisette
Schätzung≈ 550 kcal40 g Kohlenhydrateschwer 34
Forêt noire
Schätzung≈ 500 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 32
Omelette norvégienne
Schätzung≈ 600 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 28
Kindermenü
14.50
Menu enfant — Rohkost-Auswahl, Wurstwaren oder Melone & weißer Schinken; Putenstreifen & Hausgemachtes Püree oder Steak
Schätzung≈ 850 kcal80 g Kohlenhydrate
Buffets & Köstlichkeiten
Buffet Éco
15.00
Wahl aus 4 Salaten, Terrine des Chefs oder Fischrillettes, kalte Fleischwaren: Rinder- & Schweinebraten
Schätzung≈ 700 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Froid Intime
16.00
Rohschinken, Kaninchenterrine mit Pistazien & Lachsmedaillon, Mayonnaise & Zitrone, Rohkost: Taboulé, Macédoine
Schätzung≈ 800 kcal40 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Froid Champagne
20.00
Norwegisches Entremet & Kabeljaumousse, Chaud-froid-Sauce, Mayonnaise & Zitrone, Wurstplatten
Schätzung≈ 850 kcal35 g Kohlenhydrate
Froid Diamant
29.00
Hausgemachte Entenleber & Toasts, geräucherte Fischplatte: Lachs & Heilbutt, Madagaskar-Garnelen
Schätzung≈ 950 kcal45 g Kohlenhydrate
Buffet + plat Intime
21.00
Bayonne-Schinken, Kalbsfleischpastete mit Trompeten & Garnelenmousse, gemischte Rohkost, Hauptgang: Filet Mignon
Schätzung≈ 1100 kcal60 g Kohlenhydrate
Buffet + plat Diamant
41.00
Hausgemachte Entenleber & warme Toasts, Parmaschinken, Jakobsmuschel-Tartar & geräucherte Fische, Hauptgang: Filet
Schätzung≈ 1200 kcal65 g Kohlenhydrate
Sektempfang
Intime
10.50
Canapés und Blätterteiggebäck, Wurstwaren & Gemüse, Quiche-Auswahl
Schätzung≈ 450 kcal40 g Kohlenhydrate
Champagne
12.50
Bereicherte Cocktailauswahl, verschiedene herzhafte Häppchen, raffinierter Empfang
Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrate
Diamant
14.50
Großzügiges Sortiment, vielfältige Aromen, eleganter Empfang
Schätzung≈ 600 kcal35 g Kohlenhydrate
Prestige
16.80
Premium-Cocktail-Häppchen, gourmet Auswahl, festlicher Moment
Schätzung≈ 750 kcal40 g Kohlenhydrate
Excellence
18.90
Signature-Formel, Premium-Plancha, gehobener Empfang
Schätzung≈ 900 kcal45 g Kohlenhydrate

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30veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt eine vegetarische Variante der riesigen Tartiflette. Als Vorspeise gibt es eine Tartelette mit Roquefort und gerösteter Birne. Die Desserts sind ein Saisonobstkuchen und Bavarois mit roten Früchten.

3 vegetarische und 0 vegane Gerichte von 39

77dia
scoreSchätzung

Proteinreiche Hauptgerichte und Fisch

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet mehrere proteinreiche Optionen mit wenig Kohlenhydraten. Gebratenes Fleisch und Fischgerichte sind geeignete Wahlen.

18 diabetesfreundlich · 43 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
rue de Bel Air 6, 85430 Aubigny-Les Clouzeaux
Zeiten
Mo09:00–17:30
Di09:00–17:30
Mi09:00–17:30
Do09:00–17:30
Fr09:00–17:30
Sa—
So—
Horaires de réponse
Kontakt
+33782062673 contact@lacabaniere.fr
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lacabaniere.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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