Brasserie le Verdun

10 Pl. de Verdun, 32000 Auch

Öffnungszeiten noch unbekannt

French€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 15. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Burger & Bowls

SMASH CLASSIC

10.90

1 Smash Steak (85g Boucherie LABRIC Rindfleisch), hausgemachte Burgersauce, Cheddar, Salat, Tomate, hausgemachte Pommes

Schätzung≈ 850 kcal65 g Kohlenhydrate

Best-seller

11.90

Frittiertes Hähnchen, Burgersauce, hausgemachte Avocadocreme, Salat, Tomate, hausgemachte Pommes

Schätzung≈ 920 kcal70 g Kohlenhydrate

Nouveau

9.90

Frittiertes Hähnchen, extra Cheddar, hausgemachte Burgersauce, Salat, Tomate, hausgemachte Pommes

Schätzung≈ 950 kcal70 g Kohlenhydrate

2 Smash Steaks

13.90

2 steaks smash (170g bœuf Boucherie LABRIC, Auch) — 170g Boucherie LABRIC Rindfleisch, hausgemachte Burgersauce, extra Cheddar, Zwiebelconfit, Salat, Tomate, Pommes

Schätzung≈ 1100 kcal75 g Kohlenhydrate

2 Smash Steaks

15.90

2 steaks smash, (170g bœuf Boucherie LABRIC, Auch) — 170g Boucherie LABRIC Rindfleisch, Comté AOP, Burgersauce, extra Cheddar, Röstzwiebeln, Zwiebelconfit, Salat, Tomate, Pommes

Schätzung≈ 1200 kcal80 g Kohlenhydrateschwer 39

Basmati-Reis Bowl

12.90

Riz basmati, sauce soja sucrée, poulet croustillant — Süße Sojasauce, knuspriges Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Tandoori-Erdnusssauce, weiße Sauce, Röstzwiebeln, Schnittlauch

Schätzung≈ 780 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 70

Hähnchen-Bowl

11.00

Émincé de poulet frit très parfumé — Aromatisch frittierte Hähnchenstreifen, Basmati-Reis, süße Sojasauce, Frühlingszwiebeln, schwarzer Sesam

Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 67

Lachs & Mango Bowl

14.00

Riz basmati, saumon frais, mangue — Basmati-Reis, frischer Lachs, Mango, Avocadocreme, Gurke, süße Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 650 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 77

Hähnchen & Mango Bowl

13.50

Riz basmati, poulet croustillant, mangue — Basmati-Reis, knuspriges Hähnchen, Mango, Avocadocreme, süße Sojasauce, Gurke, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 750 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Mexikanische Bowl

Base riz ou frites maison — Reis oder Pommes, Plancha-Hähnchen, frittiertes Hähnchen, Nachos, mexikanische Sauce mit Paprika, weiße Sauce, Cheddar

Schätzung≈ 880 kcal70 g Kohlenhydrate

Lachs & Avocado Bowl

14.90

Riz basmati, saumon frais, crème d’avocat maison — Basmati-Reis, frischer Lachs, Avocadocreme, goldener Sesam, schwarzer Sesam, süße Sojasauce

Schätzung≈ 620 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 71

Lachs-Tartar

Tartare de saumon frais, mangue — Frisches Lachstatar, Mango, süße Sojasauce, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln, gemischter Salat

Schätzung≈ 450 kcal25 g Kohlenhydrateausgewogen 65

Caesar Salad

10.50

Salade, tomates cerises, oignons nouveaux, poulet pané émincé — Salat, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, panierte Hähnchenstreifen, Caesar-Sauce, Parmesan, Croutons, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 550 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78

Ei & Bacon Salat

Øufs mollets maison, bacon, salade, tomates, oignons nouveaux, croûtons — Hausgemachte weiche Eier, Bacon, Salat, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Croutons

Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70

Avocado Toast

Saumon fumé, avocado toasts, tomates cerises, oignons frits, oignons nouveaux, melon — Räucherlachs, Avocado-Toasts, Kirschtomaten, Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln, Melone

Schätzung≈ 520 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Wraps & Salate

Veggie Wrapvegetarian

6.50

Fine galette de blé, fromage frais, tomates cerises, oignons rouges, crème d'avocat maison, salade, oignons frits — Weizenfladen, Frischkäse, Kirschtomaten, rote Zwiebeln, Avocadocreme, Salat, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 480 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Hähnchen Wrap

6.70

Fine galette de blé, poulet croustillant, fromage frais, salade, tomate, sauce blanche, oignons nouveaux, oignons frits — Weizenfladen, knuspriges Hähnchen, Frischkäse, Salat, Tomate, weiße Sauce, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 580 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Lachs Wrap

7.50

Fine galette de blé, saumon fumé, fromage frais, salade, oignons nouveaux, oignons rouges, concombre, tomate — Weizenfladen, Räucherlachs, Frischkäse, Salat, Frühlingszwiebeln, rote Zwiebeln, Gurke, Tomate

Schätzung≈ 460 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Hähnchen & Avocado Wrap

7.80

Fine galette de blé, fromage frais, crème d'avocat maison, émincé de poulet frit, salade, tomates, oignons nouveaux, oignons frits — Weizenfladen, Frischkäse, Avocadocreme, frittierte Hähnchenstreifen, Salat, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Röstzwiebeln

Schätzung≈ 620 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 69

Bacon & Ei Salat

5.90

Salade, tomates cerises, oignons nouveaux, croûtons, éuf mollet maison, bacon — Salat, Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, Croutons, weiches Ei, Bacon

Schätzung≈ 380 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65

Caesar Salad

6.90

Salade, tomates cerises, oignons nouveaux, poulet pané émincé, croûtons, sauce César, parmesan, oignons frits — mit Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln, paniertem Hähnchen, Croutons, Caesar-Sauce, Parmesan und Röstzwiebeln

Schätzung≈ 680 kcal28 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

Formeln

Smash Burger

14.50

Burger smash (85g Boucherie LABRIC, Auch), ketchup, cheddar + frites maison + boisson — Boucherie LABRIC (85g), Ketchup, Cheddar, hausgemachte Pommes und Getränk

Schätzung≈ 1150 kcal85 g Kohlenhydrate

4 Double Smash Classic

49.99

4 DOUBLE SMASH CLASSIC + 4 frites maison — mit 4 Portionen hausgemachten Pommes

Schätzung≈ 4000 kcal200 g Kohlenhydrateschwer 21

4 Chicken Bowls

17.50

4 Chickens bowls + 4 boissons + 4 portions de frites maison — mit 4 Getränken und 4 Portionen hausgemachten Pommes

Schätzung≈ 3200 kcal250 g Kohlenhydrateschwer 21

Familien-Menü

42.99

2 Chicken bowls + 2 boissons +2 frites maison + 2 Menus enfant (burger/frites maison et boisson) — 2 Chicken Bowls, 2 Getränke, 2 Pommes und 2 Kindermenüs (Burger, Pommes und Getränk)

Schätzung≈ 4000 kcal300 g Kohlenhydrateschwer 21

Desserts

Daim-Stücke

3.90

Éclats de Daim, double nappage praliné — mit doppeltem Praliné-Überzug

Schätzung≈ 450 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 31

Frische Banane

4.50

Banane fraîche, sablé spéculos, caramel beurre salé — mit Speculoos-Keks und gesalzenem Butterkaramell

Schätzung≈ 520 kcal58 g Kohlenhydrateschwer 35

Echte Vanille

3.50

Avec de la vraie vanille — Gesalzenes Butterkaramell oder natur

Schätzung≈ 220 kcal25 g Kohlenhydrate

Zitronen-Dessert

Appareil gourmand au citron jaune, crème légère au citron vert, sablé spéculos — Zitronencreme, leichte Limettencreme und Speculoos-Keks

Schätzung≈ 410 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 33

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Salate und Wraps als Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Karte bietet viele Burger und Reisbowls mit vielen Kohlenhydraten. Salate und Wraps sind bessere Optionen.

7 diabetesfreundlich · 29 Gerichte

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Praktisches

Adresse: 10 Pl. de Verdun, 32000 Auch
Zeiten: noch unbekannt
Kontakt: +33562636173
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), leverdunsemporte.fr/

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