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Wabi Sabi Burger & Bar

Am Hinteren Perlachberg 1b, 86150 Augsburg

Öffnungszeiten noch unbekannt

burger joint€€€€
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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 18. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 18. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

DESSERTS
Schoko Soufflé
7.90
Chocolate Soufflé — mit Vanille Eis, Saison Früchten, hausg. Beeren Sauce
Schätzung≈ 650 kcal62 g Kohlenhydrateschwer 26
MENÜS
WABISABI LUNCH
6.20
Wabisabi Lunch Menu — Burger nach Wahl + Home Fries + Softdrink, 0,3l Helles vom Fass, special Lemonade, oder Iced Tea nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
WABISABI DINNER
8.20
Wabisabi Dinner Menu — Burger nach Wahl + Home Fries + Softdrink, 0,3l Helles vom Fass, special Lemonade, oder Iced Tea nach Wahl
Schätzung≈ 1100 kcal120 g Kohlenhydrate
KLEINIGKEITEN
Gyoza Fry
5.70
Fried Gyoza — Teigtaschen mit Hühnerfleisch Füllung, frittiert, Sweet Chili
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrate
Angry Chicken
5.80
Angry Chicken Wings — Hähnchenflügel, Hausrezeptur, Sweet-Chili Sauce
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
VIRGIN DUMPLING (VEGAN)vegan
5.70
Vegan Dumplings — Gemüse Teigtaschen, gedämpft, Ponzu Dashi, Sesam
Schätzung≈ 220 kcal30 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Tori no karaage
6.50
Hähnchenschenkel Würfel, jap. KFC style, Spicy Mayo Sauce
Schätzung≈ 400 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
edamame (vegan)vegan
4.90
Edamame — jap. Bohnen gekocht , Meersalz
Schätzung≈ 120 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 82
kimchi
5.50
eingelegtes Chinakohl, scharf, Sesam
Schätzung≈ 60 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Avocado crunch (vegan)vegan
5.70
Avocado Tempura — 1/2 Avocado Tempura, Spicy Mayo & Teriyaki Sauce
Schätzung≈ 350 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
HOUSE BURGER
Cheezy smash
10.90
Cheezy Smash Burger — hausgemachte Burgersauce, 110g Rindfleisch, Cheddar, Tomaten, saure Gurken, gegrillte Zwiebeln, Salat
Schätzung≈ 750 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Lord of Bacon
13.40
Lord of Bacon Burger — hausgemachte Burgersauce, 160g Rindfleisch, Bacon, Machengo Iberico Käse, saure Gurken, gegrillte Zwiebeln, Salat, BBQ Sauce
Schätzung≈ 920 kcal48 g Kohlenhydrate
Grill Salmonpescatarian
15.50
Grilled Salmon Burger — gegrillter 150g Lachsfilet, Avocado, Philadelphia, Tomaten, Rucola, Salat, eingelegte Ingwer, gegrillter Zwiebeln, Miso-Teriyaki Sauce
Schätzung≈ 680 kcal42 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Chili Mango
13.50
Chili Mango Burger — hausgemachte Burgersauce, 160g Rindfleisch, Cheddar, frische Mango, Koriander, gegrillte Zwiebeln, Tomaten, Chili Cheese, Chili Sauce
Schätzung≈ 850 kcal52 g Kohlenhydrate
Bulgogi
13.50
Bulgogi Burger — Chili Mayo Sauce, Bulgogi Rindfleisch, Cheddar, gegrillte Zwiebeln, Koriander, Tomaten, Salat, Kimchi, Teriyaki Sauce
Schätzung≈ 820 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 70
Mr. Miyagi
16.90
Mr. Miyagi Burger — frischem Trüffel, 120gr Rindfleisch, Machengo Iberico Käse, Cheddar, Salat, Tomaten, gegrillter Zwiebeln, Kräuterseitlinge, Trüffel-Mayo & Süß Senf Sauce
Schätzung≈ 880 kcal45 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 68
Virgin Heart (vegan)vegan
14.50
Virgin Heart Vegan Burger — Eissalat Buns, vegan Mayo, Beyond Meat, vegan Käse, gegrillte Zwiebeln, Tomaten, saure Gurken, Kimchi
Schätzung≈ 720 kcal48 g Kohlenhydrateausgewogen 73
SCHÜSSELGLÜCK
Miso Sake Saladpescatarian
17.90
Miso Sake Salmon Salad — gegrillter Lachs, gemischter Salat, Wildkräuter, Cherry Tomaten, Avocado, gegrillte Pilzen, Miso Teriyaki, Karotten-Zwiebeln-Ingwer Dressing
Schätzung≈ 550 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 83
Lemongrass
17.50
Lemongrass Chicken Bowl — gegrillte Hähnchenbrust, Saison Gemüse, Cashew Kerne, Wildkräuter, cremiger Erdnuss Sauce, Sesam Reis
Schätzung≈ 680 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Deep Gold Beef
17.50
Deep Gold Beef Bowl — mariniertes Hüftsteakstreifen, gegrillt, frischem Mango Salat, Erdnüssen, Röstzwiebeln, Koriander, Wildkräuter, Sesam Reis
Schätzung≈ 720 kcal68 g Kohlenhydrateausgewogen 85
Korean Bibimbap
17.90
gegrilltes Hüftsteakstreifen oder Hähnchenbrust , Spiegel Ei, Gochujang, Kimchi, Gemüse, gegrillte Pilzen, Sesam Reis
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 82
POKE TOFU (VEGAN)vegan
13.90
Vegan Tofu Poke Bowl — Ein Bowl Basis besteht aus Rundkorn Reis, gemischter Salat, Wildkräuter und verschiedenen Toppings: Avocado, Mais, eingelegte Gurken, Edamame, Mango, RoteBeete, Cherry Tomaten, Soja Sprossen und Tofu.
Schätzung≈ 580 kcal72 g Kohlenhydrateausgewogen 70

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72veggie
scoreSchätzung

Amerikanische Burger mit asiatischem Touch

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt den Virgin Heart Burger mit Beyond Meat und eine Poke Tofu Bowl. Als vegane Vorspeisen stehen Edamame und Avocado Crunch auf der Karte.

5 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 22

71dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme Burger und Salate

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Das Menü bietet proteinreiche Burger und Salate. Der Miso Sake Salat hat 18 g Kohlenhydrate.

9 diabetesfreundlich · 22 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Am Hinteren Perlachberg 1b, 86150 Augsburg
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+4982199855060
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), wabisabiburger.de/
Dossier
Vollständigkeit 17 %, Vertrauen 35 %

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