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Restaurant Madame Kim & Monsieur Minh

Deutschenbaurstr. 2, 86157 Augsburg

Jetzt geschlossen · öffnet Do 17:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Hauptsachen
Mme. Kim´s Lucky Lion & happy Pork
18.90
Stir-fried wheat noodles with pork belly — Lange „Mie-Weizen“ – Nudeln aus dem Wok mit Gemüse und „Magic-Char-Siu“ mariniertem Schweinbauch
Schätzung≈ 850 kcal85 g Kohlenhydrateausgewogen 67
Mme. Kim´s Lucky Lion & happy Pork veganvegan
17.90
Vegan stir-fried wheat noodles with tofu — Lange „Mie-Weizen“ – Nudeln aus dem Wok mit Gemüse und Tofu statt Schwein
Schätzung≈ 720 kcal80 g Kohlenhydrateausgewogen 82
Schnitzel „Wiener Art“ mal anders
17.00
Pork schnitzel with potatoes and salad — Monsieur Minh – Style – Schnitzel vom Schweinerücken mit 3erlei Panaden, 2erlei Salaten & Röstkartoffeln
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Mme. Kim’s Auberginen-Tofu-Variationvegan
17.90
Eggplant and tofu variation with ginger tamarind sauce — auf Ingwer-Tamarinden-Saue mit Wasserkastanien, frischem Koriander & Duftreis leicht scharf – vegan
Schätzung≈ 680 kcal75 g Kohlenhydrateausgewogen 72
Mme. Kim’s Crispy Duck
22.00
Crispy duck breast with wok vegetables — Entenbrust im Gewürzsud gekocht & knusprig ausgebacken mit leckerem Wokgemüse und Duftreis
Schätzung≈ 820 kcal60 g Kohlenhydrate
Curries
Roter Ochse
18.90
Red beef curry Thai style — Rotes Curry – Thai-Style – mit Rindfleisch, Bambussprossen Zucchini, Paprika & Ananas dazu Duftreis
Schätzung≈ 780 kcal65 g Kohlenhydrate
Rote Ente
21.50
Red duck curry Thai style — Rotes Curry – Thai-Style – mit „crispy Duck“, Bambussprossen Zucchini, Paprika & Ananas dazu Duftreis
Schätzung≈ 880 kcal65 g Kohlenhydrate
Roter Tofu – veganvegan
17.00
Red tofu curry Thai style — Rotes Curry – Thai-Style – mit Tofu, Bambussprossen Zucchini, Paprika & Ananas dazu Duftreis
Schätzung≈ 720 kcal65 g Kohlenhydrate
Grüner Tiger
19.90
Green prawn curry Thai style — Grünes Curry – Thai-Style – & 8 white Tiger-Garnelen, jap. Mini-Auberginen, Zucchini, Baby-Mais und Rambutan-Frucht, Duftreis
Schätzung≈ 750 kcal62 g Kohlenhydrate
Grüne Ente
21.50
Green duck curry Thai style — Grünes Curry – Thai-Style – & crispy Duck mit jap. Mini-Auberginen, Baby-Mais, Zucchini und Rambutanfrucht, dazu Duftreis
Schätzung≈ 860 kcal62 g Kohlenhydrate
Grüner Tofu – veganvegan
18.00
Green tofu curry Thai style — Grünes Curry – Thai-Style – & Tofu, jap. Mini-Auberginen, Zucchini, Baby-Mais und Rambutan-Frucht, Duftreis
Schätzung≈ 720 kcal62 g Kohlenhydrate
Mme. Kim´s traditionelles *Chicken-Curry
17.90
Traditional chicken curry — Geschmortes Hühnchenschenkel ohne Knochen mit Kartoffeln & Schalotten und Weißbrot von der Boulangerie Pfersee zum tunken
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Mme. Kim´s Yellow Curry VEGANvegan
18.50
Vegan yellow curry with jackfruit and tofu — mit Jackfruit, Soja-Bohnen, 3erlei Tofu, Karotten, Tarowurzel & Duftreis
Schätzung≈ 680 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 76
Dessert
„Tonka Tonka“
7.80
Tonka bean panna cotta — Tonka-Bohnen-Panna Cotta mit Himbeersauce und Beeren
Schätzung≈ 350 kcal30 g Kohlenhydrate
Mme. Kim’s Duftblätterpudding „Bánh lọt„vegan
6.20
Bánh lọt pandan jelly with red beans — traditionelle vietnamesische Süßspeise – Pandan-Wasserkastaniengelee mit gesüßten roten Bohnen und Kokosmilch VEGAN
Schätzung≈ 320 kcal45 g Kohlenhydrate
Madame Kim´s gedämpfter Bananenkuchen „Bánh chuối hấp“vegan
7.20
Bánh chuối hấp steamed banana cake — mit Kokosnusssoße und gerösteten Erdnüssen – VEGAN
Schätzung≈ 420 kcal55 g Kohlenhydrate

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98veggie
scoreSchätzung

Viele vegane vietnamesische Gerichte

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Gerichte wie die Auberginen-Tofu-Variation und vegane Mie-Weizennudeln. Es gibt rote, grüne und gelbe Currys mit Tofu oder Jackfruit. Als Dessert gibt es gedämpften Bananenkuchen mit Kokosnusssoße.

7 vegetarische und 7 vegane Gerichte von 16

6dia
scoreSchätzung

Vietnamesische Gerichte mit vielen Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die meisten Hauptgerichte enthalten viel Reis, Nudeln oder Panade. Currys und Ente bieten proteinreiche Optionen ohne Beilage.

0 diabetesfreundlich · 16 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Deutschenbaurstr. 2, 86157 Augsburg
Zeiten
Mogeschlossen
Di17:00–21:30
Mi17:00–21:30
Do17:00–21:30
Fr17:00–21:30
Sa17:00–21:30
Sogeschlossen
Warme Küche bis 21:30. Bei gutem Wetter ist unser Biergarten/Terrasse bis 22 Uhr geöffnet
Kontakt
+4982145077877 info@madame-kim.de
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), madame-kim.de/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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