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Ginguerol

Place de l'Église 4, 89290 AUGY

Jetzt geschlossen · öffnet So 08:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Typische Gerichte
Schweinefleisch Kokos-Curry
porc curry coco
Schätzung≈ 750 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Colombo
Schätzung≈ 680 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Wurst-Rougail
rougail de saucisses
Schätzung≈ 720 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Accras
Kabeljau Accras
accras de morue (doux ou pimentées) — mild oder scharf
Schätzung≈ 320 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Auberginen Accrasvegetarian
accras d’aubergine
Schätzung≈ 280 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Zwiebel Accrasvegan
accras d’oignon
Schätzung≈ 260 kcal28 g Kohlenhydrate
Kochbananen Accrasvegan
accras de banane plantain au lait de coco — mit Kokosmilch
Schätzung≈ 350 kcal35 g Kohlenhydrate
Garnelen Accras
accras de crevettes
Schätzung≈ 310 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Beilagen
Madras-Reis
riz madras
Schätzung≈ 220 kcal42 g Kohlenhydrate
Weißer Reisvegan
riz blanc
Schätzung≈ 200 kcal45 g Kohlenhydrate
Reis mit Samenvegan
riz aux graines
Schätzung≈ 240 kcal40 g Kohlenhydrate
Frittierte Kochbananenvegan
bananes plantain frites
Schätzung≈ 320 kcal40 g Kohlenhydrate
Spezialitäten
Kreolische Blutwurst
boudin noir créole
Schätzung≈ 380 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Kabeljau-Wurst
boudin de morue
Schätzung≈ 340 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Kleine Pastetchen mit geräuchertem Hähnchen
petits pâtés au poulet fumé
Schätzung≈ 280 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Blätterteiggebäck mit geräuchertem Hähnchen
feuilletés au poulet fumé
Schätzung≈ 320 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kreolische Gemüsetörtchenvegetarian
tartelettes aux légumes créoles
Schätzung≈ 260 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich

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71veggie
scoreSchätzung

Viele vegetarische Beilagen und Vorspeisen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Es gibt Accras aus Aubergine, Zwiebeln und Kochbananen. Zudem stehen Gemüsetörtchen und verschiedene Reisvarianten auf der Karte. Die Hauptgerichte enthalten meist Fleisch oder Fisch.

7 vegetarische und 5 vegane Gerichte von 17

81dia
scoreSchätzung

Kohlenhydratarme kreolische Optionen

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Die Speisekarte bietet viele proteinreiche Hauptgerichte mit niedrigem glykämischen Index. Die typischen Gerichte sind meist kohlenhydratarm.

11 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

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Praktisches

Adresse
Place de l'Église 4, 89290 AUGY
Zeiten
Mo—
Di—
Mi—
Do—
Fr—
Sa—
So08:00–13:00
Hours for Cosne/Loire market
Kontakt
+33682656335
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ginguerol-specialites-antillaises.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 77 %

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