Traute Burgerbar

Marktpassage 11, 26603 Aurich

Jetzt geschlossen · öffnet Mo 11:30

burger joint€€€€

Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate für diese Karte wurden noch nicht geschätzt.

TRAUTES VORSPEISEN

Cauli Nuggetsvegetarian

12.90

Cauliflower Nuggets — Blumenkohlwings mit kleiner Salatbeilage, Curry Mayo und Mango Chutney zum dippen

Trautes Best ofvegetarian

12.90

Trautes Best Platter — Fetawürfel im Hanfmantel und unsere Knuspernuggets im Pankomantel, dazu zum Dippen Himbeerketchup und Paprika-Mango-Chutney – wahlweise auch vegetarisch möglich

knusprige Fetawürfelvegetarian

12.90

Crispy Feta Cubes — 3 in Hanf umhüllte Fetawürfel, dazu eine kleine Salatbeilage und Himbeerketchup

TRAUTES BURGER

Trautes Classic (OHNE VIEL SCHNICKSCHNACK)

11.50

Classic Burger — Rindfleisch-Patty, knackiger Salat, selbstgemachte Röstzwiebeln, eingelegte Gewürzgurke, sonnengereifte Tomate, Trautes Saucen – belgische Mayonnaise und fruchtiger Tomatenketchup – im klassischen Brioche Bun

Ostcheeseland

12.50

Ostcheeseland Burger — Rindfleisch-Patty, Cheddar, knackiger Salat, selbstgemachte Röstzwiebeln, eingelegte Gewürzgurke, sonnengereifte Tomate, Trautes Saucen – belgische Mayonnaise und fruchtiger Tomatenketchup – im klassischen Brioche Bun

Pulled Pork Burger

14.90

Pulled Pork mit Dry Rub-Gewürzmischung, knackiger Coleslaw, hausgemachte Barbecuesauce – im klassischen Brioche Bun

Burschen Burger

15.90

Rindfleisch-Patty, knackiger Salat, Champignons, hausgemachte Röstzwiebeln, krosser Bacon, Spiegelei, Trautes Saucen – belgische Mayonnaise und fruchtiger Tomatenketchup – im klassischen Brioche Bun

Birne Bacon Burger

14.90

Pear Bacon Burger — Rindfleisch-Patty, knackiger Salat, karamellisierte Birne, krosser Bacon, Briekäse, Trautes hausgemachte Honig-Senf-Mayonnaise

Endgegner

20.90

Endgegner Burger — 3x 180g Rindfleisch-Pattys, knackiger Salat, Bacon, Cheddar, selbstgemachte Röstzwiebeln, Spiegelei, Trautes Saucen – belgische Mayo und fruchtiger Tomatenketchup – im klassischen Brioche Bun

Datekiller (WEIL KNOBLAUCH!)

16.90

Datekiller Burger — Rindfleisch-Patty, knackiger Salat, sonnengereifte Tomate, rote Zwiebeln, Cheddar, Spiegelei, Zwiebelringe, Guacamole, Aioli, Parmesan – im Mehrkorn Bun

Chili Cheese Burger

16.90

Rindfleisch-Patty überbacken mit Cheddar, knackiger Salat, selbstgemachte Röstzwiebeln, Chili Cheese Nuggets, Jalapeños, sonnengereifte Tomate, krosser Bacon, Trautes Chili-Mayo – im klassischen Brioche Bun

Knusperhähnchen

13.90

Crispy Chicken Burger — Hähnchenbrustfilet im Knuspermantel, knackiger Salat, sonnengereifte Tomate, hausgemachte Guacamole, Trautes Chili-Mayo und Mango-Paprika-Chutney – im Ciabatta Bun

Burger Smash Box

30.90

3 Smash Burger, eine Portion Fritten, eine Portion Zwiebelringe, ene Portion Nachos und dazu hausgemachte Salsa, Käsesauce und Guacamola

Melty Cheese Smash Burger

22.90

zwei Smashburger in unserer hausgemachten Käsesauce umgeben von geschnitzten Fritten, knusprigem Bacon, Röstzwiebeln und Sirarcha Mayo

Smash Burger Cheese

10.90

zwei dünne, krosse Rindfleisch Patties, Tomate, Gurke, hausgemachte Röstzwiebeln, Ketchup, Mayonnaise, Senf und Cheddar

Hüttengaudi

15.90

Hüttengaudi Burger — Rindfleisch Patty, Backcamembert, Preiselbeermarmelade, knackiger Salar, Apfelmus, Rotkohlsalat, Röstzwiebeln, Honig-Senf Mayo im Mehrkorn Bun

Smashi Chicken

14.90

Smashi Chicken Burger — frisches Hähnchenbrustfilet, knackiger Salat, Gewürzgurken, Tomaten, rote Zwiebeln, Honig Senf Mayo, Barbecue Sauce im soften Brioche Bun

BBQ Smash Bros

14.90

BBQ Smash Bros Burger — zwei dünne Rindfleisch Patties, Cheddar, krosser Bacon, rote Zwiebeln, Zwiebelringe, Chili-Mayo und Barbecue Sauce im soften Brioche Bun

Super Smash Bros

13.90

Super Smash Bros Burger — zwei dünne Rindfleisch Patties, Cheddar, rote Zwiebeln, Röstzwiebeln, Jalapenos, Käsesauce, Chilimayo, im soften Brioche Bun

TRAUTES NEWCOMER

Falafel Burger (vegan)vegan

13.90

Falafel Burger — Frisch gebackenes Falafel-Patty, auf Hummus, Pflücksalat, frisch geraspelte Möhre, sonnenge-reifte Tomate, rote Zwiebeln, Rote Bete Scheiben, ein Hauch von Siracha – im Ciabatta Bun

Crispy Cauliflowervegetarian

13.90

Crispy Cauliflower Burger — Blumenkohlpatty umhüllt von chrunchigem Panko, auf Curry-Mayo, Pflücksalat, sonnengereifte Tomate, rote Zwiebeln, Kimchi Sesam, Peperoni Martini, wahlweise mit Mozzarella überbacken (+1,00 €) – im Mehrkorn Bun

Feta Burgervegetarian

13.90

Knuspriges Feta-Patty im Hanfmantel, auf Mango-Chutney, Pflücksalat, sonnengereifte Tomate, rote Zwiebeln, Peperoni Martini – im Ciabatta Bun

TRAUTES SALATE

Traute Salatvegetarian

12.90

Traute Salad — knackiger Salat, Gurke, Cherrytomaten, Mango, Avocado, gebackene Möhrenstreifen, Salatkerne, saisonales Topping, dazu reichen wir unser Hausdressing

Trautes Salat mit Fetavegetarian

16.40

Traute Salad with Feta — Trautes Salat mit knusprigen Fetawürfeln

Trautes Salat mit Hähnchen

17.40

Traute Salad with Chicken — mit knusprigen Hähnchen

Trautes Salat mit Falafelvegetarian

16.50

Traute Salad with Falafel — Trautes Salat mit Falafelkugeln

KIDS

Knuspernuggets

9.90

Kids Nuggets — 3x hausgemachte Knuspernuggets mit knusprige Fritten und Ketchup oder Mayo

Kleiner Burger

10.90

Kids Burger — mit knusprigen Fritten und Ketchup oder Mayo

Kleiner Ostcheeseland

12.90

Kids Ostcheeseland Burger — mit knusprigen Fritten und Ketchup oder Mayo

TRAUTES BEILAGEN & SNACKS

Geschnitzte Frittenvegetarian

4.90

Crinkle Fries

Süßkartoffelpommesvegetarian

6.50

Sweet Potato Fries

Gebackene Zwiebelringevegetarian

5.90

Onion Rings — mit Honig-Senf-Sauce

Chili Cheese Nuggetsvegetarian

5.90

Kleiner Beilagensalatvegetarian

7.90

Side Salad — mit Hausdressing

Coleslawvegetarian

5.90

knackiger Krautsalat mit Karotten und roten Zwiebeln, in Salatsauce

Trüffel Pommesvegetarian

11.90

Truffle Fries — loaded Fries mit Trüffelmayo, Parmesan und Petersilie

Fritten Hot Chicken

13.90

Hot Chicken Fries — geschnitzte Fritten in Trautes Spezialsauce, getoppt mit frittierter Hähnchenbrust, Joppie Sauce, hausgemachter Käsesauce und Frühlingszwiebeln

TRAUTE’S SPECIALS

Trautes Pommes Spezialvegetarian

9.90

Trautes Special Fries — geschnitzte Fritten, Joppiesauce, Cheddar Cheese Sauce, Ketchup, Zwiebeln, Gurken

Chili Cheese Friesvegetarian

10.90

mit Käse überbacken, selbstgemachte Röstzwiebeln, Jalapeños, Chili-Mayo

Hotte Betty

16.90

knusprige Fritten, Currywurst, Trautes Currysauce, Röstzwiebeln, Salatbeilage, Mayo

Pulled Pork Fries

17.90

knusprige Fritten, Pulled Pork, Coleslaw, rote Zwiebeln, Salatbeilage

MITTAGSKARTE

Mittagsmenü Klassik Burger

14.90

Lunch Classic Burger Menu — bestellbar nur von Mo.-Fr. 11:30-14:30 // Klassik Burger mit Pommes und Dip inklusive

Mittagsmenü Ostcheeseland Burger

15.90

Lunch Ostcheeseland Burger Menu — bestellbar nur von Mo.-Fr. 11:30-14:30 // Ostcheeseland Burger mit Pommes und Dip inklusive

Mittagsmenü Pulled Pork Burger

15.90

Lunch Pulled Pork Burger Menu — bestellbar nur von Mo.-Fr. 11:30-14:30 // Pulled Pork mit Pommes und Dip inklusive

Mittagsmenü Ziegenkäse-Feigen Burgervegetarian

15.90

Lunch Goat Cheese Fig Burger Menu — bestellbar nur von Mo.-Fr. 11:30-14:30 // Ziegenkäse-Feigen Burger mit Pommes und Dip inklsuive

Mittagmenü Knusperhähnchen Burger

15.90

Lunch Crispy Chicken Burger Menu — bestellbar nur von Mo.-Fr. 11:30-14:30 // Knusperhähnchen Burgen mit Pommes und Dip inklsuive

Mittagsmenü Hotte Betty

16.90

Lunch Hotte Betty Menu — Hotte Betty

Mittagsmenü Pulled Pork Fries

16.90

Lunch Pulled Pork Fries Menu — bestellbar nur von Mo.-Fr. 11:30-14:30 // Pulled Pork Fries mit Salatbeilage

Mittagsmenü Falafel Burgervegan

14.90

Lunch Falafel Burger Menu — bestellbar nur von Mo.-Fr. 11:30-14:30 // Falafelburger mit Pommes und Dip inklusive

Smash Burger mit Cheddar

13.90

Smash Burger with Cheddar Lunch — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

TRAUTES LECKER PAKETE

Klassik Premium Deal

15.50

Classic Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Ostcheeseland Premium Deal

16.50

Cheese Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Pulled Pork Burger Premium Deal

18.90

Pulled Pork Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Birne Bacon Premium Deal

18.90

Pear and Bacon Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Ziegenkäse Premium Deal

17.90

Goat Cheese Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Burschen Burger Premium Deal

19.90

Burschen Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Smashi Chicken Premium Deal

18.90

Smashed Chicken Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Smash Burger Cheese Premium Deal

14.90

Smash Cheese Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Chili Cheese Premium Deal

20.90

Chili Cheese Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Datekiller Premium Deal

20.90

Datekiller Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Endgegner Premium Deal

24.90

Endgegner Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Falafel Premium Deal

17.90

Falafel Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Cauliflower Premium Deal

17.90

Cauliflower Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

Feta Burger Premium Deal

17.90

Feta Burger Deal — inklusive Pommes und Mayo, du willst eine andere Sauce -> schreib es in die Kommentare

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Praktisches

Adresse: Marktpassage 11, 26603 Aurich
Zeiten: Mo11:30–21:00
Di11:30–21:00
Mi11:30–21:00
Do11:30–21:00
Fr11:30–22:00
Sa11:30–22:00
Sogeschlossen
Kontakt: +4949419675896 info@traute-burgerbar.de
Quellen: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), traute-burgerbar.de/
Dossier: Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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