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Le Central - Autun, 34 Rue du Champ de Mars

rue de la Place du Champ de Mars 34, 71400 Autun

Jetzt geöffnet · bis 22:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 14. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

POUR VOS APÉRITIFS
Assiette de frites, cheddarvegetarian
6.00
Fries with Cheddar — Frites, cheddar
Schätzung≈ 650 kcal45 g Kohlenhydrate
Planche de charcuterie
15.00
Charcuterie Board — Charcuterie board
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Tapas
15.00
Tapas
Schätzung≈ 450 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 65
LES ENTRÉES
Salade de chèvre chaud et noixvegetarian
8.90
Warm Goat Cheese Salad with Walnuts — Salad of goat cheese, walnuts
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Assiette de charcuterie
8.90
Cured Meat Plate — Plate of cured meats
Schätzung≈ 380 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Tartare de tomates mûresvegan
8.90
Tomato Tartare — Tomatoes and mature tomato
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Escargots de Bourgogne
7.90
Burgundy Snails — Burgundy snails
Schätzung≈ 280 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Velouté de potironvegetarian
7.90
Pumpkin Soup — Pumpkin soup
Schätzung≈ 180 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
NOS GRANDES SALADES
Salade du Centralvegetarian
13.90
Central Salad — Salade, tomates, concombre, poivron jaune et rouge, oignons rouges, maïs, mozzarella à buffala
Schätzung≈ 420 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade César
13.90
Caesar Salad — Salade, tomates, croûtons, lardons, parmesan, œuf, milles îlots, mayonnaise à l'ancienne
Schätzung≈ 680 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Salade Niçoisepescatarian
13.90
Niçoise Salad — Salade, tomates, thon, anchois, olives, œufs, cèleri, oignons
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Salade La Bergerie
13.90
La Bergerie Salad — Salade, tomates, noix, jambon cru, féta, bleu d'auvergne
Schätzung≈ 520 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Salade Autogourmandisme
13.90
Autogourmandisme Salad — Salade, tomates, mozzarella, champignons, charcuterie, féta
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
NOS VIANDES ET POISSONS
Le jambon braisé (ham) l'eau et sa sauce au beurre on Épaisse
13.90
Braised Ham — env. 200g
Schätzung≈ 450 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Fish & Chips (Fish & Chips)pescatarian
13.90
Fish and Chips — env. 150g
Schätzung≈ 750 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 65
Escalope de poulet panée, crème et champignons (Chicken)
14.90
Breaded Chicken Escalope
Schätzung≈ 620 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Le burger du Central
14.90
Central Burger — Steak, cheddar, tomates, salade, sauce burger, oignons
Schätzung≈ 850 kcal50 g Kohlenhydrate
Le burger du Chef
15.90
Chef's Burger — Steak, cheddar, tomates, salade, oignons, sauce burger, sauce tartare
Schätzung≈ 880 kcal52 g Kohlenhydrate
Le burger du jardinvegetarian
15.90
Garden Burger — Galette de légumes, salade, oignons, sauce burger, sauce tartare
Schätzung≈ 720 kcal60 g Kohlenhydrateausgewogen 66
Le burger du poissonpescatarian
15.90
Fish Burger — Fish, salade, oignons, sauce burger — env. 110g
Schätzung≈ 780 kcal55 g Kohlenhydrate
La pièce de boucherie (beef)
16.90
Steak — Steak — env. 240g
Schätzung≈ 620 kcal0 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Tartare Charolais (Steak tartare préparé constant cup au couteau)
17.90
Charolais Steak Tartare
Schätzung≈ 550 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Sauces au choix
1.50
Assorted Sauces — Sauces
Schätzung≈ 120 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pommes à la Carbonara (with potatoes)vegetarian
12.90
Carbonara Potatoes
Schätzung≈ 850 kcal60 g Kohlenhydrate
Poke Bowl (fish or tofu)pescatarian
14.90
Poke Bowl
Schätzung≈ 650 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 90
Burger Gourmet
15.90
Gourmet Burger
Schätzung≈ 950 kcal65 g Kohlenhydrate
Planche Gourmande
17.90
Gourmet Platter
Schätzung≈ 1100 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
NOS PIZZAS ET BRUSCHETTAS
Margheritavegetarian
8.00
Margherita Pizza — Tomates, mozzarella, origan
Schätzung≈ 800 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Reine
10.00
Reine Pizza — Tomates, mozzarella, jambon, champignons, olive
Schätzung≈ 950 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 69
Napolitainevegetarian
12.00
Napolitaine Pizza — Tomates, mozzarella, chèvre, miel, noix mûres
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate
Quatre Saisons
12.00
Four Seasons Pizza — Tomates, mozzarella, champignons, poivrons, jambon, olives, parmesan
Schätzung≈ 980 kcal95 g Kohlenhydrateausgewogen 68
Fromagièrevegetarian
12.00
Cheese Pizza — Tomates, mozzarella, tome, chèvre, bleu d'auvergne
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate
Browse
12.00
Pesto and Bacon Pizza — Tomates, mozzarella, lardons, oignons, parmesan, sauce pesto
Schätzung≈ 1050 kcal90 g Kohlenhydrate
Montagnarde
13.00
Montagnarde Pizza — Tomates, mozzarella, lardons, champignons, mozzarella
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Calzone
13.00
Tomates, mozzarella, coppa, mozzarella fior di latte, jambon, olives, aubergine
Schätzung≈ 1200 kcal110 g Kohlenhydrate
Salami
13.00
Salami Pizza — Tomates, mozzarella, salami, champignons, olives, aubergine
Schätzung≈ 1000 kcal90 g Kohlenhydrate
Sardinepescatarian
14.00
Sardine Pizza — Tomates, mozzarella, thon, basilic, ail, oignons, olives
Schätzung≈ 900 kcal90 g Kohlenhydrateausgewogen 71
Saucisson
14.00
Sausage Pizza — Tomates, mozzarella, bœuf, ail, oignons, olives, sauce burger
Schätzung≈ 1100 kcal95 g Kohlenhydrate
Moravelle
14.00
Moravelle Pizza — Crème, mozzarella, escargots, champignons, beurre persillé, champignons
Schätzung≈ 1150 kcal90 g Kohlenhydrate

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Praktisches

Adresse
rue de la Place du Champ de Mars 34, 71400 Autun
Zeiten
Mo08:30–22:00
Di08:30–22:00
Mi08:30–22:00
Do08:30–22:00
Fr08:30–22:00
Sa08:30–22:00
Sogeschlossen
Kontakt
+33981214612 lecentral71400@gmail.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lecentral-restaurant.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 80 %

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