La Mangeoire - Auvers-Saint-Georges, Bois Moret - Chemin des Motillons
Le Bois Moret, 91580 AUVERS SAINT GEORGES
Jetzt geschlossen · öffnet 12:00
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Karte
Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.
Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.
UNSERE VORSPEISEN
pochierte Eier
6.50
Œufs pochés, crème de champignons — mit Pilzrahm
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Meeresfrüchte-Cassolette
6.50
Cassolette de fruits de mer
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Terrine de campagne
6.50
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DIE HAUPTGÄNGE
Filet de Lieu Noir
14.50
mit Petersiliensauce
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Entenfilet mit Cidre
14.50
Filet de canette au Cidre
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartiflette
14.50
Tartiflette, salade — mit Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
UNSERE EMPFEHLUNG
Wildschwein-Civet
16.50
Civet de Sanglier et ses tagliatelles — mit Tagliatelle
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
UNSERE DESSERTS
Schokoladentörtchen
6.00
Tartelette au chocolat,coulis caramel — mit Karamellcoulis
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
In Wein pochierte Birne
6.00
Poire pochée au vin
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
Dame Blanche
6.00
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
VORSPEISEN (Fortsetzung)
Lachs-Maki
Comme 1 Maki au saumon fumé — mit geräuchertem Lachs
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Überbackener Camembert
Camembert rôti, miel - romarin — mit Honig und Rosmarin
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halbgar gegarte Entenleber
Foie gras de canard mi-cuit
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE VORSPEISEN
Pilzfrikassee
8.50
Fricassée de champignons à la moelle — mit Mark
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE HAUPTGÄNGE
Gegrilltes Thunfischsteak mit Sesam
16.50
Pavé de thon grillé au sésame, sauce persil — mit Petersiliensauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Parmentier von Ente und Süßkartoffel
16.50
Parmentier de canard et patate douce
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrilltes Hirschsteak
16.50
Pavé de Cert grillé au poivre vert — mit grünem Pfeffer
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Blanquette de veau
16.50
Blanquette de veau, dés de foie gras — mit Foie-Gras-Würfeln
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbslebersteak
16.50
Pavé de foie de veau, réduction balsamique — mit Balsamico-Reduktion
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DIE DESSERTS
Île flottante
8.00
Île flottante à la pistache — mit Pistazie
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Victoria-Ananas
8.00
Ananas Victoria poêlé à la vanille — Mit Vanille gebraten
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu
8.00
Tiramisu à la crème de marrons — Mit Kastaniencreme
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Bavarois
8.00
Bavarois poire - caramel - pain d'épices — Birne, Karamell und Lebkuchen
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Amuse-bouches
Magret-Spieß
Brochette Magret - Mozzarella - Tomate - Concombre — Ente, Mozzarella, Tomate und Gurke
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melonen-Spieß
Brochette Melon, Jambon de Parme — Mit Parmaschinken
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wrap mit Räucherlachs
Wrap de Saumon fumé - Tomate sechée—Crème aneth — Getrocknete Tomaten und Dillcreme
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Gaspachovegetarian
Gaspacho de tomates
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ziegenkäse-Marmorvegetarian
Marbré de chèvre aux poivrons doux — Mit milden Paprika
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serrano-Navette
Navette Serrano, beurre tomaté — Mit Tomatenbutter
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydrate
Erbsensuppevegetarian
Soupe de petits pois à la menthe — Mit Minze
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Empfangswin
Guacamole-Toastvegetarian
Toast de Guacamole au chèvre — Mit Ziegenkäse
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Gemüsekorbvegetarian
Panier de légumes et ses sauces — Mit Saucen
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüse-Samosasvegetarian
Samoussas de légumes
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kurry-Gambas
Gambas sautée au Curry — Gebraten
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Unsere Vorspeisen
Bavarois
Bavarois Avocat - Saumon Grawlax — Avocado und Lachs Grawlax
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs-Aumonière
Aumonière de Saumon à la fondue de Poireaux — Mit Lauchfondue
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jakobsmuschel-Spieß
Brochette de St Jacques au Curry, tagliatelles de légumes — Mit Curry und Gemüsetagliatelle
Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Foie Gras de Canard
3.00
Foie Gras de Canard mi-cuit au Coteaux du Layon — Mi-cuit mit Coteaux du Layon
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œufs pochés Meurette
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Hauptgänge
Salade Périgourdine
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebraten Kabeljau
Dos de Cabillaud rôti, crème de poivrons — mit Paprikacreme
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knuspriger Pont L’Evequevegetarian
Croustillant de Pont L’Eveque
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pochierte Sole
Filet de Sole poché, sauce crémeuse au Noilly — mit cremiger Noilly-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Filets de Bar rôtis, sauce Vierge — mit Sauce Vierge
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Chavignol-Tatinvegetarian
Tatin de Chavignol, compotée tomates - oignons — mit Tomaten-Zwiebel-Kompote
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene Entenbrust
Magret de Canard rôti aux framboises — mit Himbeeren
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pochierte Hähnchenbrust
Suprême de poulet poché au Riesling — mit Riesling
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschmorter Lammschenkel
Gigot rôti en croute d’épices — mit Gewürzkruste
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefilet
Filet mignon de porc, jus au Romarin — mit Rosmarinjus
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsfilet Tournedos
3.00
Tournedos de Veau à l’Italienne — italienische Art
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorte Lammhaxe
3.00
Souris d’Agneau rôtie à l’ail — mit Knoblauch
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gratin Dauphinoisvegetarian
Gratin Dauphinois - Pommes de terre Grenailles — mit Drillingen
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Zucchini-Gratinvegetarian
Gratin de courgettes - Poêlée de légumes — mit Pfannengemüse
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bohnenbündelvegan, vegetarian
Fagot de haricots - Tomates cerises confites — mit konfitierten Kirschtomaten
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Menüs
Menü 1
132.00
Vin d’honneur, 1 Entrée froide, 1 Plat, 1 assiette de 3 Fromages, Dessert, Café, Vin blanc et rouge, Eau minérale — Empfangswein, 1 kalte Vorspeise, 1 Hauptgang, 3 Käsesorten, Dessert, Kaffee, Wein, Mineralwasser
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Menü 2
120.00
Vin d’honneur, 1 Entrée chaude, 1 Plat, 1 assiette de 3 Fromages, Dessert, Café, Vin blanc et rouge, Eau minérale — Empfangswein, 1 warme Vorspeise, 1 Hauptgang, 3 Käsesorten, Dessert, Kaffee, Wein, Mineralwasser
Schätzung≈ 2500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Unsere Desserts
Klassische Pièce Montée
Pièce montée classique (2 choux par personne) — 2 Windbeutel pro Person
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Fraisier
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Framboisier
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Royal chocolat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
3 Schokoladen
3 chocolats
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Exotique
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Die kleinen Galopins
Hacksteak - Pommes frites oder Hamburger - Pommes frites — Schokoladenfondant
25.00
Steak haché - frites ou Hamburger - frites — Moelleux au chocolat
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Aperitif, Hauptgang, Dessert, Getränke
45.00
Apéritif, Plat, Dessert, Boissons
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
APERITIF
Verrines — x 30 Stk.
39.50
Verrines — x 30 PC
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
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Praktisches
- Adresse
- Le Bois Moret, 91580 AUVERS SAINT GEORGES
- Zeiten
- MogeschlossenDigeschlossenMi12:00–14:00Do12:00–14:00Fr12:00–14:00, 19:30–21:00Sa12:00–14:00, 19:30–21:00So12:00–14:00Notre restaurant est ouvert, le midi du mercredi au dimanche, le soir, vendredi et samedi.
- Kontakt
- +33160802868
- Quellen
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamangeoire.fr/
- Dossier
- Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %