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La Mangeoire - Auvers-Saint-Georges, Bois Moret - Chemin des Motillons

Le Bois Moret, 91580 AUVERS SAINT GEORGES

Jetzt geschlossen · öffnet 12:00

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 12. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 12. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

UNSERE VORSPEISEN
pochierte Eier
6.50
Œufs pochés, crème de champignons — mit Pilzrahm
Schätzung≈ 280 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Meeresfrüchte-Cassolette
6.50
Cassolette de fruits de mer
Schätzung≈ 220 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Terrine de campagne
6.50
Schätzung≈ 320 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
DIE HAUPTGÄNGE
Filet de Lieu Noir
14.50
mit Petersiliensauce
Schätzung≈ 450 kcal30 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Entenfilet mit Cidre
14.50
Filet de canette au Cidre
Schätzung≈ 580 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Tartiflette
14.50
Tartiflette, salade — mit Salat
Schätzung≈ 850 kcal55 g Kohlenhydrate
UNSERE EMPFEHLUNG
Wildschwein-Civet
16.50
Civet de Sanglier et ses tagliatelles — mit Tagliatelle
Schätzung≈ 620 kcal65 g Kohlenhydrateausgewogen 73
UNSERE DESSERTS
Schokoladentörtchen
6.00
Tartelette au chocolat,coulis caramel — mit Karamellcoulis
Schätzung≈ 420 kcal45 g Kohlenhydrateschwer 35
In Wein pochierte Birne
6.00
Poire pochée au vin
Schätzung≈ 180 kcal32 g Kohlenhydrate
Dame Blanche
6.00
Schätzung≈ 550 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 27
VORSPEISEN (Fortsetzung)
Lachs-Maki
Comme 1 Maki au saumon fumé — mit geräuchertem Lachs
Schätzung≈ 150 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Überbackener Camembert
Camembert rôti, miel - romarin — mit Honig und Rosmarin
Schätzung≈ 450 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Halbgar gegarte Entenleber
Foie gras de canard mi-cuit
Schätzung≈ 350 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE VORSPEISEN
Pilzfrikassee
8.50
Fricassée de champignons à la moelle — mit Mark
Schätzung≈ 310 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
DIE HAUPTGÄNGE
Gegrilltes Thunfischsteak mit Sesam
16.50
Pavé de thon grillé au sésame, sauce persil — mit Petersiliensauce
Schätzung≈ 420 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Parmentier von Ente und Süßkartoffel
16.50
Parmentier de canard et patate douce
Schätzung≈ 520 kcal40 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Gegrilltes Hirschsteak
16.50
Pavé de Cert grillé au poivre vert — mit grünem Pfeffer
Schätzung≈ 480 kcal20 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Blanquette de veau
16.50
Blanquette de veau, dés de foie gras — mit Foie-Gras-Würfeln
Schätzung≈ 650 kcal25 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Kalbslebersteak
16.50
Pavé de foie de veau, réduction balsamique — mit Balsamico-Reduktion
Schätzung≈ 410 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
DIE DESSERTS
Île flottante
8.00
Île flottante à la pistache — mit Pistazie
Schätzung≈ 320 kcal35 g Kohlenhydrate
Victoria-Ananas
8.00
Ananas Victoria poêlé à la vanille — Mit Vanille gebraten
Schätzung≈ 220 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 42
Tiramisu
8.00
Tiramisu à la crème de marrons — Mit Kastaniencreme
Schätzung≈ 450 kcal38 g Kohlenhydrateschwer 34
Bavarois
8.00
Bavarois poire - caramel - pain d'épices — Birne, Karamell und Lebkuchen
Schätzung≈ 380 kcal42 g Kohlenhydrateschwer 37
Amuse-bouches
Magret-Spieß
Brochette Magret - Mozzarella - Tomate - Concombre — Ente, Mozzarella, Tomate und Gurke
Schätzung≈ 180 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Melonen-Spieß
Brochette Melon, Jambon de Parme — Mit Parmaschinken
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Wrap mit Räucherlachs
Wrap de Saumon fumé - Tomate sechée—Crème aneth — Getrocknete Tomaten und Dillcreme
Schätzung≈ 160 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Tomaten-Gaspachovegetarian
Gaspacho de tomates
Schätzung≈ 80 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 75
Ziegenkäse-Marmorvegetarian
Marbré de chèvre aux poivrons doux — Mit milden Paprika
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Serrano-Navette
Navette Serrano, beurre tomaté — Mit Tomatenbutter
Schätzung≈ 190 kcal18 g Kohlenhydrate
Erbsensuppevegetarian
Soupe de petits pois à la menthe — Mit Minze
Schätzung≈ 110 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Empfangswin
Guacamole-Toastvegetarian
Toast de Guacamole au chèvre — Mit Ziegenkäse
Schätzung≈ 210 kcal18 g Kohlenhydrate
Gemüsekorbvegetarian
Panier de légumes et ses sauces — Mit Saucen
Schätzung≈ 150 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Gemüse-Samosasvegetarian
Samoussas de légumes
Schätzung≈ 160 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Kurry-Gambas
Gambas sautée au Curry — Gebraten
Schätzung≈ 140 kcal6 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 79
Unsere Vorspeisen
Bavarois
Bavarois Avocat - Saumon Grawlax — Avocado und Lachs Grawlax
Schätzung≈ 280 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Lachs-Aumonière
Aumonière de Saumon à la fondue de Poireaux — Mit Lauchfondue
Schätzung≈ 320 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Jakobsmuschel-Spieß
Brochette de St Jacques au Curry, tagliatelles de légumes — Mit Curry und Gemüsetagliatelle
Schätzung≈ 240 kcal16 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 76
Foie Gras de Canard
3.00
Foie Gras de Canard mi-cuit au Coteaux du Layon — Mi-cuit mit Coteaux du Layon
Schätzung≈ 350 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Œufs pochés Meurette
Schätzung≈ 310 kcal14 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Unsere Hauptgänge
Salade Périgourdine
Schätzung≈ 320 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Gebraten Kabeljau
Dos de Cabillaud rôti, crème de poivrons — mit Paprikacreme
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Knuspriger Pont L’Evequevegetarian
Croustillant de Pont L’Eveque
Schätzung≈ 380 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Pochierte Sole
Filet de Sole poché, sauce crémeuse au Noilly — mit cremiger Noilly-Sauce
Schätzung≈ 410 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Gebratenes Wolfsbarschfilet
Filets de Bar rôtis, sauce Vierge — mit Sauce Vierge
Schätzung≈ 380 kcal7 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69
Chavignol-Tatinvegetarian
Tatin de Chavignol, compotée tomates - oignons — mit Tomaten-Zwiebel-Kompote
Schätzung≈ 520 kcal45 g Kohlenhydrate
Gebratene Entenbrust
Magret de Canard rôti aux framboises — mit Himbeeren
Schätzung≈ 580 kcal18 g Kohlenhydrateausgewogen 78
Pochierte Hähnchenbrust
Suprême de poulet poché au Riesling — mit Riesling
Schätzung≈ 420 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
Geschmorter Lammschenkel
Gigot rôti en croute d’épices — mit Gewürzkruste
Schätzung≈ 620 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Schweinefilet
Filet mignon de porc, jus au Romarin — mit Rosmarinjus
Schätzung≈ 480 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Kalbsfilet Tournedos
3.00
Tournedos de Veau à l’Italienne — italienische Art
Schätzung≈ 510 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Geschmorte Lammhaxe
3.00
Souris d’Agneau rôtie à l’ail — mit Knoblauch
Schätzung≈ 650 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Gratin Dauphinoisvegetarian
Gratin Dauphinois - Pommes de terre Grenailles — mit Drillingen
Schätzung≈ 420 kcal35 g Kohlenhydrate
Zucchini-Gratinvegetarian
Gratin de courgettes - Poêlée de légumes — mit Pfannengemüse
Schätzung≈ 280 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Bohnenbündelvegan, vegetarian
Fagot de haricots - Tomates cerises confites — mit konfitierten Kirschtomaten
Schätzung≈ 180 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 70
Unsere Menüs
Menü 1
132.00
Vin d’honneur, 1 Entrée froide, 1 Plat, 1 assiette de 3 Fromages, Dessert, Café, Vin blanc et rouge, Eau minérale — Empfangswein, 1 kalte Vorspeise, 1 Hauptgang, 3 Käsesorten, Dessert, Kaffee, Wein, Mineralwasser
Schätzung≈ 2400 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Menü 2
120.00
Vin d’honneur, 1 Entrée chaude, 1 Plat, 1 assiette de 3 Fromages, Dessert, Café, Vin blanc et rouge, Eau minérale — Empfangswein, 1 warme Vorspeise, 1 Hauptgang, 3 Käsesorten, Dessert, Kaffee, Wein, Mineralwasser
Schätzung≈ 2500 kcal180 g Kohlenhydrateschwer 21
Unsere Desserts
Klassische Pièce Montée
Pièce montée classique (2 choux par personne) — 2 Windbeutel pro Person
Schätzung≈ 450 kcal50 g Kohlenhydrateschwer 31
Fraisier
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Framboisier
Schätzung≈ 550 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 30
Royal chocolat
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateschwer 26
3 Schokoladen
3 chocolats
Schätzung≈ 700 kcal60 g Kohlenhydrateschwer 28
Exotique
Schätzung≈ 350 kcal45 g Kohlenhydrate
Die kleinen Galopins
Hacksteak - Pommes frites oder Hamburger - Pommes frites — Schokoladenfondant
25.00
Steak haché - frites ou Hamburger - frites — Moelleux au chocolat
Schätzung≈ 950 kcal85 g Kohlenhydrate
Aperitif, Hauptgang, Dessert, Getränke
45.00
Apéritif, Plat, Dessert, Boissons
Schätzung≈ 1100 kcal110 g Kohlenhydrate
APERITIF
Verrines — x 30 Stk.
39.50
Verrines — x 30 PC
Schätzung≈ 120 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 69

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46veggie
scoreSchätzung

Französische Küche mit vegetarischen Beilagen

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Man kann eine Tatin de Chavignol oder ein Croustillant de Pont L’Eveque bestellen. Es gibt verschiedene Gemüsegratins und ein veganes Bündchen aus Bohnen und Tomaten. Die Karte bietet viel Fleisch und Fisch.

11 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 61

75dia
scoreSchätzung

Französische Klassiker mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Hauptgerichte, die von Natur aus kohlenhydratarm sind. Die Auswahl an Fleisch und Fisch ist groß.

42 diabetesfreundlich · 66 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Le Bois Moret, 91580 AUVERS SAINT GEORGES
Zeiten
Mogeschlossen
Digeschlossen
Mi12:00–14:00
Do12:00–14:00
Fr12:00–14:00, 19:30–21:00
Sa12:00–14:00, 19:30–21:00
So12:00–14:00
Notre restaurant est ouvert, le midi du mercredi au dimanche, le soir, vendredi et samedi.
Kontakt
+33160802868
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamangeoire.fr/
Dossier
Vollständigkeit 83 %, Vertrauen 79 %

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