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La CAVE AU RESTO

Grande rue 4, 25720 Avanne-Aveney

Öffnungszeiten noch unbekannt

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Karte

Quelle: die Website des Lokals, gelesen am 13. September 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben.

Kalorien und Kohlenhydrate sind Schätzungen eines KI-Modells auf Basis dieser Karte, erstellt am 14. September 2026, für eine übliche Portion. Sie sind kein medizinischer Rat und ersetzen nicht die Auskunft der Küche. „Diabetesfreundlich“ heißt: wenig Kohlenhydrate für den Gang, wenig Zucker und keine schnell verfügbare Basis wie Pommes, Weißbrot oder weißer Reis.

Vorspeisen
Gravlax von der Bonnevaux-Forelle
12.50
Gravlax de truite de Bonnevaux
Schätzung≈ 220 kcal4 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Cheesecake mit Bonnevaux-Forelle
9.90
Cheese-cake à la truite de bonnevaux
Schätzung≈ 310 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Rote-Bete-Makivegetarian
10.00
Maki à la betterave rouge et sa mousse de chèvre frais au miel — Mit Honig-Ziegenkäsemousse
Schätzung≈ 240 kcal18 g Kohlenhydratediabetesfreundlich
Hausgemachtes Kalbstatar Vitello Tonnato Art
13.90
Tartare de veau maison façon Vitello Tonnato
Schätzung≈ 280 kcal5 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 67
Hauptgerichte
Gravlax von der Bonnevaux-Forelle
23.50
Gravlax de truite de Bonnevaux
Schätzung≈ 450 kcal10 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 71
L’Assiette Estivale
21.90
Hausgeräucherte Putenschnitzel mit Thymian und Paprika, geräucherte Tomatensauce und Kräuter-Zucchini-Salat
Schätzung≈ 520 kcal22 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 78
Ganzer Wolfsbarschpescatarian
26.90
Bar entier, farci aux légumes d’été en cuisson basse température et sa sauce vierge menthe /citron (environ 320 grs) — Gefüllt mit Sommergemüse, gegart bei niedriger Temperatur mit Minz-Zitronen-Sauce Vierge (ca. 320g)
Schätzung≈ 480 kcal15 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 80
Kalbstatar Vitello Tonnato Art
26.90
Tartare De Veau façon Vitello Tonnato et sa salade de p. de terre — Mit Kartoffelsalat
Schätzung≈ 610 kcal35 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 73
Metzgerstück
27.90
Pièce du boucher
Schätzung≈ 750 kcal12 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 74
Desserts
Comtois-Käseplattevegetarian
7.50
Assiette de fromages comtois
Schätzung≈ 380 kcal8 g Kohlenhydratediabetesfreundlichausgewogen 66
Rosmarin-Panna Cottavegetarian
10.00
Panna cotta au romarin et son coulis de mirabelle — Mit Mirabelle-Coulis
Schätzung≈ 320 kcal28 g Kohlenhydrateschwer 42
Pochierte Pflaumevegan, vegetarian
10.90
Prune pochée et son granité au Tokaji — Mit Tokaji-Granité
Schätzung≈ 240 kcal35 g Kohlenhydrateschwer 35
Zartbitterschokoladen-Mousse-Domevegetarian
11.00
Dôme de mousse au chocolat noir et son coeur passion — Mit Passionsfruchtkern
Schätzung≈ 450 kcal32 g Kohlenhydrateschwer 41
Hausgemachtes Eisvegetarian
6.50
Coupe de glaces maison (2 boules au choix) — Wahl aus 2 Kugeln
Schätzung≈ 310 kcal30 g Kohlenhydrateschwer 42
Tagesmenüs
Tagesgericht
12.50
Plat du jour — Begleitet von Gemüse und einer Beilage
Schätzung≈ 650 kcal55 g Kohlenhydrateausgewogen 84
Vorspeise & Hauptgang oder Hauptgang & Dessert
16.00
Entrée plat ou Plat Dessert — Begleitet von Gemüse und einer Beilage
Schätzung≈ 850 kcal70 g Kohlenhydrateausgewogen 80
Komplettmenü
19.90
Formule complète — Begleitet von Gemüse und einer Beilage
Schätzung≈ 1100 kcal90 g Kohlenhydrate

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56veggie
scoreSchätzung

Begrenzte vegetarische Auswahl

Wie gut ein Vegetarier hier isst, aus der Speisekarte gelesen. Keine Bewertungsnote.

Als Vorspeise gibt es Maki mit Roter Bete und Ziegenkäse. Es gibt keine vegetarischen Hauptgerichte, aber Desserts wie Panna Cotta mit Rosmarin oder ein Mousse-au-Chocolat-Dome. Der Rest der Karte besteht aus Fisch und Fleisch.

6 vegetarische und 1 vegane Gerichte von 17

85dia
scoreSchätzung

Französische Küche mit wenig Kohlenhydraten

Wie gut jemand mit Diabetes hier isst, aus der Karte und geschätzten Kohlenhydraten. Kein medizinischer Rat.

Dieses Restaurant bietet viele proteinreiche Gerichte. Die Hauptspeisen haben einen niedrigen Kohlenhydratgehalt.

10 diabetesfreundlich · 17 Gerichte

Bewertungen

Bewertung
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Praktisches

Adresse
Grande rue 4, 25720 Avanne-Aveney
Zeiten
noch unbekannt
Kontakt
+33381521843 commande@la-cave-au-resto.com
Quellen
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), la-cave-au-resto.com/
Dossier
Vollständigkeit 67 %, Vertrauen 80 %

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